學達書庫 > 簡瓔 > 甜妻好廚藝 | 上頁 下頁


  「唉,姑娘肯定是覺得難以入口吧?」小梅歎了口氣。「大廚房的劉廚子年初生了場重病,痊癒之後失去了味覺,也失去了拿捏調味分量的準頭,所以才會搞的每道菜的味道都奇奇怪怪。」

  「原來如此。」好在不是大雲朝的口味都如此,原來是有這樣的曲折。「可是,為何不換個廚子,要讓大家吃得那麼難過?」

  「這是因為大將軍和夫人心善,不但不辭了劉廚子,還怕劉廚子心裡難過,命大廚房所有人都配合劉廚子,不許透露劉廚子已無味覺一事,深怕失了味覺的劉廚子會做什麼傻事。」小梅語氣裡又是對自家主子滿滿的崇拜。

  夏侯悅音已聽習慣小梅對衛裕峰夫婦歌功頌德了,她問了另一個疑問,「小梅,你既知劉廚子已失了味覺,要去飯廳之前,又為何說我有口福?」

  「唉。」小梅又歎了口氣。「奴婢以為大將軍知道劉廚子失去味覺,如今的手藝不好待客,此番為姑娘洗塵定會訂外頭酒樓的席面,才會說姑娘有口福,想不到一樣是由劉廚子掌廚,是奴婢失算了。」

  「我看其他人吃得若無其事,還以為我味覺出了問題哩。」她想起來便好笑。「大家也真是厲害,怎麼可以若無其事的入口?」

  到這裡她有了個結論,這一家子果然都是心腸好的人,對待一個廚子都如此了,對她這個恩人之女更不用說了。

  小梅道:「這姑娘就有所不知了,劉廚子在府裡已待了二十多年,從老爺子還在世時便在府裡了,大將軍拿他當家人看侍,劉廚子無妻無子,孤身一人,唯一寄託就是大家喜歡他的手藝,看大家吃得開心,他就開心了,因此若菜肴剩下太多,劉廚子肯定會起疑,大將軍他們才會在送菜的下人面前照樣入口,不露一絲破綻。」

  夏侯悅音更納悶了,「可下人們呢?下人們之間難道吃了味道奇怪的菜肴就不會說嗎?他們不是更容易接觸到劉廚子?」

  小梅盯著她看了一會兒,好像覺得她的問題很奇怪似的,跟著才正經八百的說道:「姑娘,一個府第的廚房分為內廚房、外廚房,內廚房是做主子們和內院奴才的膳食,由大廚掌杓,外廚房是給下人做飯的地方,由廚工和廚娘負責,難道姑娘府上不是如此嗎?劉廚子只負責內院的膳食,其他人的膳食另有廚娘負責,所以下人們基本不知道這回事,只有幾個像奴婢這樣在內院服侍的下人才知道,不過也經大總管告誡了,絕不能洩露半句。」

  夏侯侻音這才知道古代的高門有這些規矩,不過她不怕,她有個萬用法寶,不叫小梅起疑,她於是幽幽的說道:「我失憶了,所以不記得這些……」

  小梅哎呀了一聲。「奴婢忘了姑娘失憶了,奴婢真是該打!請姑娘責罰!」

  夏侯悅音一笑置之,「說什麼責罰,沒那麼嚴重,倒是你晚膳吃什麼,可不可以分些給我?我胃裡還空著呢。」

  小梅期期艾艾的說道:「其實,奴婢因為在內院當差,所以吃的和姑娘一樣,所以基本上還是劉廚子做的。」

  夏侯悅音臉都綠了,所以,她沒設法穿回現代之前,都要吃那些調味奇奇怪怪的食物?

  這真的很要命,吃對每個民族和每個個人來說都是最最重要的事,不單是為了活下去啊,繼續吃那些怪調味的食物,她非鬧胃疼不可!難道就沒有改善伙食的方法?

  翌日,說也奇怪,夏侯悅音醒來第一個想起來的不是穿越回現代的事,而是送來的早膳會什麼味道?

  小梅進來伺候她洗潄,為她梳頭,雖然她不習慣讓人伺候,可那過腰的長髮她實在沒轍,照規矩也不能剪短,也只能麻煩小梅了。

  小梅手巧,梳頭梳得又快又好,很快為她梳了個她看了也喜歡的髮型,頭上有個空心的髻,插一枝碧綠簪子,剩下的青絲打了一條粗辮子垂在左胸前,看起來十分俏麗也有朝氣,為她挑的湖水綠衫裙也很適合她,搭一件白色繡花褙子,她覺得小梅眼光很好。

  梳好頭之後,小梅出去了,沒一會兒就回來,提了個三層食籃。「姑娘用早膳了。」

  夏侯悅音坐在桌前,瞪著那只食籃,不知小梅會拿出什麼古怪食物來。

  小梅先拿出六盤菜,再從最底層拿出一小鍋清香綿密的白粥,俐落的擺好餐具,福了身道:「姑娘請用膳。」

  夏侯悅音道:「一起吃吧!」她一個人吃有點奇怪。

  「不可。」小梅搖頭。「下人有下人的規矩,主子吃完,做奴婢的才可以吃。」

  夏侯悅音從電視劇裡看過這情景,古代的下人是不得與主人同桌共食的,因此她也不勉強小梅了。

  她先喝了一小口粥,慶倖白粥的味道是正常的,正如同昨天唯一可入口的是米飯一樣,不需經過調味,所以沒出錯的空間,接著她舀了一匙肉餡蒸蛋,心驚膽跳的放入口中,恐怖的甜味讓她馬上沒氣質的吐了出來。

  小梅看著這一幕,眉毛都沒動一下,像是習以為常似的。

  夏侯悅音不死心,又夾了一筷醋溜白菜,酸到她臉都皺了起來,也是秒吐出來。

  「小梅,可以去大廚房拿點鹽來嗎?」

  小梅面不改色的由袖裡取出一個小紙包。「已經拿來了。」

  夏侯悅音瞪著那一小包鹽,「小梅,你未卜先知!」

  小梅像得道高僧般的緩緩說道:「自從劉廚子失了味覺,奴婢也都是加了鹽拌飯來吃,比較不會肚子疼,有時則去府外打打牙祭,吃些正常的東西。」

  夏侯悅音用些許鹽拌了白粥,很快吃掉三大碗,她真的餓壞了,第一次覺得平淡無奇的白粥美味無比,吃完癱在椅子裡不想動。

  小梅歎為觀止的說道:「姑娘當真餓壞了。」


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