藥田小姑娘(27)_寄秋

二七

　　「哪裡還早……」嫁妝、家什什麼的都要提早準備，沒個幾年哪能周全，他的妹妹也要長大了。

　　牛雙玉不想再繼續，直接扯開話題，「大哥，把二哥也叫回來吧！別再給人抄寫了，我之前問過了，等你考中院試成為秀才後，一個月有二十斤廩米，一兩銀子廩銀，十二兩銀子夠我們一家五口用了，還能讓二哥、小豐上學堂，讀書真是好，是吧！」當今朝廷願意花銀子養讀書人，因為識字才能強民，民強才有國富。

　　「妹妹……」牛輝玉眼眶微紅。

　　「等你考上了，也能像爹一樣招學生，咱們收二十個左右就好，你能一邊教學生一邊看書，三年後再考鄉試，舉人的廩銀是二兩，四十斤廩米。」北方的文人較少，因此養才的條件較高。

　　萬般皆下品，唯有讀書高，牛雙玉也是沒了爹娘後才知曉讀書人有這樣的優待，朝廷鼓勵讀書，廣設書院、學堂，只是念得起的人家不多，種田人家依然著重在莊稼收穫上。

　　「你的推薦信，收好。」明明是一件高興的事，卻給人壓抑感，趙冬雷取出懷裡的推薦信，情緒轉為低迷。

　　「段壽瓦、餘樂山……這兩個人的名字……」很熟，似乎在哪裡聽過，可是一時想不起來。

　　「是知縣大人和余主簿，我拜託他們給個方便。」牛雙玉笑呵呵的說著，眼眸像在發著光。

　　§第六章　咱是一家人

　　聽到是縣衙裡的大人和主簿，難以置信的牛輝玉又看看推薦信最後的署名，他再三的確認，反覆地看了看，整個人呆呆地像中了邪似的，不言不語，兩眼發直。

　　須臾，他驀地從床上跳起來，驚喜不已的咧嘴直笑，抱著兩張推薦信，自從爹娘過世以後，這是他第一次由內心笑出來，笑中含淚地感謝老天爺對他的厚愛，也謝謝妹妹的用心，時時不忘要推自己的兄長一把。

　　休息了數日，牛輝玉的傷好得差不多了，此時牛鴻玉也由縣城回來，種了三個月的秋麥終於要收成了，趁著天氣尚未轉陰前，連同牛家小弟在內，五個人一起下田。

　　牛雙玉是打醬油的，負責送飯、送水以及偶爾拾點麥穗，她大部分時間都坐在田埂上，看家中大小男人揮汗收割。

　　兩畝地只花了一天半就割完了，打麥子、曬麥粒卻用了五天，當一袋袋金黃色的麥子放入儲糧的屋子裡，大家都開心的笑了，幾個月的辛勞是值得的，這些打下來的麥子磨成粉夠他們吃上一年了，不用繳稅真好。

　　沒幾日，冬季裡的第一場雪來了，不大，約下了半個時辰，地面上覆蓋一層淡淡的銀白。

　　緊鄰年關，牛家兩個哥哥也沒再去城裡上工，家裡的糧食足夠過一個冬，等明年開春後，春稻就能播種了。

　　一切往好的方面發展，牛家只會越過越興盛，把失去父母的歡笑找回來，重造一個家。

　　「我決定了，我要賣煎餅。」

　　在看到自家種麥磨成粉白的白麵後，牛雙玉忽地想起在學校門口的巷子裡有間做了七十年的老餅店，裡面只賣一種用平底鍋「烤」得香噴噴的薄餅，香脆可口，久嚼不膩。

　　那叫煎餅，有芝麻口味、花生口味、海苔口味、巧克力口味、鹽味、蒜味、原味，以及她最愛的蜂蜜煎餅。

　　趙冬雷用兩個月的時間搜集到三罎子蜂蜜，她一聞到蜂蜜味就嘴饞了，想做成各式甜點。

　　蜂蜜蛋糕她也會做，但是嫌打蛋泡太累了，她做十次有八次失敗，明明是同樣的配料，可是做出來不是太甜，便是蛋液沒打散結成塊；要不就是過焦或是沒烤膨，軟趴趴的像蘿蔔糕般黏在鍋底。

　　她自認沒有廚藝天分，簡單的烹煮還行，炒個菜、燉個湯、熬個醬什麼的都可以，就是不能自個兒加太多奇怪的調料。

　　所以古代的生活非常適合她，步調慢，口味單一，沒有咖哩、芥末、魚露、玫瑰鹽等調味，不用複雜的程序就能煮出好味道。

　　牛雙玉不只一次慶倖牛家的兄弟都很好養，她煮什麼就吃什麼，烤條紅薯也吃得津津有味，不像某人特別挑嘴，老是嫌菜淡，魚沒入味，肉不夠嫩，飯煮得太乾等等。

　　「小扁豆，你要賣煎餅就賣煎餅，我可沒阻止你。」犯不著瞪他，她一向說風就是雨，沒人攔得住。

　　算你識相，不過……「趙冬雷，我上次警告你不許再叫我小扁豆，你真想享用一頓巴豆大餐？」

　　「我忘了。」他神態自若的聳肩。

　　「你怎麼不會把吃飯忘了，這樣我們可以省下好多米糧。」選擇性失憶最不可取。

　　「我以工代酬了。」他指指寫好一疊的春聯。

　　離過年不到一個月了，因為要採買年貨的原故，因此市集大街允許每一日都能擺攤，一直擺到二十八日為止。

　　心眼長得比人多的牛家小扁豆……啊！是牛家小妹突發奇想，既然大家都用得到春聯，不如裁了紅紙自個兒寫，再拿到市集上去賣，賺點零花也好，多買兩串鞭炮過年用。

　　咱們來寫春聯吧！

　　就她一句話，牛家成員全部動起來，裁紙的裁紙，磨墨的磨墨，寫字的寫字，分工合作賺銀子去。

　　不只是趙冬雷，除了牛豐玉筆法稍嫌稚嫩，還不成氣候外，其他兩位兄長都被捉來寫春聯，硯臺磨好墨，筆鋒潤了，在一張張裁成長條狀、方形、圓形的紅紙上寫滿過年要用的詞句。

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