驕管家(28)_千尋

二八

　　「帶心」這種事需要時間，她只能先定下規矩、分層管理，她把規則講得清清楚楚，有功則賞、有過則罰，每月累計一次功過，再行賞罰之事。

　　這規則聽起來挺新鮮，但「把分內事做好，就能領一筆小獎勵」這兩句話，確實激勵了眾人，短短數日，叡園變得井井有條。

　　她買進幾個丫頭、小廝和兩名廚娘，不過是多幾口人，整個宅子竟變得潔淨明亮起來。

　　園子裡沒有殘花，地面找不到落葉，池塘裡的殘荷不見蹤影，該修繕的屋子也雇人整理起來。

　　過去除了璟叡住的屋子之外，不常去的庭台樓閣總有些雜亂，璟叡幾次前往經常是乘興而往、敗興而歸，嘴上沒叨念，是想著反正待在叡園的時間不多，哪有時間管，睜一眼閉一眼得了。

　　可自從餘敏接管後，叡園氣象一新，連李忠都悄悄在他耳邊說：「余姑娘治家確實有一套。」

　　璟叡對生活瑣事並不講究，有得吃就吃、有得喝就喝，雖然是國公府的世子爺，可他從小一路吃苦長大，日子過得粗糙。

　　直到這會兒他才明白，細緻有細緻的好處。

　　餘敏對生活很講究，每個細節都挑剔得緊，對居處不要求金碧輝煌，但一定要乾淨明亮、空氣流通。

　　她下令，就算是沒人住的屋子，只要不下雨門就得開上兩個時辰，而窗戶辰時打開、巳時關上。如此一來，不管他什麼時候興起，想待在哪個屋子，感覺都很舒服，再聞不到印象中的黴味兒。

　　對於屋裡的陳設，餘敏很有見解，同樣的東西讓她換個方位，整間屋子就會變得整齊敞亮，寬大許多。

　　她又命人在屋外放上盆栽，現在正是桂花飄香的季節，璟叡坐在屋子裡辦事，聞著甜甜的花香，緊繃的精神會不自覺放鬆。

　　有趣的是，余敏讓鐵匠做出許多叫作「彈簧」的東西，說是床板硬得她無法入睡，得補個床墊。

　　這個璟叡就不懂了，木床嫌硬，睡在鐵上會好一點？

　　他不明白，卻拭目以待。

　　至於吃的，她不求大魚大肉、燕窩魚翅，但入嘴的每口食物味道要對、要看起來好吃、食材要新鮮……

　　因此，璟叡放手讓她盡情折騰之後，她整頓的第一個處所便是廚房。

　　原來的大廚房往後只負責下人吃食，而主子的廚房她尋一塊地重建，因為捨得花銀子，短短幾天新廚房就落成了。

　　君子遠庖廚，他沒參觀過新廚房，但連不喜歡在廚房做事的王大娘都樂津津地形容過，還說「在那樣的廚房裡做菜，煮出來的東西肯定好吃」。

　　聽說新廚房有一整排，五間房，一間是通往地窖的，地面上的屋子裡晾著風雞臘肉，一間堆著柴火，一間養著魚蝦蟹等活物，一間是灶房，另一間備著烤爐。

　　灶房裡，靠窗處有五口灶，除了其中一口是正常大小之外，其餘的都不大，灶兩旁的牆上釘有許多木架子，架子上排滿油鹽醬醋各種調味料罐子。

　　左邊牆上有一整排的釘釘勾勾，大鍋小鍋、圓鍋平鍋、大鏟小鏟……什麼稀奇古陸的器具都有，光是打造新廚房和器具就用掉將近二百兩。

　　廚房每間地上都鋪了青磚，煮飯前後，廚娘都得把地板拖過一次，餘敏說：「廚房的整潔會影響食物的衛生。」

　　值得一提的是，那支叫作「拖把」的東西，被呂襄譯看上，命人大量打造，拿到鋪子裡賣，據說銷路好到不行，讓他狠狠賺上一筆。

　　府裡有人暗地批評餘敏花錢大手大腳，沒把主子的錢當錢看，聽到耳語聲，她也不生氣，不過是笑著解釋兩句，「工欲善其事、必先利其器。」

　　對這個新廚房，她各方考慮周密，獨獨沒有考慮過這種花錢方式會不會被主子責駡？

　　針對這點，璟叡問過她，她回答，「爺會罵我嗎？」

　　璟叡想也不想就說：「當然不會。」

　　「所以嘍。」她臉上有著滿滿的自信。

　　頓時他明白了，是自己的縱容，給足她篤定的本錢，他喜歡她自信，所以願意對她更縱容。

　　見她處處講究、行事大方，也有人猜測，她會不會是哪家的落難千金？

　　千金？確實，她是個千金，那個二十一世紀的「韓璟叡」肯定相當寵她，才把她寵出挑剔、追求完美的生活態度。

　　不過也因為她的講究，讓璟叡感覺銀子這種東西有了意義。

　　笑容始終掛在臉上，好像每次想起餘敏，他就忍不住快活著。

　　策馬，他想儘快回家，想快點兒看到那張美到令人驚豔的小臉。

　　當然襄譯對「令人驚豔」這個形容，是絕對不同意的。

　　菜端上來，三菜一湯，不是什麼折騰人的功夫菜，看起來清清淡淡的不大起眼，只有一盤豆腐、一碟青菜，和一條魚，分量不太夠，因為餘敏不曉得呂襄譯會過來蹭飯。

　　他昨天才來，沒道理今天又報到，平王府缺糧嗎？

　　可惜她估計錯誤，他出現了。

　　忙了一上午，她餓慘了，非常不樂意有人分食，可這年代沒有趕客人的道理，所以，她的臉色很……不香。

　　瞄一眼餘敏，璟叡眉心微揚，笑意隱約浮上。

　　嚴格來說，她的脾氣相當好，從不與人大小聲，口氣溫和，強調以理服人，就是要命令下人，口氣也極為尊重，更多時候她很樂意聽取對方的意見。

　　她說：「我不是全能的，何況這裡的事對我而言太陌生，我的經驗不見得比旁人的管用。」

　　她也說：「是人，都喜歡被尊重，喜歡成就，喜歡自我實現的快樂，與其責備不如讚揚，與其懲罰不如獎賞。」

　　因此當後來她的行事成為一種風格，下人理解與她相處的模式，竊竊私語漸漸消失，為她辦事越來越盡心。

　　只不過性子溫和的她，每每碰到呂襄譯就會轉變態度。

　　就這麼不喜歡襄譯？如果他問，她肯定會點頭，可她越是不喜，襄譯越樂於把她惹火。

　　不過就蹭飯這件事，怪不得呂襄譯，實在是餘敏的廚藝好到驚人，她做出來的菜色雖然簡單，味道卻好得讓人吮指回味。甭說呂襄譯，就連對吃食很隨便的璟叡，吃慣自家飯菜後也不樂意到外頭用膳。

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