農家糖姑娘(5)_寧馨

五

　　提到甘蔗地，高文禮的神色緩了一些，帶著她往另外一個方向走去。

　　「這些甘蔗都開始成熟了，味道很好。我和你娘想著過段時間把它們弄下山去賣了，多少能還一點錢。」

　　高慧兒嗅著空氣中隱約的甜味點了點頭，這些甘蔗顏色紫黑，小兒手臂粗，看著很是不錯。她讓高文禮砍了一根甘蔗來吃，入口是沁人心脾的甘甜，味道也是極好。

　　這樣好的甘蔗想要賣出去不難，許是這附近的土壤本來就適合種甘蔗，前兩天她過來轉悠的時候就發現了，附近種甘蔗的人家很多，但如此一來，他們家的甘蔗不是獨一份兒，想必還是沒辦法賣出高價，而且這甘蔗的數量也不少，如果不能及時賣出去便會壞在地裡。

　　高慧兒手裡握著一截甘蔗邊吃邊琢磨，一定有什麼辦法可以讓園子裡的東西都賣出去的！不只是賣出去，如今他們家很缺銀錢，所以這些東西必須要賣個好價錢才是！

　　嘴裡還沒散去的甜味和方才的酸味交雜著，高慧兒突然想到了自己曾經吃過的一樣東西—— 黃桃罐頭！

　　滿山的黃金桃子，還有最好最甜的甘蔗，做黃桃罐頭的材料可不都齊全了嗎？

　　通過這些日子的觀察以及偶爾和村人閒話，高慧兒瞭解到，在他們這邊的甘蔗差不多有四個品種，分別是杜蔗、西蔗、艻蔗和紅蔗。

　　杜蔗是其中最好的甘蔗品種，味甜而厚，用來制糖最好，因而價格最高，她家田裡種的、她嘴裡正吃著的，就是這種杜蔗。

　　高慧兒心裡定了主意，直接開口說了出來，「阿爹，其實有件事我想要告訴您，就是在爺爺頭七的那天我作夢夢見爺爺了，他告訴我一個法子，說我們只要這麼做，家裡的桃子都能賣出去！」

　　正看著家裡果園發愁的高文禮，聽了這話身子一震，「什麼，你爺爺給你托夢了？他說什麼了？」

　　鄉間本就有頭七回門日的說法，也就是死去的人會在死後的第七日回到家中，最後看一眼自己掛念的親人。高老爺子在世的時候最疼高慧兒這個孫女，所以高文禮完全不懷疑自家閨女夢見老爺子的說法。

　　高慧兒也不敢說得太直白，怕引起老爹的懷疑，就做出一副很努力回想的樣子。

　　「我記不全了，只記得爺爺說家裡的甘蔗很好很甜，有這麼好的甘蔗，那桃子就可以賣出去。」

　　雖然她急著想幫家裡找到擺脫困局的法子，但也要考慮到一家人的接受程度才是，這事得一步一步來。

　　「甘蔗？桃子？」

　　高文禮一直跟著高老爺子做事，雖然性子軟了些，但腦子也不算笨，聽高慧兒這麼說，他就看著面前的甘蔗琢磨了起來。

　　高慧兒本來想的是她提個方向，讓高文禮自己想到做糖水罐頭的法子，但是她忘記她所處的這個時空還沒有白糖這個稀罕東西，所以盡避她都提示到這個地步，高文禮也沒能順著她的提示想到辦法。

　　「甘蔗是甘蔗，桃子是桃子，這其中有什麼關係嗎？莫非老爺子的意思是買甘蔗送桃子？」

　　高慧兒聽了高文禮的話，忍不住扶額歎氣。買甘蔗送桃子什麼的，大抵只有她這個老實的阿爹能想得出來吧？

　　「桃子雖然不好吃，但這是我和你爺爺的心血，絕對不能這麼糟蹋了！」高文禮態度很堅決，恨不得瞬間化身成保護果園的戰士，還是十頭牛都拉不回來的那種。

　　「阿爹，我不是說白送。」

　　高慧兒神色帶著幾分無奈，先安撫好老爹，又琢磨起來。甘蔗制糖的法子在這個時空很早的時候就有了，但提純變成白砂糖還沒人能做到，暫時只有青糖而已。如今她也不確定在沒有後世分離機的情況下能不能煉出白糖來，所以也不能把話說得太滿。

　　「不送？那桃子和甘蔗有什麼關係？」高文禮被她的話給弄胡塗了，越發不解。

　　「阿爹，我也只是記得一些爺爺在夢裡教的法子，但是不知道是不是真的，要試試才知道。」

　　高文禮對老天爺的信服是自小就建立起來的，從不懷疑，聽了這話立刻點了頭，「好，你仔細想想，你爺爺一定不會騙咱們。」

　　高慧兒走在甘蔗地裡面找了找，最後指著一個表面有白色粉狀物的甘蔗說道：「阿爹，我需要一些這個樣子的甘蔗。」

　　這樣的甘蔗糖分才足夠高，煉出糖的可能性更大一些。

　　高文禮看了一眼就埋頭鑽進了甘蔗地，根本顧不上甘蔗葉子割了頭臉，只要能完成老爺子最後的心願，讓他做什麼他都願意！

　　不一會兒高文禮就砍了一小捆高慧兒要的那種甘蔗，然後鑽出了甘蔗地，他放下手裡的鐮刀，抬起袖子擦了擦額頭的汗，問道：「丫頭，這些就夠了嗎？」

　　高慧兒點點頭，笑得歡喜，「足夠了，阿爹，我先試試。」

　　她其實也沒有十足的把握，但到底是一個突破的方向。

　　父女倆扛了甘蔗回家，高盛在做工的陶窯沒回來，趙小荷帶了兒媳和孫子栓子也沒在家，倒是給他們父女倆行了方便。

　　家裡沒有專業的工具，所以高慧兒只能在高文禮的幫助下，洗乾淨甘蔗表面後削皮，然後用刀在大盆子裡面把它盡可能地斬切破碎。

　　「丫頭，這麼做有什麼用啊？」高文禮以前收了甘蔗都是直接拉去城裡賣，從來沒有這麼折騰過，總覺得有些浪費力氣。

　　「我也不知道能做出什麼來，但爺爺就是這麼告訴我的，他老人家一定不會害我們的，咱們照著試試。」高慧兒一邊說著一邊用洗乾淨的石頭用力砸，果然切碎的甘蔗在大力的打擊下開始出汁水兒。

　　高文禮心疼閨女大病初愈，也學著她的樣子把剩下的甘蔗處理了。

　　父女倆在屋門口忙碌了許久，終於把那一小捆甘蔗全都給砸得稀爛。

　　高慧兒扯了一根甘蔗皮兒攪和了一下，眼見這樣榨出來的甘蔗汁裡面有很多的甘蔗渣，大小不一，沒辦法完全靠手過濾，於是就道：「阿爹，我們家裡有能把這個渣子弄出來的東西嗎？」

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