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六八


  和田一夫深明這「賽特」的分量,其戰略意義價值無量。

  因此,和田一夫在開張之際,說過一句如雷貫耳的話:「八佰伴在世界各地的商店哪一家都可以失敗,唯獨賽特只准成功!」

  僅僅只過了兩年,1994年的最後一個冬夜,八佰伴的巨型商徽從賽特大門上方沉重落地,和田一夫在北京的一切努力宣告結束,包括投資興建大型物流中心的計劃也告流產,全線撤出北京。

  端的是無可奈何花落去,皇天辜負有心人。

  和田一夫在那一刻不知是否還記得他那一句豪言壯語。

  不管怎樣,賽特讓中國人確確實實地開了眼界,嘗了洋葷,第一次認識到購物原來也可以是一種享受。

  80%是外國商品,況且開架率是90%,中國顧客可以在閒庭信步之間領略到世界的時尚風情。商品的歸類和放置都有嚴格的規制,絕不淩亂,絕無不適。12部自動滾梯和貨區內1.1米的人行通道,給人舒暢怡然的感受。

  在管理機制上,和田一夫展示了世界潮流的商場管理的硬軟件模式,令人耳目一新。

  所售商品全部使用條型碼管理,商場內75台收銀機,由POS電腦系統統轄,每天營業結束後打出全天營業記錄只需一刻鐘。可以使用9種信用卡結算。商場物流和商流分開,所有進貨、運輸、保管由調配中心執掌。服務人員的崗前培訓與崗中輪訓完全程序化。

  確實,和田一夫為賽特披上了世界潮流風尚的華麗外衣,也安置了一顆國際先進管理的心臟。從外到內,從物質到精神,無不給中國的消費者一個意外的驚奇。

  就連日本的流通專家也評價說:「賽特很日本!」

  然而八佰伴的煩惱與開業俱來。首當其衝的是一些顧客的「第三只手」。

  有一組數字令人觸目驚心:兩年來,賽特共擒獲竊賊600多名,幾乎平均每天都有。現場抓獲的最高日紀錄是10多名——這還不包括眾多的「漏網之魚」。最高一天丟失貨物8萬餘元。

  這「樑上君子」何許人也?

  可以說,被捉的小偷職業涉及「工農兵學商」,既有「黃髮」,也有「垂髫」,文化程度從文盲、小學直至研究生畢業、高級知識分子。

  有一個外地到京出差的經理,眼瞅四鄰沒有服務人員,穿上架上一件標價3000多元的皮大衣,大搖大擺地走向大門,被當場抓住。而他的兜裡裝有3萬多元現款。

  萬不得已,只好把皮鞋陳列由整雙改為單只,小商品用細線串起來。如此這般的「倒行逆施」只能治標不能治本,無法遏制商品丟失的「潮流」。

  八佰伴和賽特的分歧和磨擦馬上迸出火花。

  中方首先提出希望八佰伴正視現實,增加人員和減少開架。

  和田一夫按照其全世界開店所積累的豐富經驗,據理力爭:以賽特的規模,500人足矣,90%的開架率不能再低。

  經過反反復複的爭議,和田一夫終於走出其「教條主義」,將人員擴大到1300人。

  即使人員擴充了1.6倍,但其員工與營業面積的比率還是比國營商業單位低得多。

  加上賽特的開架率在京城首屈一指,因此,就算增加了1.6倍這樣「龐大」的「消防隊伍」,於失竊率來說仍然是杯水車薪。

  確實,和田一夫的許多現代化的管理方式與正在改革開放、邁向國際化才剛剛起步的中國國情產生了強烈的碰撞。

  比如,凡有退貨者,日方人員一律予以滿足,甚至自掏腰包先墊上。那些真真正正當了一回上帝的顧客反而覺得好歹逮著個「好說話的」,於是乎,買了件衣服穿個三五天,然後再雞蛋裡面挑骨頭,去退貨。

  到賽特去免費穿名牌成了京城的一大時尚。

  再比如,賽特的廁所豪華氣派,免費開放。但不久就發現一些設施不是被損壞就是不翼而飛。就算能容忍損壞和失竊,也斷不能容忍因此而造成的廁所內的污水橫流。不得已,儘管違悖本願,只能被迫收費。

  再比如,條型碼管理是國際通用的。尤其是超市,無條型碼無以為超市,這在國際上是「一加一」的常識。可國內商品大多不印製條型碼,便只好一張張地重新貼上。

  再比如,開通9種信用卡結算,本是為了方便顧客。可下午五六點鐘後顧客持卡購物,商場電腦卻無法與開戶銀行覆核數額,因為銀行已經下班,今商場顧客兩尷尬。

  如此等等,不一而足。

  另外,內部管理從高層、中層到普通職員也都彼此有許多的不適應。

  在分配上,中國職員習慣于每月發獎金,但八佰伴的規矩更側重於年底分紅;中國職員更注重實績,因而無法接受員工獎金的10%用於獎勵不管銷售多少、只看鞠躬度夠不夠的服務規範化。

  中層部門經理開業時有10位,都很有經驗也很有敬業精神,可就是因為覺得「渾身勁兒不知往哪兒使」而先後走了7位。

  無可否認,和田一夫的管理是十分先進的,但另一方面,中國的國情又是十分現實的。在這一點上,和田一夫幾乎可以說是束手無策。

  和田一夫在全世界開店的豐富經驗在這裡觸礁,一切只能是摸著石子過河。

  無怪乎和田一夫的得力幹將、日方總經理黑杉政博離任後感慨:「我每天都被煩惱所困擾。」

  接替黑杉政博職務的彥阪尚信同樣長籲短歎:「我在中國的工作時間比日本短得多,但心累!」

  和田一夫與賽特選擇的合作方式,不能不說是決策的失誤,成為「煩惱」、「困擾」、「心累」這一切的根源。

  商業管理主要是商品經營管理,經營商品就需要大量流動資金。而這個合作方式,八佰伴不投入一分錢,作為賽特,怎麼可能將自己的錢讓和田一夫隨意支配?況且商業是一個利潤與風險都很大的行業,一著不慎就很容易招致滿盤皆輸。更何況,合作方式決定了八佰伴在管理中不承擔任何經濟責任。所以,賽特怎會甘願俯首稱臣,讓出所有經營權呢?

  應該說,雙方的合作都滿寄厚望,都很有誠意,很有敬業精神。但天不遂人願。

  和田一夫一個比較明顯的失誤在於市場定位。

  和田一夫給賽特的市場定位是「京城最高檔商場」,趕國際潮流,賣世界名牌。

  以賽特一流的設施、一流的商品和一流的服務而言,這樣的定位並不過分、但它過高估計了中國人現時的生活觀念和實際購買力。

  賽特裡有一個意大利著名「皇族店」的庫奇牌專賣店,只呆了幾個月便急流勇退,臨走時留下一個評價:「中國還不具備國際水準的高檔消費層。」

  錯誤的定位使賽特一亮相便如在雲端,海市蜃樓般絢麗炫目而不可捉摸。


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