衰神錢多多(26)_蒔蘿

二十六

　　「娘，您等我，我跟您一起去。」梅清元沖回屋裡，又拿了顆肉包子，然後牽著賈迎春的手一起出門。

　　待母親跟弟弟離開，梅茹仙即刻將一大半黃豆收進空間，又從箱子裡頭找出石磨跟食神筆記，打算做臭豆腐跟豆腐乳。

　　兩旬後。

　　晨光從東面的山坳間緩緩探出，沉睡了一整個晚上的小鎮緩緩蘇醒，清晨薄霧未散的小鎮街道上已經有人在走動，全是為了生計奔波，挑著物品前來趕集的一些山裡村民。

　　肩上扛著一隻大牛子，腰上掛著兩隻野龜的大牛叔，指著前頭已有不少人的空地道：「茹仙，前面就是市集了。」

　　「嗯。」梅茹仙一邊推著小推車，一邊點了點頭，目光順著大牛叔指著的方向望去，前面那塊大空地上已經有不少摸黑趕路前來擺攤的人了。

　　二十日前，她讓人趕制豆腐模子，又集合一些村人磨了五天的豆子，終於把豆腐全做好，風乾、抹鹽、發酵，而後放進按著食神方子調配好的鹵水中，浸泡半個月左右，前天終於完成，可以拿出來食用。多虧有食神筆記，不然按照臭豆腐的傳統做法，沒有浸泡四、五個月到半年的時間，臭豆腐是不可能完成的。

　　一拿出來，她便動手做了一桌臭豆腐大餐，差點把娘親跟弟弟臭得奪門而逃，最後在她的堅持下，一人嘗了一小塊臭豆腐。

　　本來娘親要跟她一起來的，不過她擔心娘親因這臭味被人言語攻擊，受不住又會淚眼汪汪的，因此嚴厲拒絕娘親陪她來賣臭豆腐。

　　這大牛叔是他們住在山神廟時認識的獵戶，知道他每一次趕集都會到市集上賣獵物，因此前去拜託他今天帶著她一起到市集做生意。

　　這是她下凡後頭一回到市集賣東西，一雙眼睛好奇地四下打量著，這福德鎮一帶，除了每隔十天會有一次趕集外，每月初一、十五都有大市集，附近村子的人會將自己家裡的蔬果、雞蛋、山上的野物，或是自己編的竹簍子、竹席等等拿到市集來賣。

　　今日恰巧是十五，來趕集的人更多，不過一路觀察下來，這裡賣的東西其實都大同小異，就看誰價錢比較便宜，沒有比較特殊的，唯一待別的恐怕就是她今天要賣的東西。

　　一大牛叔領著她到他擺攤的位置，「茹仙，平日大牛叔就是在這裡賣獵物的，你說的那豆腐便擺在旁邊吧。」

　　她一聽，馬上搖頭，「太牛叔，你今天的野味要是想賣出去，最好不要跟我擺在一起，因為太臭了。」人家好心帶她一起到市集做生意，她可不能害人。

　　「臭？」

　　「是的，很臭，可是很好吃。」她左右張望了下，「我想我還是找個角落擺攤才不會牽連到你。」為了讓大牛叔相信，她打開其中一桶臭豆腐，那臭味瞬間撲鼻而來。

　　大牛叔被熏得當場翻了白眼，有些尷尬地了抓了抓頭，指著不遠處的偏僻角落，「那……要不，你到那裡去吧，那裡平時沒有人擺攤。」

　　「好，大牛叔，我過去那邊了。」梅茹仙推著手推車前往那角落。

　　著將手推車上的板子跟腳架拿出的空檔，確定沒有人注意的時候，將空間裡的兩桶臭豆腐同時移到手推車上，接著將已經在家裡做好，準備讓人試吃跟準備賣的臭豆腐拿出來擺好。

　　東西才剛拿出來，官差便來到她前面準備收租金。

　　這半個月一次的市集是縣衙辦的，每次擺攤都要交五文錢租金，不像有些攤子是等到物品賣出去才交租金，還好不貴，她馬上拿出錢。

　　她其實是想直接賣給酒樓，因為南晁國至今還沒有出現過臭豆腐這東西，到時做出吃食，銷路一定會很好，不過她擔心還沒開口就被酒樓的人給轟出夾，因此決定先到市集來試試居民的接受度再說。

　　隨著日頭升起，人潮越來越多，她取出兩個小泥爐，燒上炭火，一個用來熱油鍋，另一個用來熱已經冷卻的麻辣臭豆腐。

　　等她將臭豆腐全部擺好時，整個市集已經非常熱鬧了，不少人一大早來到市集裡，希望能買到便宜的東西。

　　她有些無趣地坐到手推車上，等著小泥爐上的油鍋熱起，雙手撐著粉腮，觀察著市集裡的小販們如何做生意。

　　他們幾乎都蹲在自己的攤位前，有人駐足再招呼幾句，不過也許是時間還早，很多攤子都是看的人多，買的人少，似乎都還在比價。

　　隨著太陽高升，大地一片明亮，人潮愈來愈多，整個市集已是人聲鼎沸，而她用來給客人試吃的炸臭豆腐跟麻辣臭豆腐也好了。

　　梅茹仙用剪子將臭豆腐剪成一小塊一小塊，插上竹簽，放到前面等路人停下來試吃，只是臭豆腐太臭了，導致她的攤位前一個客人也沒有，經過她攤位的人，每一個都一臉嫌惡，有的擰著眉頭瞅她幾眼，有的則是捂著鼻子快步離去。

　　梅茹仙不灰心，繼續等著伯樂出現。

　　眼看太陽已經升到半空中，不遠處的大牛叔也賣出兩隻野雞，她卻還未開張，令她有點心急了，眼珠子骨碌碌轉動了一下，她決定化被動為主動，把臉皮豁出去，學一些大媽、大嬸們賣力地吆喝。

　　她站到攤子前面清了清嗓子，「來唷，來唷，全國第一味，前所未有的吃食唷，臭豆腐只有這裡有，愈臭愈香，保證吃了還想再吃！」

　　這話果然頗具號召力，一喊出，不一會兒攤位前面就圍了一圈人，七嘴八舌地問著什麼是「前所未有的吃食」。

　　「這賣的是什麼啊？臭成這樣！」幾個圍攏過來的客人議論紛紛。

　　「臭豆腐，南晁國從未出現過的吃食，吃了保證你們還想再吃。」梅茹仙指著攤子上擺著的奧豆腐，拿起那盤試吃品，「各位可以吃看看，好吃再買。」

　　圍攏過來的客人起初是被她的話招過來的，可看到那一塊塊臭得讓人捂鼻、還帶著青色的生臭豆腐，各個表情驚悚，沒人敢拿起來嘗試，就怕吃壞了肚子。

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