大生意人(273)_趙之羽

二七三

　　古平原還沒來得及說話，那少年搶著說：「大伯，他說是喜歡喝茶的，帶了好茶葉來讓您品一品。」

　　「呵呵，你有什麼好茶葉是我沒喝過的？」閔老子一臉瞧不起的樣子。

　　古平原剛要開口，閔老子忽然一拍腦門：「壞了，我的拄杖忘在寺裡了，得去取來，可別讓那幫和尚當劈柴棍給燒了。」

　　說著竟自顧自地起身，頭也不回就這麼走了。

　　古平原看看那少年，少年瞥了他一眼：「你也走吧，等我伯父回來還不知什麼時候呢。」

　　古平原性子堅忍，越是不如意越能坦然自處，心道，好個閔老子竟然如此慢客，不過有本事的人脾氣都大，我既是來求人，多等上一時半刻也無妨。

　　想著他便又坐下，那少年無可奈何地伸了個懶腰：「隨你，不過我可要睡了。」

　　這一等時間更久，直到定更，閔老子方才慢悠悠從門外走了進來。他看見古平原還在，斜著眼問道：「你還在這兒，想幹什麼啊？」

　　古平原站起身，恭恭敬敬地一揖：「久聞『閔老子』的大名，今日不喝上幾杯老先生親手沖泡的好茶，晚輩絕不離開！」

　　閔老子聽了這話，臉上方才放緩和了些，也不答話，走到窗邊案幾旁，白炭煮水，又拿過一套成化窯的茶具，都是比平常所用小上一號，但精緻無比。

　　就見閔老子動作如風，轉瞬間沏好了茶，自飲一杯，另一杯不用說是給古平原的。

　　古平原不敢怠慢，知道閔老子這一下已帶出了考問的意思。無非是，要我品你帶來的好茶？先喝我一杯茶，說得出茶的好處，便是同道中人，否則你便請回吧。

　　他接杯在手，先觀茶色，續而細品，一口茶在舌尖轉來轉去，良久方道：「好茶，不知是何處所產？」

　　閔老子矜持地笑笑：「這是川茶，閬苑茶嘛，很普通的。」

　　古平原聽了大笑道：「閔老子在騙人了，這是閬苑茶的制法，但品其味，絕不是川中所出。」

　　閔老子這才認真看了看古平原：「你知道是哪兒產的嗎？」

　　古平原再品一口，極有把握地說：「這是將閬苑茶樹不遠千里移種到湖州府長興縣羅岕村而種出的新茶。」

　　閔老子動容道：「品得好！品得准！你再說說這水。」

　　古平原將茶水含在口中細品，皺眉道：「此水清冽無比，必是天下名泉。」他猛一抬頭：「莫非是惠泉？」

　　閔老子不置可否：「惠泉？惠泉到此地怕不有幾百里，水勞而神逝，其質難存，你品錯啦！」

　　古平原細思之下，怎麼品怎麼覺得這是惠泉水，然則閔老子所說的道理也駁不倒，他苦苦思索，突然想起門外看似無用的那口井，靈機一閃，複又大笑道：「閔老子又詐我，這分明是惠泉！」

　　「那你說說看，為何惠泉跑千里卻依舊清冽？」閔老子嘴角邊閃過一絲不易察覺的微笑。

　　古平原胸有成竹道：「門前有一眼井，既然屋後有泉，就不該打井。晚輩大膽一猜，前輩必是深夜淘井，用屋後清泉洗刷，然後靜待惠泉新水至，壘石濾之，所得之水比尋常惠泉水還要清冽宜人。」

　　他一邊說，閔老子一邊在點頭，等他說完，閔老子已然大笑道：「老夫今年整70，所見過的精於品茶的後生中，你可算是出類拔萃的了。」

　　「不敢當，晚輩的老師精于品茶，常說『茶是水中君子，酒是水中小人。』要晚輩記得親君子，遠小人的道理。」

　　閔老子頻頻點頭：「飲茶而明事理，可謂是得了茶中三味。」

　　他把話題一轉：「你今天來找老夫，不是有什麼好茶要讓我品一品嗎？」

　　「是。」古平原借用閔家的茶具沖泡好了自家的茶葉，恭敬地端給閔老子。

　　閔老子打眼一瞧便笑了：「這是松蘿，外面就種著半畝……嗯？」他方說著卻斂了笑，輕輕一皺眉。

　　古平原知道他已聞出香氣有異，不動聲色只看著。

　　閔老子端茶在手，眯起眼仔仔細細地看了看杯中舒展的茶葉，閉上眼聞著杯中散發出的茶香，接著將杯中茶傾入口中，品了又品，這才睜眼道：「奇，奇呀！是松蘿的茶種，也是松蘿的制法，但卻不是松蘿。」

　　古平原站起身，兜頭一揖：「前輩必然知道此茶的奧妙，還望不吝賜教。」

　　閔老子點點頭，舉杯在手：「松蘿已是茶中上品，你這茶卻比松蘿更加韻味深長，細品之下有幽蘭之香，茶湯比松蘿更加翠綠明亮，再觀茶葉，旗槍並舉，白毫披身，勝過日鑄雪芽。」

　　古平原想不到自家所產的茶竟有如此妙處，忍不住喜動顏色。

　　忽聽閔老子問自己：「這茶你是怎麼種出來的？」

　　古平原對此也是莫名其妙，便將當初放火燒山，移種松蘿之事源源本本說出。他說到燒山，閔老子就是眉毛一動，後又細問了古家村的地勢，這才點頭歎息道：「這是天降福茶啊，你心好，所以有此善報。」

　　「前輩此言何意？」古平原不解。

　　「你可知道，被燒過的茶園三年之內不能種茶。而且這三年裡，每隔十天便要用純淨的井水來洗地。這是因為茶這東西最是喜濕惡燥，地裡要是有火氣，休想種出好茶來。」

　　「晚輩也略懂其中之道，所以當初移種只是冒險一試，心裡並無把握。」

　　「按理說這火燒地是種不出茶來的，別說產茶，移種的茶樹也都應該枯死。可是你這古家村地勢絕佳，按你所說，山後就是新安江，村前還有一條支流，這等於是被兩條水龍夾著。水氣霧氣日夜不斷，再加上今年的雨水特別大，就抵消了地裡的火氣。不僅如此，那一點點殘餘的燥熱之氣，反倒將茶葉自身蘊含的凜冽之氣勾了出來，就如同藥引子將藥性全部引發出來一樣，形成了一股世上所無的絕妙茶香，」

　　閔老子評茶頭頭是道，古平原越聽越覺得精到，真是心悅誠服之極。

　　閔老子接著道：「天雨、地河、人火，天地人三者合一方能出此奇葩，這真是難得的造化。只可惜你這茶制的不得法。用制松蘿的辦法來制此茶，並不能顯出它的好處。我在古籍善本中見過一種古茶，按當時茶人的品鑒，與此茶味道相似，若是用的那種古茶的制法，嘿，那才妙呢。」

　　古平原大喜，脫口道：「我正愁不能打開生意的局面，沒想到竟然誤打誤撞得了這麼一味好茶。就請前輩幫我制茶，我必當重金酬謝。」

　　閔老子倒是一怔，問道：「你是生意人？」

　　「是。」

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