| 學達書庫 > 寄秋 > 掌事嫡妻 | 上頁 下頁 |
| 一六 |
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孟清華淺淺一笑，水眸生輝。「娘不用操這份心，女兒明白為人媳婦的不易，公爹雖然偏寵婆婆和婆婆生的三叔、小姑，不過你女婿也非等閒之輩，吃不了虧的。」 「這會兒你還笑得出來，真要吃了苦頭，娘看你哭都來不及。」畢竟是婆婆，光是晨昏定省就能整死媳婦，偏這孩子貪睡又貪懶，可若是不去問安又落人話柄，小倆口的日子肯定不好過呀！ 「娘，我是孟家的女兒，爹一手教出的機伶鬼，你還怕我著了人家的道嗎？我不去算計別人，別人就該偷笑了，你看在商場上呼風喚雨的大哥不是被我惡整了好幾回。」她不笨，只是鬼迷了心竅又心高氣傲看不清時勢，才會糊塗了那麼一回。 「那是你大哥疼你，讓著你，你是聰慧，可總是不用在正途。娘就是不放心，擔心你鑽牛角尖，把路越走越斜，自斷回頭路。」聰明人老做笨事。 知女莫若母，女兒才剛嫁人，孟夫人已先看出她前途堪憂，以女兒不肯低頭的倔性子，認定了一件事便悶頭直走，就算撞了牆也不認為自己有錯。 是他們寵壞了她，給了她太多的自由，從不拘著她，才會養成她我行我素的個性， 只要別人順著她，不肯聰勸，稍有不順心就怪罪旁人。 孟清華不否認自己是把路走偏了，不過這一次她會走對路。「娘，你睜大眼睛好好瞧一瞧吧，女兒會讓你以我為傲的。」 爹娘老了，她不能再讓他們傷心，白髮人送黑髮人。 孟夫人一聽，不太相信地拍拍女兒的手。「別太勉強，娘不求你富貴一生，就盼著你夫妻和樂，兩情相悅。」 別的不說，感情一事絕對是重點，男女間互生愛意，什麼都能容忍，女婿明寰還年輕，尚不知何謂少年夫妻老來伴，在年少時奠下的感情基礎最深刻。 縱使到了後來有再多的女人，最初的那一個總是教人難忘，就像她和老爺幾十年的老夫老妻，他身邊的女人一個又一個，個個比她年輕美麗，可是能擁有他的愛的只有她一人。 「姑爺院子裡有兩個姨娘，這兩日花招百出的想見小姐。」一回到孟府，驚秋又改口稱主子為小姐。 「驚秋，你話太多了。」孟清華斜眼睨她。不過是姨娘罷了，見不見在她一句話，她還拿捏得住，翻不出她的手掌心。 「小姐，奴婢是為了你好，要是不告訴夫人，奴婢都快憋壞了。」心直口快的驚秋 不若斜月沉著，有什麼說什麼，雖然忠心卻常好心辦壞事。 「以後你再多話就留在孟府，不用跟我回來了。」她這般毛毛躁躁，遲早會出事。 「不要呀！小姐，奴婢以後都不說了，奴婢閉嘴。」一說完，她用雙手捂住嘴巴，表示再不多嘴。 「是『大少奶奶』，華兒都嫁人了，別亂了規矩，在咱們府裡說說還行，萬一被孟家人聽見挑錯處，可是要挨板子的。」孟夫人神色平靜地喝口茶，抿抿茶香。「姨娘，還兩個？」 「女兒應付得來。」太當回事是抬舉她們，犯不著為了上不了檯面的玩意兒勞心，擺著當風景看便是。 孟夫人嗯了一聲。「重要的是丈夫的心，你要牢牢捉住，娘教你的那幾招好手藝沒擱下吧！」 「娘是指？」 她低笑，慈祥地看著女兒。「人的一生離不開衣食住行，有好衣穿，人不受寒，肚子一飽，不知饑餓，男人其實很好掌控的，只要你用對方法便水到渠成。」 孟清華笑了，露出了重生以來第一個燦爛若陽的笑靨。 「娘的教誨，女兒謹記在心。」 §第四章 洗手作羹湯 周府廚房裡，守灶的黃婆子急得快掉淚了，她一臉焦色的東竄西竄，一下子顧著灶火，一下子扶著重達十來斤的大鍋子，一下子又飛到蒸籠旁，唯恐堆成塔的竹籠砸到主子。 「大、大少奶奶，您想做什麼讓老婆子來，小心小心……油燙呀！別燙到手了……大少奶奶別折煞老奴了，您有個破皮損傷，老婆子這條老命承擔不起哪……」 她很忙很忙，忙得腳不點地，神色比死了爹娘還驚惶，白著一張臉，連話也說得坑坑症疤，老眼泛著淚光。 不只是她，在廚房裡洗菜、削蘿蔔皮、殺雞拔毛的下人全都驚呆了，半晌說不出話來，目瞪口呆地看著穿著玫瑰紅蹙——雙層長尾襦裙的大少奶奶走過面前，繍白桃蔥綠緞面繡鞋還沾了一片菜葉。 在眾人難以置信的目光下，孟清華走向灶邊手法俐落的抄起一把刀，左手拎起一條蹙金：一種剌繡的方法。用撚緊的金線繡衣，而縐縮其線紋。或稱為「撚金」 活蹦亂跳的黃魚，以刀背敲魚頭使其昏迷，再刀起刀落地剖開魚肚去腮，刮去魚鱗，將魚用清水洗淨，兩面各劃五刀。 用鹽、糖、酒和些許清水醃漬黃魚，略放一會入味，油鍋燒熱將黃魚沿鍋邊滑入，小火炸熟後撈出，再放入蒸籠中…… 炒鍋燒熱，將拌勻的糯米和白麵放在鍋中以文火燒至冒煙，再將蒸籠移置鍋中，蓋上鍋蓋微燻。 同時，一心兩用的孟清華已將雞腿去骨，攤平切成十字交叉淺紋，與拍扁的蔥薑、糖、醬油和酒一起醃漬，約過了兩刻後撈起瀝乾，盛於盤中再以大火蒸上一會。 倒兩碗油入鍋燒熱，放進雞腿，炸到呈金黃色便撈起，以斜刀切成小片，整齊地排列在盤中。 |
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