吉屋二分之一(1)_淺野薰

一

　　第一章

　　梅雨季節，空氣中充滿擾人的悶熱，尹家大廳的氣氛因主人尹德權的怒氣，更加陷入一片沉悶之中。

　　因為，尹德權又輸了！

　　第三十次沒把商隆瀚給扳倒，他真的要抓狂了，“哎呀，老伴，先吃飯吧，今年不行，還有明年嘛！”沈熳雲勸解在氣頭上的丈夫。

　　反正這種情況年年都有，她是見怪不怪了。打從認識他那天起，就知道他和商隆瀚訂下終身賭約，一定要做出比商氏天香豆腐還要美味的豆腐。

　　結果咻的三十個年頭過去，商隆瀚的天香豆腐因生產盒裝手工豆腐，已成為赫赫有名的“商氏食品集團”，而尹德權已是揚名國際的名廚，天鮮樓被美食家推舉為世界十大餐廳之一。

　　期間兩人歷經創業、結婚、生子，仍對賭約樂此不疲，年年比個你死我活，比到兒女都長大成人，還是不肯休戰反正也勸不聽，沈熳雲懶得理他，只是女兒茉兒才學成歸國，幹麼把家裡氣氛弄得那麼悶？這時傭人端上菜肴，其中一盤是辣醬豆腐，尹德權雙眼瞪著豆腐上天香的浮字印，大手一揮，砰！整盤豆腐砸個稀巴爛。

　　傭人嚇一跳，呆在一旁只聽見主人暴吼，“誰敢去買天香豆腐？難道市面上就沒有別的豆腐嗎？”沈熳雲意示傭人收拾，然後沒好氣的說：“還有誰敢去買天香豆腐，不是你自己嘍？前些日子你買了好幾箱回來研究，我見保鮮期限快到了，就叫人拿來做菜，扔了可惜嘛！”

　　猛然想起這些天香豆腐的確是自己買回來的，目的是為了想找出它好吃的秘訣，尹德權無言以對，但是他仍然忍不住生氣，“扔了、扔了！一塊都不准留。”

　　一旁尹茉兒安撫道：“爸，別氣，犯不著為了一塊豆腐生氣嘛，來，這是我做的海龍王湯，很鮮美喔！”

　　尹德權喝了一口湯，卻食不知味的推開。

　　“爸，那個賭約有那麼重要嗎？世界上還有很多好看景色、好玩事物、好吃佳餚，嘔什麼氣咧？”茉兒當然知道整件事的來龍去脈，可卻不懂那種小事為何值得執著？

　　沈熳雲也附和道：“對嘛，茉兒說得一點也沒錯，又不是參加什麼世界廚藝大賽，比了三十年還不夠累嗎？”

　　“你們沒見過三十年前商老頭羞辱我的那副嘴臉，也沒看到每次我比輸時他不可一世的模樣，唉！要是這輩子都贏不了他，我真是死不瞑目啊！”，

　　每年都去比試，失敗了就被商隆瀚笑得灰頭土臉、面上無光，

　　他會氣足一個月，懊惱大半年。

　　“什麼死不瞑目？笑死人了才是，活到這把歲數還那麼孩子氣。”沈熳雲橫了丈夫一眼，搖搖頭無奈極了，尹德權懊惱的提醒，

　　“你別忘了，要是輸了的話，我就要把天鮮樓送給商老頭，他虎視眈眈了這麼多年，怎麼可以讓他得逞？”

　　他一生的心血當然是要傳給唯一的女兒，絕不可能送給不相干的人。

　　沈熳雲這才想起有這麼回事，責道：“你……唉！都是你，什麼不好賭，誰叫你拿天鮮樓打賭？”

　　“我怎麼想得到……想得到天鮮樓會有這樣的規模，才會拿來當賭注。”如今悔之已晚，他一定得贏才行，除此沒有退路了。

　　茉兒想了想，好奇地問：“爸，豆腐是最平常的食材，材料不外乎是黃豆，經過磨漿，煮沸，分離豆漿與豆渣，在豆漿內加石膏或凝固劑，用布壓幹後製成，這當中能有什麼訣竅？”

　　“我用過上好的黃豆，試過不同的磨漿方式、控制煮沸時間，就是做不出那個味兒。”尹德權不得不承認，天香豆腐入口特別柔嫩細緻，濃郁的黃豆香誘人，而且質地耐煮、耐燉。

　　茉兒點點頭，“嗯，聽說商氏的天香豆腐還得了什麼健康美食獎，在歐美造成一股風潮，把豆腐譽為“東方龍腦”，可見商氏是有些本事。”

　　“呋，還不是靠廣告、靠宣傳，才使豆腐成為西方人的新寵。”說到這個，尹德權頗有妒意。因為這些成就，代表商隆瀚有多麼成功。

　　沈熳雲笑道：“這多虧商隆瀚那個深具生意頭腦的兒子，以追求健康風潮為訴求，將中國人吃了兩千多年的豆腐推廣到歐美各國，以致商氏的豆腐工廠有供不應求之勢。”

　　“笑死人了，又不是他發現豆腐具有抗癌效果，也不是他們家的豆腐才有防癌功效，那些人一窩蜂的跟風，真是盲從。”尹德權一臉的不屑。

　　“話是沒錯，豆腐對中國人而言是平常無奇的食材，但是他懂得抓住商機，將平凡無奇的豆腐塑造成健康食材，使天香豆腐成為領導品牌，風靡了歐美人士，確實不容小覷。”茉兒客觀地分析。

　　見丈夫臉色越加難看，沈熳雲連忙安撫說：“這也沒什麼好羡慕的，我們也有茉兒啊，比他們的兒子強多了，至少茉兒得的獎就比他們兒子多。”

　　提到女兒尹茉兒，尹德權的面色稍緩，頗安慰的說道：“嗯，這些年讓茉兒到世界各地跟隨名廚學藝，不斷參加比賽得獎，現在我們天鮮樓又多了一個生力軍了。”

　　“可是，爸……”茉兒有話要說，“我想……自己開一家餐廳。”

　　“什麼？”尹德權以為自己聽錯了。

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