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  第一章 驚蟄

  尋春夢憶君情
  漫漫無際空徘徊
  藏秋思問東風
  一聲聲雨絲難依憑

  更能消幾番風雨,匆匆春又歸去。
  惜春長怕花開早,何況落紅無數。
  春且住!
  見說道天涯芳草無歸路。
  怨春不語,算只有殷勤,畫簷蛛網盡日惹飛絮。
  長門事,准擬佳期又誤,蛾眉曾有人妒。
  千金縱買相如賦,脈脈此情誰訴?
  君莫舞!君不見玉環飛燕皆塵土。
  閒愁最苦,休去倚危闌,斜陽正在煙柳斷腸處。

  ***

  大理地處天南,百夷雜處,四季如春,雖未如江南水鄉之地人文薈萃,但嶺南四季如春,無水旱之患,人民生活倒也富裕。

  暮春三月,晴光方好,城內一片繁榮盛景。午時方至,正是用膳時分,酒館林立的市集大街上,熙來攘往的人潮將整座城點綴得分外繽紛熟鬧,尤其是那轉角處的小鋪子,聚集來的人潮直可說是門庭若市。

  仔細一看,那是一間小飯館!木搭的房子,牆上漆著白漆,是典型白族的民居!只少了塊照壁擋住大廳,飯館不大,大廳內也只能容得下八張方桌,不過整間飯館卻佈置得雅潔可喜,沒有一般吃食鋪子的油膩髒污,外圍則種了一大排的蒲公英,翠綠的草上綻放著黃色小花!間輟著白色棉絮,正迎夙搖曳生姿著。

  這樣一間飯館任人怎麼看,也不過是間平凡不起眼的小館子,就連飯館的名字也平凡得很,就叫「安來飯館」,寫有店名的木牌子掛在大門右側,牌子長僅盈尺,若不仔細瞧,還真會教人給忽略了。

  在大理,像安來飯館一般的小鋪子沒上千兒!也有百來個,可偏偏安來飯館的生意卻好得出奇,大廳裡擠滿了人不說,客人還由店門口一路排到大街上,儘管驕陽肆虐,人人揮汗如雨,排隊的人潮卻不見短少,這樣的盛況,不知恨煞了一旁多少的店家。

  排隊的人潮因為無聊,前後交頭接耳的閒談,也有人捺不住餓的抱怨起來——「安來飯館今兒個的生意還是這麼好,想吃個飯,也不知要等到幾時。」

  「就是說,我都排了兩刻鐘了,前頭的人還這麼多,還不知要多久才輪到我哩!」

  被人潮擋住店面的胖胖店老闆探出頭來,堆著一臉殷勤的笑道:「真不耐煩等,就索性別等了,咱們店裡的東西一樣好吃便宜。只要客倌您來!馬上就有飯菜吃,省得被中午的太陽曬得頭昏眼花,豈不更好?」

  「那可不成。」兩個客人幾乎是異口同聲的道:「我們是沖著君掌櫃的手藝才甘心在這邊等的,都等了這麼久,哪有沒吃到東西就走人的道理。」

  「君莫舞那裡賣的不過是米線、餌塊、卷粉這幾樣,這些東西我們店裡也有,客倌們何必跟自己過不去?瞧這情況,兩位客倌還有好一會兒要等呢!」

  「同樣是米線,君掌櫃做的就是不一樣,她的米線有嚼勁,又爽口,料也下得實在,就算等再久也值得。」

  胖胖店老闆拉客不成,臉便沉了下來,「你們愛等就去等,可幹嘛擋著我的店口,去去去,我的店門口被你們擋著,還做什麼生意。」說著便動手趕人。

  一長排的隊伍被他這麼一趕,登時亂了秩序!排隊的人們擠成一團。

  「喂!你幹什麼?」

  「我的腳……哎喲!」

  「別擠我呀!」

  「喂!陸胖子,你幹什麼?」一名跑堂裝束的少年由安來飯館裡奔了出來。

  大聲道。

  「你們飯館的客人擋在我的店門口,我趕人不成嗎?」胖胖店老闆陸胖子理直氣壯的說,還不住的揮手趕人。

  那少年叉腰道:「這路是你的啊?有寫你的名字嗎?我們飯館的客人愛往這裡排隊,你也管得著?」

  陸胖子瞪大了眼!「他們把我的店門口堵住,我還做什麼生意?所以我當然管得著。」

  「笑話,你那間爛館子有什麼生意?東西做得那麼難吃,就算倒貼我,我還不肯去呢!想要生意好,就趁早磨練好你的手藝,別一天到晚想些歪點子,到人家的飯館廚房裡偷醬料。」

  安來飯館的生意之所以門庭若市,全仗著醬料調製得鮮美甘醇,偏偏大家都嘗得出醬料鮮美,卻無法調製出同樣的東西來。

  有一回那陸胖子偷偷潛進安來飯館,希望能夠偷得醬料回去好生鑽研,卻正好被跑堂少年抓個正著。

  在大庭廣眾之下醜事被抖了開來,陸胖子一張臉漲得紅如豬肝一般。偏偏跑堂少年說的是事實,他無法辯駁,只能悻悻然的丟下一句,「老子懶得跟你計較。」


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