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  第一章

  乾隆年間 江南金陵城

  正值大平盛世的大清帝國,商賈往來頻繁,販夫走卒各司其職,社會景況豐裕安穩,一片歌舞昇平的繁華景象。

  江南是溫柔的水之鄉,也是迷人的夢之鄉。金陵城著名的秦淮河,自六朝以來一直是風花雪月之地、紅粉黛綠薈萃之所。由江畔夜夜笙歌燈火輝煌的景象,和雕飾華麗的畫膀上的歌姬所吟唱的香豔詞句,便不難想像當時紙醉金迷的浮華世界。

  然而,說到金陵之最,就不能不提以糕餅生意起家的郭家;郭家世世代代以經營糕餅生意為生,至今已有一百年的歷史,到了第六代接班人郭傳善,更將祖傳事業發展得如日中天。秉持薄利多銷的原則,讓精緻美食不再只是貴族富門的專利品,並且不時到各地尋找新食材研發新品,求新求變的經營作風使郭氏餅鋪的分店遍及全國。

  郭老爺與郭夫人育有四個兒子:宗平、震平、靖平、耀平,但是郭夫人生幼子耀平時,因為難產的緣故,險些丟了性命,雖然最後母子平安,但都夫人再也不能懷孕生子。對於一直期待能得一掌上明珠的郭家夫婦而言,這消息宛如青天霹靂,郭夫人對於此結果雖然感到無奈,也只能認命的受老天的安排。

  沿著車水馬龍的金陵大街信步走來,除了茶館、酒肆林立之外,處處可聽見市井小販的叫賣聲,街頭藝人的哈喝聲,主婦們的討價還價聲。街上除了有孩童們喜愛的畫精人。捏面人,冰糖葫蘆等,也有供年輕姑娘、已婚婦人們妝點自身的胭脂花粉、手環耳墜等飾品店、南北雜貨店、布莊、小吃攤等更是讓人目不暇給。

  郭家餅鋪的本店位於金陵城最熱鬧處,店門口懸著一塊醒目的檀本匾額,筆法蒼勁渾厚的寫著「金陵郭記餅鋪」六個字,而絡繹不絕的人潮仿佛著了魔似的湧向店內。

  「來來來,來嘗嘗本店的雪花糕、菱粉糕、胡桃餡餅、蓮蓉餡餅喲!」站在店門口的夥計們熱情的吆喝著。

  「客官,咱們的紅豆糕、棗泥山藥糕、藕粉桂糖糕都是剛剛出爐,還熱呼呼的呢!還是你要試試最新的產品鴛鴦酥盒?送禮自用兩相宜,若沒嘗過咱們郭記餅鋪的餅啊,可就不算是正格的金陵人哪。」店內的夥計殷勤的向客人推銷著產品。

  不同於店鋪內的嘈雜,由旁邊一條不起眼的巷子拐人,可以看見一條兩旁植滿杜鵑、木蘭、扶桑等五顏六色花木,以及各種常綠喬木的林蔭小徑,路的盡頭處有一座名為「香草堂」的幽靜庭園。

  這是郭老爺平日辦公、休想的處所,也是指揮全國大大小小四十六間餅鋪的總指揮所,因為生意日漸擴大的緣故,忙得無法回家歇息的郭老爺和郭家老大宗平也常常夜宿在此。

  在香草堂大廳內,年方七歲的耀平嘟著小嘴向父親撒嬌。

  「爹爹,您就讓我和二哥一起下鄉去收租,好不好嘛!」

  郭老爺呷了一口碧螺春,清清喉嚨說:「這趟你二哥出門可不像以往一般悠閒喔,況且說要和你二哥去收租其實是藉口,說老實話是你想躲懶幾天,不上趙老夫子的課是吧。」他板起面孔,裝出一副威嚴樣。

  年老得子的郭老爺對於麼兒耀平的管束並不像他三個哥哥那般嚴厲,心中雖然已經應允他和震平下鄉去散散心,不要成日膩在郭夫人的紫雲軒裡,和婢女們玩男扮女裝的遊戲逗郭夫人開心,但表面上仍裝成反對的樣子,想試試他如何解困。

  機靈的耀平哪會不知道父親的心思,他轉了轉那雙黑白分明的大眼睛,用童稚的聲音回答道:「爹爹,您年紀大了也該是享享清福的時候,現在城裡的生意有大哥和二哥頂著,三哥在朝中任職沒有辦法照顧家業,雖然耀兒年紀還小,也知道我們家家業廣大,光靠您和大哥、二哥是很辛苦的,耀兒想早日幫爹爹分憂解勞嘛。」

  「瞧你說得頭頭是道,只是你年紀還小,到鄉下的路途遙遠,而且路上顛簸,這樣一路舟車勞頓的,要是不小心染上風寒可怎麼是好,你還是留在家中陪陪娘才是,以後等你大了才幫忙你爹也不遲啊!」向來把耀平當女孩疼愛的郭夫人,想到若是夫婿同意,那她就會一連多天見不著兒子女紅妝的打扮,所以她著急的勸兒子改變主意。

  郭老爺瞄瞄臉上寫滿著急神情的妻子,心想她真是被自己慣壞了。當初耀兒還小,偶爾做女孩子打扮他並不十分反對,有時也覺得女童打扮的兒子十分有趣好玩,他想等兒子年紀漸長就不會再任由婢女們在他臉上塗脂抹粉,自然而然就戒了妻子的癖好,所以一開始他並未加以干涉。

  但他沒料到,耀平是個十分善體人意的好孩子,明白娘親是為了生他而難產,導致再也無法生育的遺憾,所以對於娘親的行為十分體諒,也不會面露不悅,反而裝成樂在其中的樣子。

  「我說夫人哪,耀兒年紀小小就有這份孝心,我們就成全他,讓他隨震平去散散心也好,說不定此行耀兒會有一番新的發現也說不定。」郭老爺開口幫兒子說話。

  「既然老爺都同意了,那我也就不反對了。」覺得沒趣的郭夫人無精打采的說。

  「耀兒,這是你第一次出遠門,可要好好聽你二哥的話,鄉下地方可不比咱們家裡方便,吃的喝的都有人照應,要是真不習慣,記得叫老管家租輛馬車送你回城,可別硬撐著知道嗎?」郭夫人不放心的說。

  「娘,我已經不是三歲小娃兒,您放心,我沒問題的。」梳著女童髮辮的耀平歡喜的回道。

  「對了,啟稟娘親……」一臉調皮的耀平將手絹往後一拋,學著滿州女子請安的姿態,吊著嗓子細聲嬌氣的向坐在太師椅上的郭夫人說:「明日下鄉可否准許耀兒恢復男兒裝扮,讓一個小姑娘家抛頭露面……怪難為情的哪!」

  香草堂的陣陣笑聲傳到廳外,枝頭的一對黃鸝鳥正啾啾地嗚叫,似乎在歌頌著江南的春天。然而,堂內嘻笑的三個人並沒有自覺,對於郭家而言將是一個不一樣的春天。

  翌日清晨,郭府大門前一個年約十六、七歲的小廝正忙著替一對栗色馬套上銜轡。

  「阿福,都準備好了嗎?」一名俊逸的年輕人詢問道。他穿著石青色夾袍,腰束湖水綠腰帶,腰上還佩著繡有鴛鴦戲水荷包。

  「二少爺,都好了,可以出發了。」阿福站在馬車旁必恭必敬的回答。

  此時,盛裝打扮的郭夫人由婢女春鶯、春燕攙扶著走來,她對著正在整裝的兒子交代道:「震平,我聽老管家說去年因為雨水不足,所以鄉下收成並不好,若是佃農繳不出租金,就讓他們用農作物來抵債,或是寫張借據讓他們明年再還也無所謂,我們家並不缺這點小錢。況且這些佃農長期辛勤耕種,幫我們照顧田地,省了我們不少事。」


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