灶上富貴(28)_寧馨

二十八

　　▼第八章　賀老二來搶錢

　　這般忙著，來的賓客也越來越多，桌椅擺滿了院子，客人們開始落坐，新娘子也被新郎迎了過來。

　　拜堂入洞房，眾人都是高聲送上祝福，很是熱鬧。

　　柳葉見差不多就開始帶人上菜了，劉家孤兒寡母，客人們原本都沒期待酒席會有多體面，只要過得去，大夥兒都會體諒。

　　可是沒想到，酒席實在超乎意料的豐盛。

　　乾菜扣肉，大肉片足有小兒巴掌大，先炸後蒸，肉片幾乎入口即化，油脂浸到乾菜裡，吃上一口，更是香掉牙。

　　小雞燉蘑菇的火候也是極好，雞肉嫩，蘑菇軟爛。

　　四喜丸子甚是搶眼，拳頭大的肉丸子，炸成褐色，又下骨湯裡燉煮，勺子一挖就是小半個，看著就是口水流成河啊。

　　新奇的還有海帶燉豆腐，骨頭湯裡燉了一個多時辰，海帶軟糯，豆腐裡吸滿了湯汁兒，沒牙的老爺子都吃的方便又滿足。

　　還有金黃的小炸魚、乾果，甚至是平日家裡最多的地瓜，油鍋裡炸了，滾上一層糖汁兒，就變得又香又甜，讓女人和孩子們搶的筷子打架。

　　最出色的還是滷下水了，豬肝大腸小腸豬肚兒等等，熬煮了一晚上，簡直香的不成，吃上一塊，再來一口燒酒，男人們都是恨不得長兩張嘴才好。

　　最後還有大盆的菠菜肉丸湯，其實丸子裡大半是蘿蔔碎和麵粉，沒有多少肉腥兒，卻因為放在骨湯裡，也鮮美的沒人計較細節了。

　　主食是金黃色的包穀麵發糕，摻了三分之一的細麵，比之平日自家做的更柔軟細膩。

　　當然最讓眾人歡喜的是菜碼足，小雞燉蘑菇，海帶燉豆腐，菠菜肉丸湯都是用小陶盆端上的，別說一桌十個人，就是十五個人也吃得飽啊。

　　難得一見，誰家成親的酒席上，沒人說笑吵鬧，都是專心低頭猛揮筷子的。

　　劉老太太偷偷瞄著平日最愛同她拌嘴的同村婦人都是吃的嘴巴鼓鼓，差點兒因為爭搶一個四喜肉丸子同人家吵起來，她這心裡啊真是無比的舒坦！

　　而酒席好，眾人忙著吃，連帶著就沒人有空閒去折騰新郎官。劉家後生象徵性的敬了幾杯酒，就趕緊溜回洞房去了，門一關，同新媳婦安靜吃飯，誰也沒機會鬧洞房了。

　　好不容易，眾人吃飽喝足，桌子上居然還剩了一些菜，比起別的人家盆碗乾淨得像舔過一般，這可是破天荒頭一次，也足見劉家大方厚道。

　　於是，扶著肚子的客人們紛紛誇讚，更是哄得劉老太太臉上笑開了花兒。

　　幫忙的婦人們方才也在灶間吃了飯，除了定量的乾果炸魚和肉丸子，海帶燉豆腐，白菜木耳，拔絲地瓜可是隨便她們吃，甚至一人還分了幾塊滷下水。

　　這會兒人人都是眉開眼笑，麻利的幫忙撿桌子，洗刷碗筷，好好碼放在賀家的板車上。

　　待得離開時候，劉老太太又一人分了她們一碗燉菜，打點的樂呵呵。

　　院子裡終於消停下來，日頭也要落到西山頭了。

　　劉老太太拉著玉娘的手，一直誇讚感謝，最後痛快給了一兩銀子的工錢，按照規矩，玉娘還能帶四碗菜回家，劉老太太也死活要給六碗。

　　賀家人口少，天氣也不算涼，玉娘想著帶回去吃不完要腐壞，就只要了一碗滷下水，一碗小雞蘑菇，一碗海帶燉豆腐，還有兩個肉丸子。

　　柳葉很是熱情，幫忙推車送了她過嶺，玉娘也喜歡她熱情善良的性子，請她有空閒到家裡去做客。

　　柳葉自然應了，直到遠遠瞧著一個高大的人影迎著玉娘走來，她才趕緊回去劉家了。

　　玉娘拉著板車，盆碗鐵鍋很沉重，她累得滿頭汗，卻笑得嘴巴合也合不上。

　　抬頭見到趙悍走來，她就忍不住歡喜的高喊，「趙大哥！我賺工錢了，劉家誇我了！我沒給爹丟臉，我出師了！」

　　橘紅色的夕陽灑在她的身上，好似鍍了一層彩霞衣衫，燦爛的笑容更是晃眼，趙悍也跟著笑得露出白牙，上前接了板車，應道：「我就說妳的手藝好，誰家都會滿意的。趕緊回家，大叔和嬸子惦記著，都等妳回去吃飯呢。」

　　「好啊，我帶了滷下水，給你和我爹下酒，熬煮了一晚上，特別香呢。我切盤的時候，饞的都要淌口水了。」

　　玉娘邊說邊笑，難得的活潑歡快，惹得趙悍腳下也加快很多。

　　很快，兩人就到了山腳下，王金枝和賀老大都等在門前，一家人團聚，安桌子吃飯，分外的溫暖熱鬧。

　　賀老大喝著小酒，吃著閨女帶回的滷下水，眼淚幾乎都要掉下來了。

　　趙悍為他斟酒，勸道：「大叔，以後日子就會越來越好了。」

　　「是啊，一定會越來越好！」

　　賀老大抹了眼角，一口喝下美酒，最好的下酒菜，從來都不是菜，而是心情。吾家有女初長成啊！

　　第二日一早，王金枝幫忙去還板車，順帶給榮嬸子帶了一碗海帶燉豆腐，中間還塞了一個大肉丸子。

　　榮嬸子自然歡喜，倒不是貪圖這點兒吃食，實在是誰幫忙，都希望對方領情啊，如此有來有往，才能相處更親香啊。

　　「昨日酒席聽說辦得很不錯，咱們村裡有人去吃席了，回來把玉娘的手藝簡直誇上天了。」

　　「還成，玉娘這丫頭細心，替劉家著想，省了不少銀子，劉家很滿意呢。」王金枝努力忍耐，才沒驕傲的高抬了下巴。

　　榮嬸子同她太熟悉了，就笑著瞪了她一眼，嗔怪道：「想高興就高興唄，裝什麼假啊。我要是有玉娘這麼好的姑娘，恨不得整日掛嘴邊上才好呢。」

　　「我當然知道自己閨女好，但也怕名頭大了，有些人說嘴，給閨女惹麻煩啊。」王金枝努嘴，瞥向賀家老宅的方向。

　　榮嬸子也是翻個白眼兒，惱道：「那一家子，妳就是把心肝雙手捧上，人家還嫌棄妳沒炒熟呢。別搭理了，心眼兒不好使，以後總會遭報應。」

　　說罷，她提起另一事，又道：「以後玉娘生意好了，能不能讓她帶一帶我家兒媳婦啊，也不用如何出息，讓她學點手藝，起碼家裡做飯不難吃就行。她每次下廚，我都心疼糧食。」

　　王金枝可不好幫閨女答應這事兒，就道：「玉娘這才第一次上灶呢，以後什麼樣真是不知道。不過，她若是生意好了，需要人手，有妳家兒媳婦的，也沒旁人的啊，妳放心就是了。」

　　「成，有妳這句話我就放心了。」

　　榮嬸子推了推板車，笑道：「這板車妳推回去吧，本來就是家裡閒著不用的，妳送回來，下次玉娘還要來借，不如就放妳家裡好了，省得來回折騰。」

　　王金枝想了想也沒推辭，就道：「好，我就推回去給玉娘用了。再過一段時日，手裡攢了點兒銀錢，就給妳送來，當我們家裡買的。」

　　「算這麼清楚做什麼，都多少年的交情了。」

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