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| 七三 |
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之所以知道這個。倒不是前世貞娘對他特別關注，而是此人在休寧實在是一個名人，縣誌裡面多有記載。而貞娘前世亦是徽州墨業之人，對這方面關注的多一點，也就大略的記得。 「嗯，那就試試。」李景東也點頭。 於是就這麼說定。 邵管事揮了揮手，叫一邊的夥計來收掉桌子。那夥計做事匆忙，一不小心，袖子帶著一塊墨掉在了地上，啪的一下那墨就斷了。 那夥計嚇了一跳，連忙鞠躬道歉。 貞娘這時臉色卻變了，倒不是因那夥計將墨砸碎。而是感覺墨的硬度不對，砸碎在地上的聲音太脆了點。 這時，秦師傅也聽出聲音不對來了。撿起地上的墨，又丟在地上，又碎了。 「貞姑娘，墨的硬度有問題。」秦師傅道。之前只顧著墨色等問題，竟忽略了檢測墨的硬度。 「是啊……」貞娘也蹲在地上。看著碎墨，墨色品相氣味什麼都好。卻偏偏在硬度上出了問題。 兩人這又琢磨了起來。 見他們這樣，邵管事便揮手讓那夥計下去，不要打攪秦師傅和貞姑娘思考。 之後又試了幾塊剛製成的再和墨，均是一樣。找了各種原因，都似是而非。 晚間，貞娘回到家裡，因著這問題，臉色自不太好看。 「怎麼了？墨坊裡出了什麼問題了？」李老掌櫃的看著貞娘的神色，便問道。 「再和墨制出來了，墨色什麼的都沒有問題，但是脆而易斷，這顯然是不行啊。」貞娘有些焦急的道，為這再和墨她可花去了不少的功夫，最後卻功虧一簣，著實讓人氣喪。 「脆而易斷，應該是膠的問題。」李老掌櫃沉思道。 「我已經用蒸浸之法把原來的老膠退乾淨了，新熬制的膠也是頂好的，按說不應該出現這個問題。」貞娘也是百思不得其解。 「那墨坊其他幾個師傅怎麼說？」李老掌櫃的問。 「他們認為很可能是廢墨裡面材料的變質問題造成的，如果真是這樣，那這批廢墨就只能報廢了。」貞娘一臉肉痛。 「那乾脆再試一次，如果不行，就果斷放棄。」李老掌櫃的道。 貞娘點點頭也只能這樣了。 就在這時，外面巷子裡傳來一陣說話聲，還有許多孩子的嘻鬧聲：「吃糖嘍，吃糖嘍。」 怎麼回事？貞娘正奇怪著，就在這時，趙氏氣衝衝的從外面回來，鄭氏在一邊勸著她。 「真真是豈有此理，孫家跟田家訂親關我們家貞娘什麼事啊？一個個好笑咧，都看著貞娘笑話似的。」趙氏一屁股坐在凳子上深吸氣的道，顯然氣的不清 「娘，什麼孫家和田家訂親，什麼看我笑話呀？」貞娘在一邊聽的一臉疑惑的問。 「你不曉得，剛才孫家的人派人來發糖，說是孫月娟跟田本昌寧訂親了，你也知道的巷子裡的人一個兩個的都愛侃些八卦，你跟月娟以前又是好姐妹，因此不免的拿你跟她一併提了起來，正好，這田本昌原又是跟你訂過親的，這莊事情落到別人嘴裡，就成了另類的姐妹易嫁，你娘生氣呢。」鄭氏將事情來路解釋了一下。 貞娘這才明白，之前外間孩子的嘻鬧是因為孫家派人來發糖。 馮氏當初打田本昌的主意，貞娘是看出來了，當時只認為根本沒戲，只是沒想到居然還成了，這真有些出人意料。 「你說說這孫家，他們家搬離城門洞都多少年了？這不過才訂親，就巴巴的讓人到城門洞來發糖，這不明擺讓是讓咱家不痛快嘛。」趙氏拍著桌子。 「孫家在嫡宗那事情鬧成那樣，如今孫大海還在石場勞役呢。孫家便是要讓咱們不痛快也在情理之中，咱們不理他們就是了，景福媳婦兒你給消停點，少鬧騰，這事過幾天自然就散了。」李老掌櫃沖著趙氏道。 李老掌櫃發話了，趙氏不敢不聽，也只得忍下這口氣。 「孫月娟那丫頭很不錯的，配田家那狼崽子，可惜了。」吳氏道。自田家做出退親之事後，田家人在吳氏的嘴裡就成了狼崽子了。 「我看大多人還會覺得是孫家高攀了呢。」一邊杜氏道。 「行了行了。少管這些閒事，沒事早點休息。」李老掌櫃發話，然後老兩口就回屋了。 趙氏又氣的跟鄭氏嘮叨了好久才睡去。 這一個晚上貞娘都沒有睡好。一會兒想著再和墨的問題，一會兒又想著孫月娟跟田本昌訂親的事情，直到天濛濛亮才睡去，早上起來腦袋濛濛的，洗了把冷水臉才好些。 吃過早飯。又匆匆去了墨坊，她過來的早，晨霧還未散盡，貞娘拿著斷墨就站在一邊，孫月娟的事情貞娘雖然覺得並不太合適，但這種事情其實是說不得准的。各人有各人的緣法，興許他們命中就有緣份呢，貞娘驚訝之余也唯有送上祝福。 這會兒她專注的自然還是再和墨的問題。這問題沒有找出來，便是再試也沒用啊。 醜婆正拿了把掃把在掃地，眼看著掃到貞娘腳邊了貞娘還沒感覺。 「一邊去，別在這裡礙事。」醜婆沒好氣的道。 「哦。」貞娘連忙移開一點，兩眼仍盯著斷墨。想看出個所以然來。 「閑的沒事的話，去饅頭鋪幫我討一塊發酵過的面塊來。我一會兒要用來發麵醒面，這麵粉和的再好，若沒有老麵團來做引子，也是發不好面的。」醜婆又一臉面無表情的道。 「哦，我這就去。」貞娘的心思還在墨上，這會兒完全是下意識的回答，可突然間貞娘的腦海裡靈光一閃。 「明白了，我知道墨的問題出在哪裡了。」貞娘一下子欣喜的叫了起來，正是醜婆的這一句話給她了提醒。 正如醜婆說的，麵粉和的再好也要老麵團來發麵，這再和墨也是這樣，這再和墨就是缺一塊發麵的引子，而這個面塊是什麼，正是廢墨裡含的廢膠。 |
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