學達書庫 > 寧馨 > 農家糖姑娘 | 上頁 下頁
六


  高文禮想了想,跑回去拿了一塊很大的布來,那是家裡面蒸東西的時候鋪在竹屜裡面的蒸布。蒸布織得比一般棉布粗陋一些,但紋路空隙又比甘蔗渣小一些,很適合拿來做過濾網。

  正這時,趙小荷拎了一籃子野菜回來,看著盆子裡的甘蔗糊糊就好奇問道:「你們這是在做什麼?丫頭想吃這個嗎?」

  「丫頭在咱爹頭七的時候作夢夢到一個法子,說是可以把山上的桃子變甜,這肯定是老爹在教丫頭做東西,我正跟丫頭試試成不成!」高文禮激動地說著,一邊笨手笨腳想把盆子裡的甘蔗糊糊倒進蒸布裡。

  「咱爹教的法子?」趙小荷心裡一喜,立刻上了心,走過去幫忙接過盆子,說道:「我來吧,瞧你們笨手笨腳的樣子,再好的法子也做不出好東西來。」

  高慧兒笑咪咪的也沒攔著阿娘,說實話阿爹幹活兒她看著也彆扭。

  果然有了阿娘的幫助,過濾三四遍之後就得到了過濾後的甘蔗汁兒。

  只是那麼多甘蔗,處理過後的汁水也只有小半盆而已。

  「這也太浪費了。」趙小荷看著甘蔗汁兒,忍不住說了一句。這些甘蔗拿到集市上也能賣好幾個銅板,她有些懷疑,畢竟老爺子那麼節省的人不可能如此糟踐東西。

  「阿娘!」

  高慧兒撒嬌地喚了一聲,趙小荷聽得心頭一軟,趕緊笑著改了口,「好好好,我們丫頭喜歡就行,你們爺倆啊就喜歡瞎鬧。」

  高慧兒笑嘻嘻端了盆子進屋,把甘蔗汁倒進洗乾淨的鍋裡面慢慢煮沸,直到表面都是泡沫就撈去,然後不斷地重複,直到第五次,這個時候糖水就基本凝成糖膏了。

  「你這是在制糖?」

  一直在旁邊看著的趙小荷忍不住問了一句,得了閨女點頭應道——

  「是啊,阿娘。」

  高慧兒一邊攪動著糖膏,一邊用筷子挑了一點兒開始結晶的糖膏給趙小荷品嘗。

  趙小荷輕輕一抿,隨即瞪大了眼睛,「好甜!」

  「我就說是老爹放心不下我們,所以給咱丫頭托夢了吧?你還不信,咱家丫頭先前可不會這熬糖的本事!」高文禮雖然沒有嘗到糖膏的味道,但能讓趙小荷這麼歡喜,他也與有榮焉,說得篤定又驕傲。

  趙小荷沒好氣地瞪了他一眼,惱道:「就你這豬腦子,又笨又老實,公公能放心投胎轉世才怪了!」

  說罷,她掃了一眼鍋裡面的糖膏,又忍不住多看了自己閨女一眼,正想再說什麼的時候,門口卻響起腳步聲,隨即栓子咚咚咚從外面跑了進來,嚷道——

  「好香呀,奶奶你們在做什麼好吃的?」

  陳桂香和高盛緊接著走了進來,也是一臉好奇。

  當他們看見已經被盛到小盆子裡的糖膏時也驚了一跳,隨後笑道:「慧兒在哪裡學的法子,居然會熬糖膏?」

  高家村附近十里八鄉大半人家都種甘蔗,但甘蔗收割了也是賣進城裡,有專門的作坊製成糖膏,切塊再賣去北邊州府。眾人不是沒想過嘗試自家熬糖膏,但一來不知道法子,二來也是麻煩,不想今日高慧兒卻熬了這麼多。

  高慧兒乖乖笑著,沒說她是哪裡得的法子,只是小心用筷子拈起一小塊糖膏喂到栓子嘴裡,問道:「好吃嗎?」

  栓子的嘴吧唧吧唧的,用力點頭,「好甜!比甘蔗還甜!」

  小傢伙葡萄般的眼睛裡閃閃發光,而高文禮可沒有閨女耐性好,在一旁興奮地給兒子兒媳解釋著這些糖膏是怎麼來的,末了歡喜道:「這樣的話我們家的甘蔗就能做成糖膏了,肯定能賣不少銀錢!慧兒可真聰明!」

  高盛夫妻自然都是聽得一臉是笑,如今沒什麼比家裡能賺銀錢還更重要的事了。

  高慧兒看著一家人歡喜的樣子,心裡也由衷地高興起來。雖然這一次做出來的糖還不夠好,可至少證明這個方法是行得通的,以後慢慢琢磨精進就好了。

  熬糖花了太多時間,一家人說了幾句閒話就已經到晚飯時間了。

  家裡沒錢買燈油,所以一直都是在天黑之前就洗漱吃飯,然後早早歇息。

  高慧兒草草吃過晚飯就要睡下,準備明日再繼續琢磨制糖,可剛閉上眼睛,就聽得趙小荷在旁邊低聲問了一句——

  「丫頭,睡了嗎?」

  她撐著身子起來,應道:「還沒呢,阿娘。」

  先前分家時候,一家人老少六口被攆來山上住,窩棚自然是住不下的,好在山上什麼都缺,就是不缺樹枝和蓬草。高文禮和高盛忙了兩日又蓋了兩座簡陋的草棚,這原本的老草棚是最大的,就讓給了高慧兒住。

  高文禮和趙小荷、高盛一家三口,分別住去兩間新草棚。

  這會兒趙小荷推門進來,清冷的月光從門外偷偷灑下,勾勒得她的身形輪廓有些模糊,聲音也有幾分嚴肅。

  「慧兒,娘有話要問你。」

  高慧兒忍不住抓了被角,心跳有些快,彷佛下一秒就會徹底失控。從睜開眼睛到現在,趙小荷是第一次用如此嚴肅的語氣同她說話,難道是發現她換了魂魄?

  「阿娘……想要和我說什麼?」

  外間的蚊子太多,高慧兒是最怕癢的,但此刻還是伸手撐開了蚊帳。

  趙小荷趕緊鑽進去,坐在閨女旁邊重新合上蚊帳,「蚊子多,別扯蚊帳,小心蚊子飛進來你該睡不著了。」說著,她褪下鞋子也坐在了床上。

  高慧兒重生前不等懂事母親就過世了,所以她腦海裡所有關於母親的記憶全都來源於眼前的趙小荷,同母親如此親近的擠在一張床上也是頭一遭。

  她不由得緊張的挺直了背坐著,就像小學生上課時候一般。

  「傻丫頭,阿娘不是來訓你的,只是想問問你作的那個夢。」


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