您家的總裁(46)_連盈

四十六

　　「比賽規則裡並沒有說不能煮飯啊。」杜菡萱笑著解釋，她的盤中，只有一碗白軟軟的米飯，和一碗冒著熱氣的湯。

　　「可是……」評審不禁皺眉，這未免太過簡單普通了吧。

　　「不是說，做出自己最拿手最美味的食物嗎？煮飯天天煮，最拿手的非它莫屬，而美味，在我認為，一碗白米飯，便是最簡單最好吃可口的食物。」

　　她微偏頭說著，無意中瞄到表情呆楞的譚四維，不由得笑得更開心了。

　　「吃吃看嘛，應該不錯喔。」

　　評審懷疑地看了她一眼，才舉筷夾了一小口，卻驚訝地發現，碗中的飯粒，飽滿分明，黏性好但不黏筷，鬆軟適中，散發著自然的清香。

　　夾起一角後，露出下面的一層，不同於表面白白的顏色，中間夾雜著淡淡的金黃光澤。

　　評審心有疑惑，夾了一點入口，飯粒的軟黏度剛好合適，帶有些嚼勁，吃起來有股甜香味。

　　忍不住又夾了一口，放進口中，突然神情一變，咀嚼的動作加快，又快快的夾了一大口吃下，仿佛要確定什麼事，最後露出極其驚訝的表情。

　　「你這飯，不是普通的作法。」

　　飯不都一個樣嗎？評審的話引來旁人的注意。

　　「嗯，加了一些料。你看飯中層的顏色和湯色很相似吧。」她指了另一個碗。

　　評審下意識拿勺子舀了一勺湯喝下。啊！好香的味道！

　　「米其實是很普通的米，不過裡面的水是我帶來的泉水，所以飯吃起來很有嚼勁、很Q很甜。」杜菡萱開始解釋。

　　難怪要拿那麼一大瓶水。

　　「用電鍋煮是做不出這樣的效果的，關鍵在於蒸。」

　　她走回臺上，將蒸好的飯缽端出來，下面除了水竟然還有一樣東西。是一個可以隔離的器皿，中間層是網，網上是……荷葉？！

　　「這裡面是雞，雞肚裡填了當歸、枸杞、紅棗、小人參等材料，然後用荷葉包裹放在飯缽下，蒸的過程中，外包的荷葉讓雞味多了一點清香，少了一些油膩。」

　　「然後再將整個味道蒸進上方的米飯中，所以飯中層會帶淡淡的金黃色。」

　　評委頗頗點頭，又指著湯問道：「這個……」湯味是雞湯味，卻又不似平常的味道。

　　「湯的味道很純吧。」杜菡萱笑著伸手指了指那個兩層的器皿。

　　「那是因為，湯是直接蒸出來的，被荷葉包裹的雞，在高溫下，直接蒸出的原汁，沒有添加其他水分，只有原本帶有的蒸餾水，這樣味道就會更鮮香純正，缺點是分量會很少，只有那麼一碗。」

　　評審滿意地點點頭，笑說：「能將平常簡單的飯做得這樣美味不平凡，口感和味道都甚好，也兼顧了營養，不簡單。」

　　杜菡萱有些不好意思地摸摸馬尾。

　　「好吃，也不是非要做出複雜的菜，簡單的東西，只要用心去做，也是可以很美味的。」

　　「說得好！」評審像找到知己一樣，毫不吝嗇地讚賞。

　　「那麼這一組的優勝者便是這位小姐嗎？」司儀小姐急忙問，見評審點頭，更是不浪費時間地跑到杜菡萱身邊。

　　「請問杜小姐，你為什麼能別出心裁想到做這樣一道簡單又美味的食物呢？是不是有什麼特殊的意義？」

　　特殊意義？腦中恍惚晃過什麼，她愣了一下，才笑開。

　　「也沒有什麼特殊意義，我是代替我師父來參加的。」

　　「喔！真的嗎？那你這道食物是打算做給師父吃的嗎？」司儀小姐窮追不捨。

　　做給誰吃的？

　　「杜小姐？」雞婆又不肯罷休的司儀小姐叫她。

　　她伸出五指擋住陽光，光線從指縫中溜進來，光影似乎幻化成某個人的身影。

　　收回手，她微垂眼瞼。

　　「杜小姐，你怎麼了？你不想說，我就不問了……」她突然變得好傷感。

　　「我想做飯給一個人吃，就這樣簡單，每天都能在他身邊做給他吃，讓他不會餓，不會不開心，不會煩惱，能夠吃得很幸福，我想的，就只是這樣而已，照顧他的胃，溫暖他的人。」低柔的聲音從杜菡萱的口中溢出，沒有再抬起臉，又看不見她的表情。

　　「可是，已經好久好久，沒有做東西給他吃了，他是不是也把那個味道忘記了呢？我也不知道到這裡想找回可以給他幸福的味道，能不能實現，更不知道就算找到了，他還會不會要。」

　　「奸想煮一碗飯給他吃。」

　　綿長而感傷的聲音，透著無盡的思念和說不出的感覺。讓聽的人，也能聽出空靈，聽出傷心，聽出心裡那片寂寞。

　　坐在台下的譚四維想起身，突然被一隻有勁的手按住，抬頭向上一望，不由怔愣住。

　　是一個年輕男人，散發著強有力的存在感，氣質不凡，有王者之風的男人。

　　正專注地凝神看著臺上的杜菡萱，眼中，竟是……

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