從億萬到零(37)_學達書庫

三七

　　1994—1995財政年度，八佰伴百貨已出現4686萬港元的虧損，仍影響不了和田一夫大肆擴張的步伐。1994年第8號店在將軍澳的厚德商場開幕，1995年又在馬鞍山開設規模巨大的第9號店。

　　第9號後跨于海柏花園和新港城之間。馬鞍山新市鎮最大的地產商數恒基地產的李兆基，李兆基在新港城建立了龐大的中心商場——新港城廣場。和田一夫想搶佔馬鞍山的市場，自然會想到老友李兆基；李兆基想帶旺中心商場、帶旺新港城乃至整個馬鞍山，也自然會想到和田一夫。雙方一拍即合，協議從1995年3月1日起將新港城廣場第2層5間鋪位、第3層1間鋪位租予八佰伴，承租總面積達30萬平方英尺（約折29O00平方米），是香港日資百貨最大的一間店，也是香港最大的一間超級市場。和田一夫與李兆基，雙雙出席八佰伴馬鞍山分店的開幕盛典。

　　李兆基發表即時講話：「八佰伴開業後會帶旺馬鞍山區，而馬鞍山區又會帶旺八佰伴，這樣就旺上加旺了。」

　　事實令李兆基與和田一夫都寒心，馬鞍山處開發初期，新港城的人流不旺，八佰伴客流不旺，但八佰伴的租金等開支卻「奇旺」。1995年，八佰伴系全面衰退，10間分店要維持下去尚困難重重，在這種情況下，和田一夫的百貨連鎖店擴充計劃在債權銀行滙豐的勸阻下，才「暫告一段落」。

　　八佰伴澳門分店早在1993年開幕。至1995年八佰伴（香港）百貨公司擁有港澳10間超級市場，該公司隸屬於上市公司八佰伴香港，為八佰伴香港的全資子公司。1993年也是日資百貨的全盛時期，香港傳媒紛紛予以報道，特別突出八佰伴的業績。《香港市場》對此作了總攬式的述評：

　　「儘管日資的大丸早在60年代已悄然上岸落戶銅鑼灣，但日資百貨的第二次重槌出擊也是關鍵一戰卻是八佰伴的『沙田突襲』。80年代中期，日本百貨鉅子和田一夫挾鉅資過江，在沙田開設了第一家八佰伴。

　　「同三越、崇光不同，八佰伴走的卻是中價路線，而且繞過港資、國貨兩大陣營，選擇大型的私人屋村設店，有心機的和田一夫認准了小市民才是香港消費的主力，事實證明他的眼光獨到。八佰伴果然出奇制勝，生意興隆。」

　　日本的中小百貨商八佰伴，在香港的風頭，遠遠壓過日本百貨巨無霸在香港的發展步伐。八佰伴成為搶灘香港的最大贏家，也為它成為日資百貨最大輸家埋下伏筆。

　　八佰伴的10間百貨超市，隸屬八佰伴香港有限公司。

　　下面看八佰伴在飲食業方面的表現：

　　1989年「北京風波」後，香港的旅遊業進入蕭條，餐飲業蒙受巨大打擊，加上移居遷冊形成高潮，不少餐飲業主想賣盤結業，移居海外。

　　和田一夫覺得這是涉足香港餐飲業的好時機，冒出在香港3年開設百店的大計劃。1990年1月，收購香港飲食公司GlennChan＆Partners的股份，該公司為陳偉彰夫婦于1985年創辦。八佰伴國際完成收購後，於7月改名為八佰伴國際飲食有限公司，並注入八佰伴零星收購及開設的飲食店。當年12月，八佰伴飲食上市，成為八佰伴國際集團在港的第2間上市公司。

　　董事長由和田一夫擔任，陳偉彰出任董事總經理。在香港的股份公司，董事長的地位與日本有很大不同。

　　陳偉彰如此熱衷於與和田一夫合作，並甘做他人的附庸，是出於「日本概念」。八九十年代，日元升值，日資大舉跨國投資。香港許多老牌的華資銀行因有日資銀行收購、參股而信譽大增、存款額上升。有日資財團為背景的上市公司，在股市倍受投資者追捧，顯示出投資者對「日本概念」的信心。就如八佰伴香港上市，當時超認購達65倍，為大股災後的1988年最風靡的一隻上市股票。

　　1991年6月，八佰伴飲食公司收購聖安娜公司80％股份，該公司當時擁有西餅連鎖直銷店18家，在香港同類餅屋市場的佔有率達37％。八佰伴飲食的股份，母公司八佰伴國際集團持有52．3％，擁有絕對控股權。

　　八佰伴飲食躋身於香港大型飲食公司之列。1996年底，集團擁有四大系列：

　　一、中國酒樓共18間，它們是九龍灣德福酒樓、樂富天福酒樓、藍田百福酒樓、將軍澳厚福酒樓、銅鑼灣彩虹館、灣仔十八溪、康山蘭苑、旺角蘭苑、軒尼詩道運通閣、仿膳飯莊4間（銅鑼灣、藍田、樂富、九龍灣）、銅鑼灣綠楊村、銅鑼灣巨龜莊、黃埔漢陽樓、樂富榕江潮州酒樓、旺角雅蘭閣。酒樓中以德福、十八溪最大，德福擁有22O0個座位，餐時座無虛席。

　　二、餐廳及快餐店，在九龍灣、將軍澳、藍田、樂富各有「大滿貫」1間。

　　三、聖安娜西餅屋43間，是香港有數的西式餅屋連鎖公司。

　　四、麵包廊13間。另外集團在九龍灣擁有西餐廊1間。

　　以1996年計，香港最大的兩家快餐集團，大快活的市值是3．89億港元、大家樂是10．8億港元，著名酒樓上市公司潮州城是0．68億港元。八佰伴飲食的市值為6．O8億港元。以此可估算該集團在香港同業中的地位。

　　食品加工業：

　　為保障八佰伴系超級市場、餐館酒樓的火腿、香腸的供應，獲得更大盈利，1991年3月，八佰伴國際集團收購香港馳名的「金妹」火腿香腸企業，資產注入八佰伴食品有限公司。據和田一夫稱，八佰伴食品的火腿香腸市場佔有率達67％。這間公司的冷藏生豬肉在市場也很有名，在內地擁有養豬場。另外還經銷魚產品，其中帶魚年銷量當時為800O噸，計劃最終達到3萬噸。

　　八佰伴食品於1992年12月上市。控股公司八佰伴國際集團持有68％股權。

　　家電銷售：

　　1990年5月，和田一夫對集團在港一攬子發展計劃作設想時談到，集團要開辦「八佰伴最好」（英文名CrberWorld）家電產品公司，使其下屬專門店的市場佔有率達35％，一舉成為該領域香港之冠，屆時公司股票可上市。

　　娛樂業：

　　1991年12月，八佰伴國際收購1982年成立的「歡樂天地」。該公司主要經營娛樂中心、家庭遊戲、兒童玩具等。歡樂天地於1995年上市，在香港擁有22間室內家庭遊樂中心。

　　母公司八佰伴國際集團持有歡樂天地35％股權。

　　八佰伴還擁有妙麗公司。

　　和田一夫說：「妙麗鞋包公司在香港、臺灣擁有零售店34家，是直接進口意大利的皮鞋及手提包來銷售的。我們已買下該公司的90％股份，剩餘的10％股份由賺錢之神邱永漢先生擁有。我正在考慮，將來不僅直接從意大利進口成品，還要建立一個新制度：由意大利工匠師傅指導管理，在中國工廠進行式樣設計和製作，這樣就能向包括日本在內的廣大亞洲提供價廉物美的皮鞋和手提包。」

　　妙麗公司隸屬八佰伴香港。

　　1993年，八佰伴國際集團分拆八佰伴國際有限公司上市，作為全系在港上市公司旗艦。八佰伴國際控有4間上市公司，它們分別是：l、八佰伴香港的42％股權，該公司全資擁有八佰伴（香港）百貨，擁有妙麗的90％股權；2、八佰伴飲食的52．3％股權，該公司主要擁有中國酒樓和聖安娜西餅；3、八佰伴食品68％股權，該公司主要擁有金妹火腿、香腸；4、歡樂天地35％股權，該公司主要擁有室內家庭遊樂連鎖店。

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