闖關東(104)_高滿堂

一〇四

　　軍營圍牆邊，劉掌櫃的兒子劉大寶從牆上跳了下來，還沒站穩，就被趕過來的幾個士兵按住了。劉大寶掙扎著說：「放開我！放開我！我要找你們長官！」傳武走過來問：「咋回事兒？」一士兵立正說：「報告連長，抓了個探子！」劉大寶說：「我不是探子！我要當兵！」傳武上下打量一下劉大寶，示意士兵鬆開他。劉大寶對傳武說：「長官，收下我吧！」

　　劉大寶跟傳武走進軍營，朱傳武坐下，劉大寶也在他對面坐下了。傳武一拍桌子說：「站起來！」劉大寶忙站了起來。傳武說：「連點兒規矩都不懂！記著，長官沒讓你坐，你就不能坐。」劉大寶喜形於色：「長官，你留下我了？」傳武說：「你要當兵？咋不到招兵站去呀？」劉大寶說：「他們不要我。」傳武說：「為啥？」劉大寶說：「他們說我歲數小。」傳武問：「你多大了？」劉大寶說：「十八！」傳武說：「十八？不對吧？我看你頂多十六。」劉大寶說：「就是十八嘛！」傳武說：「家是哪的？」劉大寶說：「那可遠了。」傳武說：「遠是哪兒呀？」劉大寶說：「雙鴨山。」傳武說：「雙鴨山？家裡都啥人哪？」劉大寶說：「啥人也沒有了。」

　　傳武又問：「你叫啥？」劉大寶說：「我，我叫劉根兒。」傳武說：「你認字不？」劉大寶說：「當然。」朱傳武指著牆上貼的條例說：「唔？你念念。」劉大寶順順當當念下來。

　　朱傳武說：「行啊，小子！好，我收下你了。你先到班裡磕打磕打，你要是塊料，半年後你劉根兒就跟著我！」劉大寶一挺胸脯說：「是！」打這以後，劉大寶就成了劉根兒。

　　一家人正吃飯，朱傳文端來一盤醬牛肉放桌上，說：「咱家的醬牛肉賣不動，都說沒啥味兒。咱吃了吧，再放兩天該壞了。」傳傑夾一塊嚼了嚼說：「是不好吃。」朱開山說：「我看你是吃洋性了，肉還不好吃？」那文夾一塊放嘴裡說：「就是嘛，是肉就比青菜香！」

　　傳傑說：「大嫂，你那是沒吃過真正的醬牛肉。有一回，小康子領我到他三姨夫家，他三姨夫做的那醬牛肉真絕了，那才香呢。這麼說吧，我長這麼大，還從來就沒吃過那麼好吃的醬牛肉呢！」那文說：「真那麼好吃？」夏玉書說：「對，他也跟我說過，弄得我還直饞呢。」傳文問：「小康子的三姨夫住哪兒？」傳傑說：「城北呼蘭。」

　　文他娘對秀兒使了個眼色說：「秀兒，你嘗嘗這醬牛肉。」秀兒會意，放下筷子，捂著嘴跑出屋去。朱開山問：「秀兒咋的啦？」文他娘說：「你個當老公公的，別啥都打聽。」夏玉書會意說：「啊，二嫂她有了！」那文說：「有了？她？不會吧？」文他娘說：「她咋不會？就你會？」對朱開山說，「哎，上回老二回來，有兩個月了吧？」朱開山說：「嗯，差不離兒。」文他娘說：「該是害喜的時候了。」

　　秀兒正在鋪被褥。夏玉書笑眯眯地進來了，說：「二嫂，恭喜呀！」秀兒說：「啥喜不喜的。」玉書說：「我真為你高興。如今你有了二哥的孩子，二哥就是鐵石心腸，對你的態度也該變一變了。他要是再冷淡你，不僅家裡人不讓他，街坊鄰居們也不能讓他。」秀兒說：「好妹子，但願是這麼回事兒啊。」玉書說：「當然是這麼回事了！你要是生個大胖小子，二哥准能把你打板兒供起來。」秀兒臉上掠過一絲難言的表情。玉書說：「哎，二嫂，那你咋跟大嫂說，二哥回來，你們倆連碰都沒碰？」秀兒說：「那，那咋說呀？」玉書說：「就是呀，誰還能把被窩裡的事兒都照實說出來呀？這個大嫂！」

　　玉書從秀兒的房間出來，那文從黑影裡閃出來。玉書問：「大嫂哇？你怎麼鬼鬼祟祟的。」那文問：「秀兒她真的有了身孕？」玉書說：「這事兒還能假呀？」那文說：「不對呀，這麼多年傳武都沒對秀兒動心思，怎麼偏偏他回來一趟就有了？」玉書說：「大嫂，你可真是的！人家有就有了唄，你瞎琢磨啥呀？」那文說：「她可跟我說過，老二上回回來，連碰都沒碰她。」玉書說：「人家兩口子的事兒，還能跟你實說呀？瞎操心！」

　　文他娘也出來數落那文說：「老大家的，你真是操心不經老。秀兒懷了孩子，看你忙的，這打聽那打聽的，你想幹啥呀？」那文說：「娘，不是，我是擔心……」文他娘問：「擔心啥？」那文說：「娘，上回老二回來，跟秀兒好像沒那啥呀。」文他娘說：「你聽誰說的？」那文說：「我，我品出來的。」

　　文他娘說：「嘖嘖，人家兩口子被窩裡的事兒，你咋就品出來了？」那文臉紅了說：「我……」文他娘說：「我說老大家的，你是不是懷疑秀兒不正經啊？跟誰搞破鞋了？」那文連連擺手說：「不！不是！」文他娘板著臉說：「老大媳婦兒，三個妯娌你老大，可別把你王府裡的毛病弄咱家來，裡挑外撅地攪家不和。秀兒的事兒我全知道，你就別說用不著的了，也別亂琢磨！」

　　文他娘進了秀兒屋。秀兒說：「娘，不能再裝下去了。」文他娘說：「咋不能裝了？」秀兒說：「大嫂老問我，我也不知道咋說。」文他娘說：「別理她。剛才我把她呲了，她再也不會纏磨你了。娘這回可為你出氣了！」秀兒說：「娘，總有一天會露餡兒的。」文他娘說：「不會，下一步娘都為你想好了。」

　　3

　　傳文在切醬牛肉，那文和秀兒在裝盤。自打上回傳傑說小康子三姨夫的手藝好，傳文就留了心，讓小康子領著自己登門學了藝，回來便在山東飯館裡打出一道新招牌菜——醬牛肉。那文隨手拿起一片塞到嘴裡。秀兒說：「你都吃多少了？還吃！」那文說：「真香。」又拿起一片遞給秀兒說，「你也吃一塊。」秀兒剛一張口，猛地想起自己要假裝懷孕，便作勢噁心起來，推開那文，跑出屋去。那文喃喃自語：「莫非真懷上了……」

　　跑堂夥計進來說：「掌櫃的，又有人要醬牛肉。」那文拿起一盤遞給夥計。夥計說：「兩盤。」那文又遞給他一盤。那文說：「先生，這牛肉你是怎麼做的？味道可是真美！」傳文說：「你當我是一般的人嗎？」那文說：「你又要吹乎，不就是跟小康子的三姨夫學了點本事嗎？」

　　傳文說：「你呀，也就說對了一半。我把小康子他三姨夫的手藝又改造了，又加上了咱魯菜的咸口兒和鮮口兒！」那文說：「我給它起個名兒吧，就叫『朱記醬牛肉』！」傳文說：「好，就叫這個名了！」

　　菜館裡顧客盈門。潘老大溜進屋來。

　　傳文笑著迎上去說：「潘大哥，今兒咋這麼閑著？來，坐，坐。」潘老大坐下，傳文為他倒了茶。潘老大說：「生意挺紅火呀！」傳傑說：「托您的福，還湊合。大哥，您想吃點兒啥？我請客。」潘老大說：「聽說你家的醬牛肉挺地道，給我來二斤，我要拿回去孝敬孝敬老爺子。」

　　傳文說：「啥二斤三斤的。」他交代跑堂夥計說，「去包一大塊醬牛肉來。」潘老大說：「這賬我可得先賒著。」傳文說：「大哥，你這是打我的臉呢！還賒什麼呀？算我孝敬你家老爺子了。」

　　傳文送潘老大到店門口，看他哼著小曲走遠，心裡憋得難受，暗罵不已。正要回店，見兩個人推著兩輛獨輪車走來，車上放著大肉塊。許是瞅見飯店鋪門上的招牌，兩人蹲在門口喊起來：「牛肉！新宰的牛肉！」「賤賣啦！十個大子兒一斤！」傳文走到車前細細看著，問：「你這是牛肉嗎？」

　　賣肉的一個說：「看您說的，我家的大黃牛，腿折了，幹不了活了，沒法子，我只好把它殺了。」傳文笑笑，低聲道：「你唬老趕吧？這是馬肉！」另一個忙道：「掌櫃的，好眼力。實話說，這真是馬肉。怎麼樣？包了，五個大子兒給你。」朱傳文尋思了一下，又看看四周，悄聲說：「好吧，抬後廚去。」

　　第二天大中午，山東菜館裡，葛掌櫃、于掌櫃和幾個人圍坐一桌，桌上擺了幾盤醬牛肉。葛掌櫃使了個眼色，于掌櫃把肉一口吐在地上，沖跑堂夥計喊道：「小二兒！你過來！」跑堂夥計急忙過來說：「掌櫃的，有啥吩咐？」于掌櫃說：「這是啥肉？」夥計說：「牛肉哇！」于掌櫃說：「你他媽的眼睛瞎呀！」

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