長安小飯館(104)_櫻桃糕

一〇四

　　炒鍋放油，放大量的糖，看糖起大泡了，便把焯過的肘子肉扔進去，翻炒，然後略放些清醬汁和黃酒，扔進蔥薑和裝了桂皮陳皮等香辛料的布袋，開燉。

　　聞著廚房裡彌漫的濃郁肉香氣，沈韶光從打開的窗戶往外看，雨似乎有些密了，屋簷下阿圓正在喂那幾隻野貓吃食，幾隻小東西似乎並不很餓的樣子，吃相庶幾算得優雅了，沈韶光突然生出些幸福感來。社會安定好啊，甯做盛世貓，不當亂世人。

　　沈韶光又想到自己庫房裡的米糧，看來還是囤多了，早知道林少尹這麼神速，還可以再少買一些，這樣的天氣，米糧容易發霉啊……

　　林晏又是午飯的尾巴上來的，但是運氣著實好，因為沈小娘子對阿圓和阿昌的限制，砂鍋裡還有一碗肘子肉，林少尹因此便吃上了沈小娘子親手做的大餐。

　　一碗香稻飯，一盤紅腴酥爛的肘子肉，並百合香芹、水晶蝦餅、清炒萵苣等幾道素淡的菜肴，林晏吃得很香甜。

　　沈韶光來問：「郎君是吃冬瓜肉圓湯，還是青菜豆腐羹？」

　　林晏笑道：「青菜豆腐羹吧。」

　　沈韶光點頭：「加些臘肉末，倒也有味兒。」正要轉身走，卻聽林少尹問：「今日的肉似與往日的味道略有不同。」

　　沈韶光又轉回頭來，「是嗎？」

　　看她神情便知道自己猜中了，林晏翹起嘴角，「很好吃。」

　　明明沒什麼的幾個字，沈韶光卻似聽出些情味兒來，輕咳一聲：「那就多吃點兒，貼秋膘嘛，呵呵。」

　　「好。」林晏微笑道。

　　沈韶光轉身回廚房去做湯，她發現自己的意志力血條在面對林少尹時掉得格外快……

　　聽林少尹說「好吃」，坐在櫃檯後剝豆子的阿圓心道，那是！小娘子親自烹的，怎麼一樣？于三郎還是更擅長魚、羊一些。阿圓又恨恨，小娘子明明說這鍋肘子肉不待客，還說鍋裡的肉給我留著晚上吃……騙人！

　　沈韶光端著青菜豆腐羹出來，林晏已經差不多吃飽了。

　　沈韶光給他盛了一小碗羹湯，想起早晨的事，「今晨坊裡貼了告示，說抓住那造謠言的人了，真好。」

　　「那道士是拿住了，審也審出了些東西，但——」因上次的長談，林晏不瞞她，「此案沒那麼簡單。」那告示貼出來主要是為了「安民」。

　　沈韶光懂他的意思，京畿之地，首重安穩。咱小老百姓，求的不就是個安穩嗎？沈韶光笑道：「當日我說天下海清河晏，長安城富庶安寧，並非敷衍。能在諸位郎君治下，實在是幸事。」

　　對上她真誠的目光，林晏停頓了好一會子，才道：「多謝。」

　　外面雨聲瀝瀝，屋裡三花貓蜷臥酣睡，櫃後阿圓嗶嗶啪啪剝豆子，一片安詳。

　　末伏的熱到底已經是強弩之末，時候進入了七月，連日陰雨，天真的涼快了下來。秋雨中，沈記又進入了「花糕季」，有了探花郎花糕的招牌，今年的七夕花糕訂單尤其多。

　　對於這秋雨，容易感懷的人說是天上的牛郎織女在哭，有個士子寫了《翠眉兒·七夕》，前記說「七月秋雨綿綿，於崇賢坊沈記酒肆品絕美七夕花糕，感牛女事，故作此篇。」

　　「……未及訴別情，經年再見，離人恨重。但願一心兩處同，瀟瀟雨，迢迢風。」

　　沈韶光感慨，多傷懷的詞啊，親自端著筆墨，請這士子題於詩壁。

　　自學寫字後，阿圓對字比較敏感，讓沈韶光解釋這寫的什麼，沈韶光與她講了一遍。

　　阿圓搖頭：「這牛郎脅迫織女，不是好人！我如今只盼著織女那斯什麼什麼魔的胡人病趕緊好。」

　　沈韶光：「……」

　　沈韶光反思，自己是不是謀殺了阿圓的少女心，以後信嘴胡扯得悠著點兒。

　　沈韶光不知道自己的信嘴胡扯還入了另外一個人的耳。

　　林少尹依舊在忙著，大多都是酒肆快打烊了來坐一會兒，吃碗水果酪漿之類便走。沈韶光估摸著，讖語流言案雖然抓了人犯，但後續事宜肯定不少，況且還有皇帝中元秋祭的事。今年是先帝整壽，今上要親去帝陵祭祀，天子出京，動靜自然小不了，三省六部九寺五監京兆以及沿途州府，誰也閒不住。

　　只偶爾一次他是半下午來的，沈記四人正在加班加點地做花糕。

　　為了豐富花糕品類，沈韶光又做了若干套模子，其中就包括牛郎織女的，原來的有點太大，做出來的糕容易碎。

　　看著新模子扣的牛郎織女糕，林晏似是自言自語，又似是問正要拿託盤走的沈韶光：「這種不軌之徒不是合該刺配嗎？怎麼又做了新的？」

　　沈韶光看他，不是吧？順風耳？還是就這麼碰巧？

　　看她神情，林晏笑起來，笑完卻道：「你說得對，這牛郎是合該刺配的。」

　　沈韶光：「……」憋不住，也笑了。

　　相對比，碰到同樣場景的邵郎君就比林少尹可愛得多，他還是拎著禮物來的——桂香園的花糕。小小的應節伴手禮，又客氣又體貼。

　　況且邵郎君也著實會說話，看著一摞一摞的花糕盒子還有四人火力全開的陣仗，誇張地道，「小娘子這裡買賣這麼好，我都嫉妒了！」

　　沈韶光咧開嘴笑，停了手，親自烹了茶來，把自家的花糕和邵傑帶來的花糕攢在盤子裡，與他一起喝茶吃點心。

　　邵傑是真喜歡與這位沈小娘子聊天兒，可惜對方是女子，總要避諱些。

　　「我終於在花糕店待得期滿，現下去管糧肆了。」邵傑告訴沈韶光他的近況。

　　由下線產品調上線——這是升職了嗎？沈韶光笑，不過想想邵家東西市都有的大糧肆，據說河上還有專門的運糧船，應該確實是升職了。

　　沈韶光笑問：「以邵郎君的精明能幹，管糧肆也管得很好吧？」

　　邵傑有些自得地笑道：「確實還好。」後面又補了一句，「不過主要還是京兆府幫忙。」

　　這又關京兆府什麼事？沈韶光詫異。

　　「前陣子外面謠傳紛紛，除了那蛤蟆的，不是還說什麼『丙戌炎炎，丁亥難難』嗎？好些糧商便趁機而動，囤積居奇，哄抬糧價，又有不少去江南等地籌糧的，誰想京兆一紙告示貼出，天就亮了。」

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