暖心食堂(41)_陽光晴子

四十一

　　雨季結束，天氣轉睛變熱，採石場的工人又打著赤膊幹活兒，在烈日下，個個皮膚曬得黝黑發亮，舉著鐵敲一記記敲打堅硬山石，匡匡作響，汗流浹背，風又熱呼呼的吹，讓人更添幾股火氣。

　　吳奕等幾個小管事會做人，在休息的幾處工療都備有涼水、巾帕及涼茶，讓工人們得以喘口氣兒再上工。

　　蟬聲唧唧，綠蔭大樹傍著的屋舍內，湯紹玄跟何忠正在說話，屋外暗衛緊緊盯著外圍，不讓任何人靠近。

　　「上一批玉料借著石材的掩護，順利運送到貴州、成州、槐城，又分別送到江南幾家琢玉坊，讓工匠們雕刻，不過出了件事，工匠們不敢也不能動工了。」何忠歎了口氣。

　　湯紹玄眉頭攏起。

　　何忠也沒賣關子，「朝廷在幾大州貼公告，說皇上要建造宮殿及陵寢，需要購入大量玉料，要製作大型的陳設玉器。」

　　「京城那邊來消息，說國庫日漸匱乏，今上倒是一樣的鋪張浪費。」湯紹玄冷嗤。

　　何忠歎息，「這筆官家生意太大，大塊玉料沒那麼容易採買，琢玉坊是我朝最大的玉石珠寶鋪，各地大人一接到必須上繳玉石的命令，將目光都放到琢玉坊上了。」

　　琢玉坊遍佈大魏朝，但世人皆不知琢玉坊背後的東家是誰。

　　傳言很多，版本也多，有傳說是他國的皇室貴族所開，也有傳是宮中貴人，另一個傳聞是與一些高官貴族交好的皇商，勢力非凡。

　　不管哪個版本，這名神秘人都是不好惹的，平時自然不會有人招惹他們，可如今下令的是皇帝，那些官吏恐怕就不會顧忌。

　　的確麻煩！湯紹玄眉頭一攏，就他所知，目前大概只有東北這處私礦才有辦法供給那麼多大量的玉料，其他明面上的玉礦都已挖掘大半，難怪各地官府都盯上琢玉坊。

　　「這事得好好處理，絕不能將世人的目光吸引到這裡。」何忠難掩憂心。

　　湯紹玄明白他的憂慮，一旦吸引到世人目光，有心人就會循線找到這裡，其中難保不會遇上熟人。

　　採石場位處武陵山脈，前半座山鑿打石材，後山卻是上好的玉礦，玉礦都由何忠信得過的親信負責開鑿運送。

　　與刻意給外人看的前山採石場不同，玉礦若是被發現，很多事都會被挖出來，包括他們和皇后太子的圖謀。

　　他眼神一凜，「忠叔，請你吩咐琢玉坊的所有大掌櫃，主動將庫存的玉料送出去。」

　　「是了，有這份人情，那些拿到好處的大人不會不識相的追究玉料來源。」何忠頷首。

　　何忠得了指示，先行離去，而事後得到的消息，也如湯紹玄所預料，那些大人們拿到好處交差，沒再提其他事。

　　同時，湯紹玄的教學生活也持續進行著。

　　每一日，他在夏家食堂用完早膳，到採石場工作，處理文書賬務或巡視採石場，或聽工頭彙報出貨清單，偶而還得去一趟碼頭，待下工後，他便來到夏家食堂，替夏羽晨上課。

　　下課後，夏羽柔已備好晚膳，三人一起用餐，偶而課上得快，湯紹玄會安排功課，讓夏羽晨寫策論，他則往廚房去。

　　「這道菜使用的醋，酸中帶著微甜，若以陳醋，味道會更好。」

　　「這道魚料理，雖然新鮮，但以活魚烹飪更佳。」

　　「這道燉肉的肥瘦比例不對，肥肉再多一分，口感更細膩滑順。」

　　湯紹玄說起吃的，頭頭是道，是吃貨裡的大行家。

　　「這道茶鵝使用的茶葉用碧螺春更好，夏娘子，一分錢一分貨，食材好再利用食材本身的特色烹調才是真正的美味，當然，你這價格與食材都是為了迎合大眾需求，但也可以思考，有部分人對食材的要求高，你開的價格也能跟著調高，或許賺進口袋裡的比幾十文的收入要來得多、來得更快。」

　　「夏娘子，這新鮮現采的蘑菇先拿一部分去曬乾，明日再做這道湯品，別有一番滋味。」

　　夏羽柔一日日聽著湯某人愈來愈多的「批評指教」是有些小不爽的，就像前一段日子，她總是心不甘情不願的對菜肴做調整。

　　事實勝於雄辯，有些人一張嘴生來就厲害，不必動手，動嘴嘗嘗就能指導廚子，卻讓她備感矛盾，明明廚藝大躍進，又覺得技不如他，怎麼想都胸悶。

　　老天爺真不公平，湯紹玄一個男人長得帥、有學識、有身分也有錢，那棟山中別院可是他們這一帶最豪華最堅固的宅第；而她，什麼都不如人，唯一且自豪的廚藝還輸他，總是不舒服。

　　其實呢，對於夏羽柔，湯紹玄指導起來已經是手下留情，面對夏羽晨，湯紹玄才真正是個嚴師，他這個夫子將他練字作文的時間拉長不說，過來授課時，一定先考校他前一天交代的功課，夏羽晨若是有答不好的，他手上的戒尺就啪啪打響。

　　夏羽柔當然心疼，但嚴師出高徒，她還是明白的，何況她私下問過弟弟，他對湯紹玄的懲罰，竟是心服口服。

　　夏羽晨說：「我想不明白的疑惑，湯大哥都能輕易的為我解惑，還會旁徵博引，延伸探討相關的問題，給我更大的啟發，上湯大哥的課收穫良多，不怕姊笑，我每天最期待的就是上課時間了。」

　　夏羽柔看見弟弟眼裡的喜悅，不由得反思自己，覺得她的心態不好，湯紹玄免費指導他們姊弟倆，她沒感激，還有些不爽，要改。

　　第二日，湯紹玄來食堂用膳，發現招待的私房菜又增添兩樣，都是偏辣的菜色。

　　「湯爺慢用，若覺得哪裡要改進，下午再跟我說。」她笑眯眯說。

　　湯紹玄薄唇微揚，覺得入口的菜更美味了。

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