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二十九


  「這個……還不知道……」蘇淨堯俯下身去。「感覺怪怪的。」

  「怎麼辦?」柳月奴不疑有他,趕到他身邊,一臉焦急。「我去給你倒杯熱茶好不好?」她咬了下牙齒。「看來我還是不要做什麼創新的糕點了,你才嘗了一口就這樣,如果有人吃了一整塊下去那還得了!」

  「不用了。」他伸手拉住了她,抬起眼璨然一笑。「騙你的,我好得很呢。」

  「喔……你這個壞蛋,害我窮緊張!」柳月奴用力拍打著他的背脊,發洩心裡的慌張。

  剛才,她真的是很替他擔心呢,而他居然還在開玩笑。

  「哎喲,這次是真的痛了。柳月奴,你的手勁好大。」蘇淨堯站了起來,轉身一把握住她的雙手。

  「都是你,明知道我很在意,還騙我。「她咬緊嘴唇。

  他握緊她的手。「不過這樣一來,你就可以把氣都出在我身上,不必再為了糕點而沮喪了。現在好些了吧?」

  望著他那雙散發出溫暖的迷人眼眸,看著他嘴角溫暖的笑容,柳月奴緊繃的心果然舒服了許多,創作新糕點失敗似乎也沒有那麼讓人難過了。

  「你說,我還要再繼續製作新糕點嗎?每日都要浪費許多材料,我爹和我哥似乎也不太支持我的做法,他們都不幫我……」不知不覺間,她把心裡的想法全告訴了他,並且想要聽取他的意見。

  「當然要!」蘇淨堯將她的雙手拉到胸口。「如果缺少人手,加我一個。」

  「你能做什麼?」她睜大眼,嘴角掛上了甜美的笑容。

  「當第一個試吃的人總是可以的。而且……其他我不會的,你也可以教我。」蘇淨堯因為自己這個提議而驕傲了起來。

  這樣的話,他就可以天天看到這個表情豐富的丫頭,不必透過淮安才能聽到關於她的消息。

  「你真的要學?「柳月奴的心坎一暖,不管他說的話是不是心血來潮,她都還是感到一種前所未有的高興。

  「我看你這裡還有許多的材料……你應該不止是想要製作一種新糕點吧?」他放下她的手後,拉著她走到擀面桌旁邊。

  「我還想做幾種油酥糕餅。我家出售的糕點比較多,酥餅類的就少了些。要和孫記競爭的話,當然也要在酥類糕餅上下些功夫。」有人可以贊同她的想法,支持她的做法,這讓柳月奴的情緒高漲了起來。

  「我不太喜歡吃糕點,是因為覺得幹幹的,入口一定要配以茶水。我不喜歡吃太幹的食物。」蘇淨堯思忖的望著她神采飛揚的臉。「油酥糕餅的話有油嗎?」

  「當然有。」柳月奴的雙眸更加晶亮了。「應該也有許多像你這樣的人,不喜歡吃乾糧。還有許多老人沒有了牙齒,糕點韌性比較大,可能會咬不動。」

  「的確是如此。」

  「油酥糕餅的話,中間的酥心是完全用油與麵粉調製而成的,外面的面皮則可以按照不同的需求用水、油、面一起調製。這樣的話,既能做到十分軟散潤滑,加熱後有良好的酥鬆口感,又有一定的韌性,不會遇熱則散。」說到糕餅製作之道,柳月奴立刻雙眸放光,神情陶醉。

  「這麼複雜,看來製作糕餅可不容易。」蘇淨堯著迷的凝視著她靈動的表情。

  「當然複雜啦。」柳月奴指著桌上擀好的面皮和酥心。「油酥糕餅的包酥麵團要經過四道工序,先制面皮,再做酥心,包酥後制生坯。這樣才算把麵團準備好。還有加熱也很重要,加熱時要注意油溫、水溫還有時間火候……但因為我家人手不多,由酥糕餅太過麻煩,所以從以前就不怎麼製作。」

  「那你今天打算做嗎?」聽著她清脆的聲音介紹,蘇淨堯竟有種躍躍欲試的感覺。「好像挺有意思的,我幫你。」

  「如果不是你突然來訪,我已經準備包酥了。」她放開了他的手,走到桌邊。

  「那我先去洗手。」蘇淨堯望向自己突然感覺有些寂寞的雙手,掌心還殘留著她的手溫。

  「要去後院打水……我領你去。」

  二人說笑著走去後院,蘇淨堯洗手的時候,柳月奴又打了幾桶水進廚房。

  「好了,我們開始吧。」

  蘇大少爺平生第一次下廚房,看他那鄭重其事的架勢,還有炯炯有神的雙眸,就知道他有多麼的慎重與認真。

  柳月奴微笑著望著他,霎時間只覺得全身上下都充滿了暖呼呼的勁道,對於製作出可口的酥餅也更加充滿了自信。

  柳母眼看著天色已晚,女兒月奴卻還沒有回家,不由得十分擔心。

  「娘,你怎麼坐起來了?」近來她的治療有了進展,雙腿終於有了些知覺,開始可以微微的活動一下雙腿了。

  兒媳春香端了湯藥進屋,趕緊扶起柳母。

  「月奴還沒有回來?」


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