那天(3)_綠痕_學達書庫

三

　　「菜刀。」文蔚倦懶地睜開泛滿血絲的雙眼，已經放棄去糾正那名廚房新手的用語。

　　她皺皺俏鼻，「菜刀根本就鋸不動。」

　　「那是因為那個時候你沒把它解凍……」當她三更半夜把那只凍得像冰塊的雞拿出來時，會鋸得動才有鬼。可是現在雞隻都已覆上一層冰水自然解凍了，她卻偏偏不肯再鋸一次。

　　清鮮的香氣忽地自廚房門邊漫進來，方走出香間的葉豆蔻，漾著精氣神十足的笑臉與這兩名挑燈夜戰了一宿的室友道早。

　　「早安……」盈盈的笑靨僵止於廚房裡的情景，道早聲徒地降了個恐怖的大低調，「那只雞還在？」

　　「一塊肉也沒少。」文蔚翻翻白眼，兩手伸向咖啡壺再為自己撈來一杯咖啡提神。

　　兩眼滑過小臉佈滿沮喪的千夏，以及一臉疲憊的文蔚後，葉豆蔻小心翼翼地觸動廚房內沉悶的空氣。

　　「你們……不是只要切塊雞胸肉？」她記得昨晚入睡前是聽到她們這麼說的。

　　「是啊。」有了這次挑燈夜戰的經驗後，文蔚暗暗發誓，下次她要是再自告奮勇陪第一次下廚的千夏進廚房的話，她就不姓文，改姓武。

　　「那……」纖纖玉指遙指向等候受刑已久的雞。

　　文蔚一手撐著下顎，「她還在思考怎麼讓雞與肉分離的方法。」

　　葉豆蔻懷疑的目光微微瞥向身著圍裙的操刀人。

　　頭痛不止的千夏擱下手中的菜刀，深深歎了口氣。

　　「我想，我需要一顆止痛藥。」在把雞與肉分家之前，她得先阻止她的腦袋和她的身體分家。

　　為什麼下廚是件如此高難度的工程？她在心底第一百零八次問著自己。

　　再怎麼說，她也是川菜館出身的女兒家，上頭有個得過數十枚藍帶獎章但已經退休的老爸，還有個全國各大飯店搶著聘用的大廚哥哥，光憑她家優良的血統，照理說她應該也是很有天分的才是，更何況自小看父兄們下廚不下數百回了，舉凡叫得出口的川菜，作法她都如數家珍。可是當她兩腳踏進廚房後，她才知道，血統根本就派不上用場，而懂得作法，也不等於懂得如何下手。

　　望著那只原封不動的雞，千夏的太陽穴又開始陣陣作疼，總覺得它像是個鬥大的饅頭，無從下口……更正，是無從下手，讓她在廚房裡站了數個小時，還是只能望雞興歎。

　　回想起十天前，她還是個無憂無慮的上班族，可就在大哥打來的一通緊急電話後，她就突然成了百年川菜館的下一任接班人，不但被迫辭去了心愛的工作，還得穿著圍裙、拿著菜刀，站在一隻張大了嘴，彷佛像在嘲笑她的冷凍雞前發呆。

　　「別皺眉頭了。」文蔚伸手揉散她糾結的眉心，塞顆止痛藥至她的掌心裡，「你大哥的手指傷到底有多嚴重？」

　　「右手食指與拇指骨折。」千夏憂愁地看著掌心裡的藥丸，「就算好了，也要做上好一陣子的複健。」身為廚師，卻手指骨折，相信這對大哥的打擊一定很大。

　　文蔚不以為然地睨著她，「你真的要替你大哥扛下川菜館？」

　　「嗯。」她堅決地點點頭。

　　「唉……」文蔚的尾音拉得長長的，語氣裡，十足十的不看好她。

　　「這個唉是什麼意思？」千夏敏感極了。

　　文蔚試著說得很含蓄，「某些事……是要看資質的。」

　　「叫百秋接手吧，不然拾冬也可以，反正你們家的男人天生就是大廚的命。」葉萱寇軟軟的嗓音插入她們之間，一手把文蔚推至一旁，試著對千夏露出討好的笑。

　　千夏煩惱地搖著螓首，「不行，百秋要考博士班，拾冬也說他畢業後要讀研究所。」兩個弟弟都還小，學業也未成，她怎麼可以把這個重擔加到他們身上？

　　「唉……」歎息的音調再次充滿了小小的廚房。

　　「不要這樣嘛……」千夏咬著粉唇，可憐兮兮地望著打擊她信心的室友，「古人不也說有志者事竟成嗎？我一定可以學會作菜的。」

　　文蔚緊擰著眉心，「如果你堅持要由你自已下海的話，我有個建議。」

　　「什麼建議？」

　　「先去報名廚藝訓練班。」文蔚兩手重重地搭在她肩上，「最起碼，你也該先弄清楚菜刀的使用方法。」她可不希望冷凍雞事件再在廚房上演一次。

　　「我也這麼想。」千夏無異議地頷首，「但在去報名之前，我還是想先看看自己的程度在哪裡。」

　　文蔚與葉豆蔻無聲交視對方一眼，不約而同地在心底回答——你的程度就只有把食物自冰箱拿出來兩相對看而已……清脆嬌嫩的笑音忽地自窗外傳來，驅散了一室沉重得令人沮喪的空氣。

　　「又來了。」葉董萱一手揭起窗簾，在看到樓下那些熟面孔後，不禁搖搖頭。

　　文蔚也很崇拜她們的耐力，「她們也真風雨無阻。」

　　「誰呀？」千夏好奇地湊到窗邊。

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