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學達書庫 > 寄秋 > 絕豔相公 | 上頁 下頁


  §第一章

  揚州城西有戶人家,雞嗚前必起,汲水洗豆轉石磨,一粒粒橙黃飽實的黃豆混著甘泉水,磨呀磨成白中帶黃的水稠物,順著磨孔滑入大木桶中。

  一勺勺石灰均勻的灑下,有些歲月痕跡的木杆子攪拌著不曾停歇,木桶裡漸漸現出凝軟的白嫩。

  並非四角方方的豆腐塊,而是一整桶的豆腐腦,佐以糖水和芝麻、花生之類,等天一拂曉賣給晨起的揚州百姓們。

  人家說家有一寶猶勝大羅金仙,這會兒張家老爹可是笑得嘴都闔不攏,養個閨女今年一十七,琴、棋、書、畫……呃,除掉最後一項是樣樣不精通,只會做讓全城人流盡口水的豆腐腦。

  而自己閨女性子挺怪的,一天只賣一百碗豆腐腦,桶內的豆腐腦剛好是一百零一碗的份,不多不少絕不閃失。

  咦,可怎會多出一碗呢?

  其實原因非常簡單,所謂怪人有怪友,偏偏她又住在揚州城,很難不跟揚州名勝沾上一點關係。

  因此,那多出來的一碗豆腐腦專為孝敬斂財有理、銀子最美的揚州首富——莫迎歡。

  「好姑娘呐!給我一碗豆腐腦,加花生和栗子米。」二十文一碗的價碼可真便宜。

  秀色可餐呀!

  「果兒妹子,小生要一碗豆腐腦,紅豆添相思呀!惱我一口甜。」真甜——的臉蛋。

  儒衫打扮的年輕夫子不忘吟句詩,故作風雅地多在攤子前停了一會,用眼神傳遞濃濃愛意。

  不過,他的多作停留很容易引起眾怒,因為等著買豆腐腦的客人還排到街尾呢!不需要張家閨女開口趕人,幾隻腳已往他背上一踹。

  當然沒人在意他的哀嚎,少一個人在前頭搶食就多一個人有機會吃到張家嫩口的豆腐腦。

  尋常的豆腐腦一碗五文錢算是坑人了,但是張家閨女巧手所制的豆腐腦硬是風味獨特,叫人一吃再吃不生厭,口齒留香。

  聽說皇上有回南下探視鳳儀公主,亦即是素有「小氣財神」之稱的莫迎歡,一不小心錯喝了那第一百零一碗的豆腐腦,當下讚不絕口地想再喝一碗。

  只是呀!皇上犯罪……呃,是皇上這九五之尊也難有例外,今天賣罷就沒了,明天請早,休想她再動手磨豆子攪豆漿。

  一句話:她累了。

  這……這……冒犯天威該不該誅九族?

  偏皇上老兒早被他生性古靈精怪的義妹磨得沒脾氣了,反而哈哈大笑地連說三個好字,「第一豆腐腦」的御賜匾額在隔天就掛上張家門口的橫樑上,風大雨大也吹不落,一碗二十文的豆腐腦被鳳儀公主拗走了兩百兩,黃金。

  皇上銀子多嘛!乞丐的小碎銀她莫迎歡都不放過了,怎會少挖了金山銀山,當然要「漲價」,誰叫他拿錯了碗呢!

  說起張果兒算是個美人,唇紅齒白、眉目如星月,粉透的水嫩肌膚像三月早熟的春桃,未見鮮色先聞甜蜜,令人口舌生津想先咬一口。

  江南十大美女排行第三,但是揚州城內近年來不盛行美人,反倒是有「一技在身」的獨特女子最受公子哥兒、富紳的青睞。

  原因不外是揚州三名勝的平凡面貌竟能引來「奇緣」,嫁得丈夫個個是人中之龍、蓋世英雄,其中還有九王爺呢!

  娶妻娶賢已經過時,現今是娶個有「才能」的女子才能旺夫,尤其容貌又不差,張家攤子自然是門庭若市,來看豆腐娘喏!

  「小果兒呀!婆婆能不能多買一碗,我家孫女最愛喝你勻的豆腐腦。」

  「一人一碗,一人一碗,李婆婆別仗著老街坊關係攀交情。」

  「對嘛、對嘛!你買了兩碗,我們後頭的人豈不喝不著。」

  不等張果兒拒絕,王家嫂子已先一步開了口,陳家小嬸跟著應和,生怕快見底的桶兒沒她們的份。

  更快的不平聲隨之揚起,害得臉皮薄的老婆子匆匆地落了二十文就趕緊往邊移,以免因一碗豆腐腦而晚節不保,多了個「貪吃」之名。

  張家豆腐腦遠近馳名,不分男女老少都愛吃,可惜一天只賣一百碗,所以比他人貴上四倍依然搶手,不到半個時辰光景就告罄。

  「最後一碗了,諸位明兒個請早,有勞各位鄉親不辭辛苦地來關照,小老兒要收攤了。」

  「啊!這麼快呀!」

  「唉!我排了三天呐!還等不到一碗豆腐腦。」

  「還說呢,打從半個月嘗過那碗豆腐腦,我口裡還忘不了那味道。」

  「看來明天要早一點來排隊,不喝上一口絕不甘休,豆腐腦……」

  沒有多加刁難,張老爹一喊收攤,揚州百姓失望的搖搖頭走開,平和地叫人起一絲怪異。

  既然有人群聚集的地方就一定有是非,張家的豆腐腦攤肯定叫人眼紅嘛!那些地痞流氓、土財主什麼的難道都不來找麻煩嗎?

  像是收收保護費啦!仗勢欺人地硬是人家賣他一大桶豆腐腦好牟利,甚至直接把人擄了走,奴役人家閨女做一整天的豆腐腦大賺一票。

  最後一項有人提議過,但是在張果兒的美目一嗔之下作罷,免得那第一百零一碗的豆腐腦飛了。


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