樓上·樓下(13)_秋風醉

十三

　　話不是這樣說──他本來差點要這麼接話，但想想這根本沒什麼好爭論，因此只是很簡單地說：「你等一下。」轉身進入廚房。

　　過了一會兒，他端著一個小木盤走來，盤上有個茶碗，那是……

　　「茶碗蒸？」

　　「對。」

　　認識的男人個個遠庖廚，他是第一特例，因此她很有興趣地垂眸打量茶碗。「可以研究一下嗎？」

　　他有點奇怪，但沒阻止。「請便。」

　　她接過茶碗，掀開碗蓋檢視內容，神態流露讚歎。「你的蒸蛋表面光滑得好像護膚傑作，真有一套；不像我的蜂巢蛋，簡直像用變種雞蛋做的。」

　　「沒什麼，只要運用一些技巧就行了──」他戛然止話，雙眼微瞠，單手半捂住難為情的表情，不敢相信自己竟為這種小事感到得意。

　　在他心中，茶碗蒸跟炸豬排的料理段數可是level 1比level 99，眼前的情況不止像在魯班門前弄大斧，簡直像要跟魯班單挑。

　　沒發現他的突然沉默，她又問：「你除了茶碗蒸還會什麼？」一人獨居燒菜最怕吃不完，因此總不能準備很多菜色，如果能跟別人交換……嗯，光想就覺得美妙。

　　他當然不明白她在打什麼主意，只是盡力背出自己那寫不滿一頁的食譜：「蛋包飯、蛋炒飯、時菜炒蛋……荷包蛋、白煮蛋……」

　　她偏頭瞅他，眼底掠過笑意。「你是喜歡吃蛋還是只會做蛋？」

　　他停頓了兩秒。「都有。」

　　「那你會不會螞蟻炒蛋？」

　　這次是足足五秒。「那是什麼？」能吃嗎？

　　「就是肉末炒蛋，跟螞蟻上樹裡的螞蟻一樣。」

　　「你取的名字？」

　　「我發明的菜。」

　　他點點頭。嗯，她取的名字。

　　她腦中陡然蹦出一個想法，脫口問道：「你該不會有生肉恐懼症吧？」

　　他沒說話。於是她知道自己猜對了。

　　「怪不得。陶菲菲……我是說住我對面的鄰居也是這樣。」其實她還是不太懂為什麼有人不敢料理生肉；照陶菲菲的說法，是因為血淋淋的很恐怖，連想到要碰都會發毛。「能告訴我具體原因嗎？」她很感興趣地問。

　　他頭一次仔細思考起，最後得到的結論是：「很難用言語說明。」頓了頓，好奇地問：「你那位鄰居是怎麼解釋的？」

　　「喔，那是個可以長話短說的故事。她家以前養過一隻貓，從小時候開始養的。某年暑假，她弟帶了他女友托養的小白鼠回家。有天下午，她從房間走出來，發現老鼠從籠子裡跑出來了，而貓就站在它正前方看著它。她嚇了一跳，還沒來得及搶救小生命，老鼠動了動，貓就逃了。」

　　「貓？」就逃了？是她說錯了還是他聽錯了？

　　「對。」

　　那肯定的語氣使他一時以為自己才是邏輯錯亂的那個。「你不覺得奇怪？」

　　她想了想。「是滿奇怪的……老鼠到底是怎麼跑出來的？」下次再問陶菲菲好了。

　　「……好，貓逃了，這跟生肉恐懼症什麼關係？」

　　「家貓從小嬌生慣養，所以不會抓老鼠；她從小沒進過廚房，所以不敢料理生肉。」

　　好像有點道理。他正在沉思，卻又聽她一語打破：

　　「可是這個理論有漏洞。」她指向自己。「因為在我搬出來住之前，我全家沒一個人會進廚房，除了幫傭的陳媽。」

　　他有點驚訝外加無話可說……最後決定離題：「你很喜歡作菜？」

　　「算喜歡吧。心情好的時候，我喜歡炸點東西。不過我只學自己愛吃的菜。」

　　腦海中如走馬燈般浮現之前曾與她一起出現的食物，炸豬排、漢堡肉、炸雞排、大蒜麵包、蛋餅……

　　「為什麼那次你會為我多準備一份薯餅？」當他意識到時，話已出口。

　　「喔，因為你每次都一直盯著我那份，一副很想吃的樣子。」

　　「……是嗎？」

　　「是啊。」

　　「但是在你家門口那次，我真的沒有想吃脆笛酥。」總覺得有必要澄清一下。

　　「是嗎？」

　　「是的。」

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