人民記憶50年(158)

一五八

　　結果是餐桌上的浪費驚人。

　　儘管中紀委三令五申禁止大吃大喝，但據保守估計，僅全國骨幹企業，鄉鎮企業，縣市地省級的吃喝費用，每年至少要花掉800多億人民幣，這筆錢可以組建4支航空母艦混合編隊，或組建40個第一汽車製造廠，或支付全國3年多急需的全部教育經費。專家甚至認為：1989年的物價上漲，吃喝風是原因之一。

　　聯邦德國的經濟專家撰文說：中國是一個奢侈的國度，大量的資金被迫硬撤下來，流入那張貧窮卻又闊綽的大嘴。這位專家在中國期間，一定受到過隆重而又豐盛的宴席接待，但很顯然，這沒有博得他的好印象。

　　1989年度，被稱之為「吃喝專員」的陝西省經委副主任、原安康地區行署專員魏明生被撤銷了黨內外一切職務。魏明生調任省經委副主任未上任之前，用兩個多月的時間，分頭到69個單位去「告別」，大吃大喝2個月之久，還收取了6000元左右的禮品。

　　而安康是全國聞名的貧困山區，魏明生的吃喝拿，遭到新聞曝光後，在全國引起強烈反響，引起了中央領導的重視。

　　魏明生因吃喝而被查處，但吃喝風卻遠遠沒有被刹住，隨著城市餐飲業的畸形發展，吃喝風已成為不可忽視的社會問題。到後來的1993年，吃喝風達到鼎盛階段。

　　在經濟發達的1993年的廣州，五星級酒店最好的一桌菜定價10萬元。廣州酒家1993年推出黃金宴，一個月售出100多桌，達到極致的是在（中國青年報》報道的深圳一娛樂城，某投資集團定下五桌酒席，每席18888港幣，加上酒水，一餐過百萬。

　　對於剛剛才告別的饑餓的歷史，經濟遠遠沒有達到小康的1989年，吃喝風成為腐敗，官倒，行業不正之風的催化劑。

　　有吃有喝是經濟發展的標誌，而吃喝風又是社會畸形心理的體現，這對於改革轉型期的1989年是一件令人深思的事實。

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