天下禦免(14)_梨陌

十四

　　她看他一眼，從手上的提袋中小心翼翼地抽出一本美食雜誌，迅速翻到作了記號的頁數。「就是這個。」

　　他好奇地看著只有一張圖片的小方框。一整頁的臺北湘菜餐廳介紹，「天下御苑」只在頁面的角落裡占了一個巴掌大小的位置，餐廳評等卻高達四星半。撰文者簡單扼要地介紹了「御苑」的招牌菜和地理位置，最後還不忘故作俏皮地提醒讀者：負責「御苑」菜色的呂姓主廚，是一位國色天香的大美人，請讀者務必來餐廳賞光。

　　他咧開嘴。光是看到這句話，她一定就會氣炸。這種說法，簡直就是在說：這間餐廳東西好不好吃不重要，反正有美女可看，大家就將就點吧。

　　「對吧？」

　　他一時回不過神，隨口應了一聲：「什麼？」

　　張淑萍咬咬嘴唇，「我說，呂奉先是不是這間餐廳的主廚？」

　　他抬起頭，看著一直保持筆直站姿的女子，「你何不自己去問問餐廳的服務人員呢？」

　　張淑萍的臉微微脹紅，「你不肯告訴我？」

　　「如果你肯先回答我一個問題的話。」

　　「成交。」

　　他指指那篇很容易被人忽略的角落報導，「就只光靠這一句話，你就認定這位『呂姓美人主廚』是呂奉先？」

　　「如果我確定的話，就不用問你了。」張淑萍不太高興地說：「我是聽她大學同學說她跑去當廚師，又剛好看到這篇報導，才想說會不會就是她。」

　　「那你又怎麼知道我叫田野？」

　　張淑萍不豫地瞪他一眼，「田先生，一個問題。」

　　他聳肩，「說的也是。沒錯，這間餐廳的大廚是叫呂奉先。」

　　女人深澡地看他一眼，一個仰頭，轉身就往服務生的方向走去，「服務生！」

　　……那個女的，該不會是來找麻煩的吧？他皺起眉頭，看向在櫃檯前面和慌亂的男服務生爭執的女人，不太確定是怎麼回事。

　　不過話又說回來，以那只母老虎的脾氣，會有人特地上門來尋仇，一點也不奇怪。反正不關他的事，他還是趕快吃完東西，回去還有一堆工作要趕咧。

　　想是這樣想，他卻發現自己拉長了耳朵，密切注意著櫃檯那邊的動靜。

　　「鳳姐。」

　　抬起頭，發現是今天被派到外場當服務生的阿超。「又怎麼了？是哪一桌的菜上錯了？還是你又忘記給客人菜單？」

　　類似的狀況，今天晚上不知道發生了幾次。她實在懷疑，自己讓阿超去當服務生到底是懲罰到誰？

　　「不、不是啦，」吳建超吞吞吐吐：「那個……鳳姐，是外面有人找你。」

　　廚房安靜下來，所有人捏一把冷汗，低下頭不敢看主廚臉上瞬間凍結的表情。「吳建超，你打算明天不來上班了嗎？」

　　「不要啊！鳳姐！」吳建超真的急了。「我跟那個小姐說過了，我們餐廳的主廚是不出廚房的，可是她不肯聽啊！一直在櫃檯跟我盧，吵到其他客人的臉色都變了，我沒辦法，只好進來跟你說……鳳姐，開恩哪！」

　　「小姐？」

　　「對啊對啊，是一位小姐，她說她叫張淑萍，是鳳姐高中的同學。要不是這樣，打死我也不敢進來打擾鳳姐做事。」吳建超見主廚的臉色稍霽，連忙打蛇隨棍上，討好地說：「嘿嘿，鳳姐立下的規矩，我怎麼敢忘了呢。」

　　她不看涎著臉直陪笑的男孩，不發一語地替手邊的湖南臘肉裝盤。

　　現場的氣溫愈來愈低，眾人連大氣都不敢多喘一聲，安靜地做著自己分內的工作。

　　「……鳳姐，」覺得自己今天真的倒了八輩子楣的吳建超苦著臉，膽顫心驚地開口：「我要怎麼跟外面那位小姐說？」

　　停頓三秒。「叫她十點再來。」

　　如蒙大赦的男孩連忙點頭。「好、好，我馬上去跟她說。」說完，便逃命似地溜出了廚房門口。

　　「大家辛苦了，明天見。」同樣的退場詞，昭示了「天下御苑」今天的營業結束。

　　送走員工，清點完保險櫃裡的現金，她才打起精神，轉身走進餐廳。

　　餐廳的燈已經暗了，只在靠近門口的地方留下一盞照明，讓最後關門的人能夠看清歸路。而那個等待的人還沒離開，瘦小的身影獨自坐在角落的陰影裡，宛如來自過去的無名幽靈。

　　她出聲招呼：「張淑萍。」

　　張淑萍瞪大了眼睛，看著穿著簡便的老同學。「真的是你？呂奉先！」

　　她木然地看著久未見面的高中同學，不知道她為什麼是這樣的反應……一天辛勤的工作之後，她已經不想去猜測任何事情，只想趕快回家倒頭大睡。

　　說實話，她和張淑萍雖然是高中三年同班同學，卻從來不是親密的朋友。她記憶中的張淑萍，除了功課總是在班上的前三名，其它的都是一片模糊。如果不是她今天出現，可能在路上偶然遇見，也不會認出她來。

　　她不明白為什麼這個不算深交的高中同學今天會特地找上門來。

　　「為什麼？」

　　一個恍神，她以為自己把心裡的疑問說了出口，眨眨眼睛，才發現剛剛的話是對方問的。「什麼為什麼？」

　　張淑萍慌亂地朝四周比了一個手勢，「這個……這裡……你為什麼會跑來當廚師？」

　　她不自覺地露出冷笑。「這個就是你來的目的？」

　　「不……對！我真是不敢相信，你竟然真的放棄了醫學院的學業，跑來當廚師。我以為你會更長進一點的！」剪了一頭俐落短髮的張淑萍咬牙切齒。「班長！」

　　她太累了，連想生氣都找不到力氣。「我不知道你以為了什麼。張淑萍，我選擇這個行業，有我的理由，何況長進與否，在於個人認知，我沒有必要向你交代。」

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