搶救總監(29)_季可薔

二十九

　　「這位老伯伯說他可能知道，他說日本有一種白腹鯖魚，比臺灣產的花腹鯖魚肉質肥美許多，而且他們會用一種特殊方法來保存。」

　　特殊方法？程予歡揚眉，轉向一旁呆坐的老人，他年紀很大了，腦筋看來也不太靈光，獨自坐在路邊，吸著煙，偶爾過往漁民會跟他打招呼，他也不理人。

　　「老先生，請問是什麼樣的方法呢？」

　　「用釣的。」老人恍惚地回答，頭也不抬。「不可以用漁網。」

　　「然後呢？」

　　「要打孔，把血放乾淨。」

　　「放血？怎麼放？在哪裡打孔？」程予歡一連串地追問。

　　老年人冷睨他一眼，不說話。

　　這老人不喜歡他嗎？還是嫌他態度不佳？程予歡尷尬地呆立，一時不知所措，

　　幸而方雪蹲下身來，耐心地與老人對話。

　　她花了好一段時間，又許他一條外國香煙，好不容易才引他再度打開話匣子。

　　「那是我以前在日本捕魚的時候，當地朋友教我的……」

　　原來是在魚腮及魚尾處打孔，迅速放血，為了怕損傷鯖魚，不能使用漁網捉捕，只能用釣的，買賣時也不能稱重。

　　為了找到用這種特殊方法捕獲的白腹鯖魚，程予歡特地聯絡業界相熟的朋友，打聽是否有日本料理餐廳從某種管道進口此種鯖魚，經過幾番波折，總算從某處友情獲贈幾尾鯖角。

　　抱著冷藏箱回到「娃娃」，他立刻奔進廚房，做出一道鮮美魚湯。

　　方雪試味以後，大為讚歎。「好棒！真的好鮮甜，跟之前的味道完全不一樣！」

　　「總算趕上了。」程子歡淡淡微笑，對成果也很滿意。「今天晚上，就拿這些鯖魚來煮湯招待張泰瑞跟他的朋友吧！」他頓了頓，匆地想起一件重要的事。「對了，佐餐的葡萄酒呢？你準備好了嗎？」

　　「我早就想好了，既然是布列塔尼的海鮮料理，當然就要搭配當地的麝香白葡萄酒啊！我昨天就已經從你爺爺的酒窖把酒領出來……哈啾！」她驀地頓住，打了個大大的噴嚏，還不小心流出一管鼻水。

　　好糗！她尷尬地捂住鼻子，急忙找面紙。

　　他主動抽給她，關懷地問：「怎麼？你感冒了？不舒服嗎？」

　　「沒事。」她儘量小聲地擤鼻涕，挽救形象。「只是鼻子有點過敏。」

　　「你一定是跟我奔波了一整晚，太累了。」他揉揉她的頭，看著她的眼神依然溫煦和藹，一點也下嫌棄她的狼狽。「快到樓上去睡吧，我的床讓給你。」

　　她睡他的床？「那你自己呢？你昨天也幾乎沒睡啊。」

　　「我無所謂，隨便趴在桌上眯一下就好。」程予歡說得瀟灑，大有男人隨遇而安的風度。

　　但她還是不舍，他眉宇間也見濃濃的倦意，實在需要好好休息。「可是……」

　　「夢蘭！」

　　他驚訝的呼喊打斷了她表示關切的機會，她愕然回眸，席夢蘭不知何時已站在廚房門口，正嫣然對程予歡笑著，一貫的嬌甜優雅。

　　「你怎麼來了？」他問。

　　「我來看你的。」她柔聲解釋。「今天晚上那個美食評論家不是就要來品嘗你做的料理了嗎？我擔心你還沒準備好，所以來看看情況。」

　　「不用擔心，前置工作都已經OK，接下來就等晚上客人上門了。」

　　「你的意思是，你已經找到魔術師的味道了嗎？」席夢蘭又驚又喜。

　　他不置可否，只是淡淡勾唇。「算是吧。」

　　「太好了！那你現在有空嘍？陪我出去走走好嗎？我們好久沒約會了呢！」她歡欣地拍手，歪著臉蛋睇他的模樣，很嬌。

　　約會？他已經很累了啊！

　　方雪在一旁聽聞席夢蘭的要求，幾乎想出聲替程予歡拒絕，可他本人卻只是微微思索兩秒，便點了頭。

　　「也好，等我幾分鐘，我再檢查一下食材。」

　　她心一沉。

　　他竟然答應了……也對，他當然會答應，畢竟席夢蘭可是他心目中的女神。

　　只是她原本還奢望說不定他會為她準備了慶生的特別節目，看來並沒有，他很可能早忘了今天是她生日。

　　她悄悄歎息，壓下滿腔失落，主動上前一步，幫他解勞。「我幫你檢查吧！你先上樓換衣服，別讓席小姐等太久。」

　　「那就交給你了，小心點，這可是重要食材。」

　　「我知道。」她微笑，目送他離開廚房，然後打開冰櫃，清點食材。

　　席夢蘭深思地注視她動作，幽幽揚嗓。「予歡好像對你很不錯，連自己的床都讓給你睡。」

　　「啊？」她一愣。「是啊，他的確對我很好。」

　　席夢蘭沉默不語。

　　她忽地警覺不對勁，連忙關上冰櫃，轉身解釋。「你別誤會，我不是那意思，予歡跟我……只是很好的工作夥伴。」

　　「我當然知道！」席夢蘭回話的語氣尖銳，頗有嫌她的解釋多此一舉的味道。

　　她悵然。

　　席夢蘭靜靜打量她，良久，匆地意味深長地開口。「等予歡贏了這場賭約，我爸爸就會開始幫我們籌備婚事了。」

　　「喔。」方雪怔忡地應。她說這話什麼意思？

　　「子歡是個重情義的人，他雖然對很多女人都很好，卻不輕易愛上任何人，可你知道嗎？他從大學時代就偷偷愛著我了，他愛我好久、好久了，你知道嗎？」

　　她知道，沒有人比她更清楚他是如何地愛著心目中的女神。

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