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  等段聿淮落座後,小惠遞上菜單,並替他倒了一杯水。

  「先生,我們現在有推出新菜色——『清蒸黃魚」這道菜這個禮拜有打折,您要不要試試看?」

  「不。」段聿淮甚至連考慮一秒鐘都沒有就拒絕了,「給我一客『揚州獅子頭』。」聽說這是這間咖啡館最受好評的一道菜。

  小惠心臟一陣緊縮,「點菜危機」當前,她已顧不得欣賞帥哥,趕緊擠出親切和善的笑容,努力想讓他改變主意。

  「先生不考慮試試我們的新菜色嗎?這道『清蒸黃魚』只有這個禮拜才有打折,現在點很划算喔!」

  「不,我就是要『揚州獅子頭』。」段聿淮一點也不為折扣所動,對他來說,區區幾十塊錢的價差根本沒有半點誘惑力。

  小惠臉上的笑容一僵,他那堅定的態度和語氣,讓她不知道該怎麼繼續遊說下去。

  「怎麼了,有什麼問題嗎?」段聿淮懷疑地挑起眉梢。

  「不,當然沒問題。」小惠連忙否認,「您要的是一客『揚州獅子頭」請問附餐飲料要什麼?」

  「熱咖啡。」

  「好的,請稍後。」

  小惠收回菜單,努力保持鎮定地走到吧台後頭,才小小聲地發出哀嚎。

  「韻韻姐,完蛋了啦!」

  「怎麼了?難道客人不點『清蒸黃魚』?」梁韻韻一臉的驚恐。

  「是啊!而且他還堅持要點『揚州獅子頭』。」

  「嗄?獅子頭?」梁韻額也忍不住發出哀嚎。

  如果客人點的是香蒜豬排、茄汁牛肉,材料和做法也比較簡單,偏偏現在點的是獅子頭,感覺起來好像很困難耶!

  「現在該怎麼辦?」小惠憂心忡忡地問。

  「怎麼辦?當然只能看著辦了!」

  總不可能現在才跟客人說——「很抱歉,本店除了清蒸黃魚外,其他的餐點一概不供應」吧!

  梁韻韻卷起袖子,開始在冰箱裡翻找材料。

  看著她的舉動,小惠驚訝地瞪大了眼。

  「韻韻姐,你……你會做嗎?」

  「應該會吧!」

  「應該?」這個不確定的答案實在太令人心驚膽跳了,「韻韻姐,你以前曾經做過嗎?」

  「我曾經看語甜做過。」梁韻韻坦白地說。

  「嗄?『看』過?」

  「是啊!」梁韻韻偏著頭,努力回想紀語甜在做這道菜時所使用的材料和烹調的步驟。

  看著梁韻韻手忙腳亂地捏弄著絞肉,小惠突然有種頭皮發麻的感覺。

  她已不確定是該坦白地向外頭那位客人道歉,請他一個禮拜後再來吃這道菜,抑或是任由梁韻韻依照模糊的記憶,將她生平第一次做的獅子頭送出去給客人品嘗。這兩個選擇究竟哪一個對咖啡館的「殺傷力」比較輕一些?

  「完成了!」

  梁韻韻將香噴噴、熱騰騰的「揚州獅子頭」盛入盤中。

  「哇——」小惠驚奇地瞪大了眼。

  「怎麼樣?看起來還蠻像樣的吧!」梁韻韻得意地笑問。

  「真的耶!看起來和語甜姐做的差不多呢!」

  聽小惠這麼說,梁韻韻立刻高興得眉開眼笑,原本有些忐忑不安的心終於定了下來。

  「好,趕快送去給客人吧!」

  小惠點了點頭,立刻將它端了出去。

  「先生,這是您的『揚州獅子頭」請慢用。」

  將餐點送上後,小惠退到一旁佯裝整理餐盤,目光卻不時膘向段聿淮,眼底有著明顯的擔憂。

  雖然那道獅子頭看起來很正常,聞起來也挺香的,但再怎麼說那都是梁韻韻的「處女作」,不知道吃起來究竟美不美味?

  其實不光是小惠暗暗擔憂,就連梁韻韻也沒有絕對的把握,畢竟她剛才並沒有試吃,所以即使是身為廚師,也不曉得那獅子頭的味道到底如何。

  她緊張地躲在吧台裡,拉長耳朵注意著外頭的動靜——她之所以沒有露臉,是打算要是那位客人吃了太難吃的獅子頭而大發雷霆時,她還可以像只鴕鳥般,躲起來不見人。

  在兩個女人的「偷窺」、「偷聽」之下,段聿淮嘗了一口獅子頭,兩道濃眉立刻驚異地挑起。

  頓了一會兒後,他又吃了一口,黑眸研究似的盯著剩下的半顆獅子頭。

  最後,他拿起餐紙拭了拭嘴,招手將小惠喚了過去。

  「先生,有什麼需要服務的地方嗎?」小惠臉上雖然保持著微笑,心裡卻是緊張得要命。

  到底是怎樣?究竟好不好吃?從他面無表情的俊臉上根本看不出任何端倪。

  「嗯。」段聿淮點點頭,說道:「我可以見一下廚師嗎?」

  聽見他奇怪的要求,梁韻韻忍不住從吧台裡朝外探頭張望,結果只看見了他的背影。

  「這男人想見我幹嗎?」她腦中浮現一大堆問號,「他該不會是……想表達對我的感激與讚美吧?」


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