對味就對了(43)_沙沙

四十三

　　「離開？怎麼可能？」

　　「我很清楚你媽走後這幾年我是什麼樣子的。我每天都害怕你不會再回來，我知道這個家只在折磨你、拖累你。」

　　「爸……」原青哽咽了。

　　唐益升深吸了一口氣，「但爸終於清醒了。清醒了，就不能再自欺欺人下去。拿去吧！不管你媽想告訴你什麼，一定是對你最好的。」

　　原青顫抖著，躊躇了一會，終於撕開信封。

　　「你……還是自己看吧。」

　　她抬頭，看到他眼中滿是傷痛。

　　「我對不起你媽，沒有臉聽她想說的話。」他歎息，「如果她有話告訴我，就會留了封信給我。她想說的話，當年已經說了，只是我都沒有聽進去。這個……我終生都會後悔。」

　　他轉身回房，腳步蹣跚沉重，仿佛肩上擔了永遠卸不了的重物。原青眨回淚水，走進自己房中。她必須好好、仔細看清楚媽寫給她的信，她迫不及待地打開。

　　小青：

　　媽今晚可以下床，做了從前沒有做過的菜，你說味道有點奇怪，但媽很高興。

　　媽一直都在做我知道你們三個都喜歡吃的菜，從來沒有時間和心力去嘗試其它的菜色。媽希望你爸順心，希望家裡的氣氛好起來。

　　但媽總覺得這樣對你不好，每天你幫忙做的、吃到的，都是這幾道菜而已。媽擔心的不是營養問題，而是害怕埋沒了你。

　　你不知道自己有什麼天賦，但媽知道。

　　你一定不明白，媽為什麼從以前就硬要你待在廚房裡每天幫忙，又為什麼老是絮絮叨叨地要你注意做飯的每個細節。有時媽還會故意少做一點，讓你多做一點。

　　小青，你知道你在做菜方面多有天賦嗎？

　　媽從你六歲能進廚房幫忙時就注意到了。你做飯時總像變了一個人。

　　本來有點散漫愛玩的你，那時就會變得很嚴肅認真，老是皺著小眉頭，手裡不停捏捏弄弄，好像對食材本來的樣子不太滿意，想施魔法把它們變成別種東西。你常常把我沒有想到的東西放在一起，有時我要你切這個、放那個，你卻沒有聽進去，逕自做著完全不一樣的搭配。

　　但這幾年你變得越來越不喜歡下廚，把它當作苦差事，是那種連半毛錢也拿不到的白工；有時叫你好幾次才拖拖拉拉進來，做好飯後你寧可端進自己房裡吃，也不在餐廳吃，更不想和大家一起吃。

　　媽不能下床以後，都是你在做，你沒有再抱怨過一聲，但媽知道這侗差事對你來說只有更苦了。

　　是媽不好，沒有把家弄好，沒有讓你覺得家裡很溫暖、很安全。

　　媽也沒能力教你最好的廚藝，讓你至少能發揮天賦。

　　媽的廚房不是你想待的地方，這是媽永遠對不起你的地方。

　　如果換了一個家、換了爸媽兄弟，你一定不會是這樣子的……

　　媽快走了，很擔心你，因為知道你雖然個性強、嘴巴硬，其實責任感很重，心又特別軟。媽真的很擔心你會覺得自己不能不待在廚房裡，覺得這是你唯一能幫家裡的方法。

　　媽有一個請求，希望你聽一聽。以前不敢對你說，怕你反彈；現在說，你說不定就能聽進去。

　　小青，離開家裡的廚房吧！然後去找你自己的廚房。

　　但千萬、千萬要繼續做下去。做新的菜、沒吃過的菜、去學聽都沒聽過的菜，繼續做菜，一直做到你覺得快樂的那一天，不要放棄，媽拜託你。

　　媽是真正愛做菜的，所以媽不會看錯，你是天生就要做菜的人，當你終於完全發揮那種別人沒有的寶貴天賦，你再放棄沒有關係，如果到時你真的決定那不是你想要的。

　　媽只是不希望你錯過了、被埋沒掉。媽不能給你的廚房，這世上一定有人可以給你，最後你就能創造屬於你自己的廚房。

　　廚房就是家，你一定要回家。

　　愛你的媽媽

　　原青看完，再看一遍，然後又看一遍；看過無數遍之後，幾乎已能默背整封信。

　　媽……

　　她很小心地把信拿高，不想讓信紙被淚水糊了。手指輕輕捏著，怕會揉破信紙。

　　六年多了，媽的聲音已有點模糊，卻在信中重新清晰了起來。

　　原來媽的用心是這樣的深，她從來不知道。在那些跟著媽做飯的日子裡，學著怎麼洗菜、怎麼煮飯、怎麼用永遠不足的食材做出令人飽足的一餐。

　　她現在終於知道，別人在她身上看到的能力，其實是媽一餐一餐幫她累積起來的。

　　那些日子的充實，卻慢慢被媽的病痛和爸的頹廢給消蝕掉，直到悲傷沾染一切，讓食物的香氣和滋味都失去了意義。

　　遲了六年的叮嚀關懷，害她差點變成媽心中害怕的結果——她把自己鎖在家裡那空洞的廚房裡。

　　但她的悲傷何時竟已慢慢消褪？她知道，是因為一個男人的決心。

　　那個男人要她看清自己的天賦能力，承認自己對烹飪的熱情，一點一滴把信心灌注給她。

　　爸出事使得這個家差一點崩解；但爸已在努力了，哥和弟弟似乎也肯定了她的付出。

　　她不必離開家裡的廚房，也能再創造屬於自己的廚房。

　　原來她用心做菜的地方，就是她的廚房；不管是學長家的，還是全國大賽時用的。她用自己的雙手創造出讓人想一吃再吃的食物，這無疑是另一種奇蹟。

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