學達書庫 > 簡瓔 > 福妻糕照 | 上頁 下頁 |
六十九 |
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翟玉申心知平時她身邊戒備森嚴,都有一大群人跟著,加上不分日夜,景飛月都在她身邊,根本沒有機會抓走她,因此預謀了要在比賽前一晚將她擄走囚禁,賽後再放了她,至於要怎麼擄走她,翟玉申打的主意是在太怡院縱火,引起混亂,將她逼出之後再趁亂擄走,屆時濃煙加上一片混亂,不會有人注意到她是如何失蹤的,可說是個天衣無縫的計劃。 她告訴景飛月,自己無意間聽到了翟玉申的詭計,和景飛月商量之後,決定將計就計,當夜讓元昕打扮成她,故意誤導讓翟玉申派去的倪通抓走了元昕,而元昕身上早預藏了迷藥,換他將倪通迷昏,綁起來,據說倪通醒來後嚇得不輕,完全搞不清楚是怎麼回事,自己又是如何被綁的。 那一夜,她知曉翟玉申要放火,景飛月安排她和玉兒、堂兒、探春、琴兒、珠兒、聽蘭、舒蘭在晚膳過後便悄悄離開了祥和圜去城裡的客棧投宿,當賢大人派人找她找得人仰馬翻之際,她在客棧睡了個好覺,直接神清氣爽地從客棧來到會場,殺翟玉申個措手不及。 「郡王妃,您看到那卑鄙小人的表情了吧?好像見鬼了似的。”舒蘭一臉的暢快。「書上說的,多行不義必自斃,就是在說他那種人,黑心腸的人做出的糕點肯定不會是香的一定是臭的!” 覃清菡微不可察的揚了揚嘴角。「這還只是開始,後面還有得他受的。” 比賽正式開始,聽蘭、舒蘭和六名侍衛也退出了賽棚,回到了觀賽區。 覃清菡對自己有滿滿的自信,加上前世參賽的經驗豐富,她聚精會神,全然不理會棚子之外的動靜,先做需要冰凍兩個時辰的芒果慕斯蛋糕,一個蛋糕切成十片,所以她必須要做三個芒果慕斯蛋糕。 她先烤了一盤餅乾,用擀面棍壓碎餅乾為底,拌入溶化的奶油攪拌均勻,倒入圓型模具底層壓實,放入冰鑒裡冰兩刻鐘。 幸好南琉國四季如夏,能提供新鮮芒果,這讓她如虎添翼,她將芒果去皮切丁,其餘不規則的果肉則攪拌成泥,將芒果泥分成大小兩份,加入檸檬汁和糖攪拌,取出魚膠片,這魚膠片是她在大黎空暇時便試著用動物骨頭、動物皮和骨內的筋腱煮制而成,十分成功,她教聽蘭、舒蘭做了許多備用。 魚膠片用冰水浸軟,濟幹水分,隔熱水軟化,再加入芒果泥之中攪拌,跟著用牛奶製作打發鮮奶油,這部分用量較大且較費時費工,在進場前她已先將牛奶裝入容器裡,讓六名侍衛搖上一個時辰了,因此她現在只需再補搖一刻鐘即完成了打發鮮奶油。 在芒果泥裡加入鮮奶油攪拌成芒果慕斯,取出冰鑒裡已冰好底層的模具,倒入三分之一芒果慕斯,加入芒果丁,再加入三分之一芒果慕斯,再加入芒果丁,最後再倒入剩餘的芒果慕斯刮平,放入冰鑒,隨即製作芒果鏡面,把魚膠片和水拌勻,加入芒果泥,待涼後再倒入芒果慕斯上,同樣放入冰鑒裡讓它凝固,待凝固之後再脫模即可。 等待芒果慕斯凝固時,覃清菡開始製作參賽的另一款糕點——抹茶千層蛋糕。 前世的人們都很瘋抹茶口味的各種蛋糕、冰品、飲品,因此她早罕便做出了抹茶粉,將茶葉用石磨碾磨成粉末,裝罐保存,用抹茶粉做出熱抹茶拿鐵,景飛月極愛,每日早晨都要喝上一杯,捨棄了過去愛喝的茶,讓她極有成就感。 而她今日要做的這款抹茶千層蛋糕可比芒果慕斯蛋糕簡單多了,雖然簡單但卻費工,一個蛋糕需要至少二十片的法式可麗餅皮,換言之,必須做三個抹茶千層蛋糕就要煎六十片的法式可麗餅皮,她用了一半個時辰才煎好了所有的可麗餅皮,待製作好三個抹茶千層蛋糕放入冰鑒裡冷藏後,取出芒果慕斯蛋糕,在鏡面以芒果丁做裝飾再脫模切片便完成了。 這期間,不停聽到有參賽者在搖鈴鼓,她仍然保持自己的節奏,不疾不徐的按照步驟完成,且將時間掌握得恰到好處,在比賽時間快到前搖了鈴鼓,幾名專人過來,取走了她的成品,給她兩張紙,讓她寫上糕點名稱,至於她的作品編號,連她本人都不知道,這也更杜絕了作弊的可能。 因為每位參賽者呈上糕點的時間不同,因此並不會有糕點一窩蜂送到評審面前的情況發生。 經過整整一日的比賽,每位參賽者都累了,賽程結束的半個時辰之後便會宣佈結果,所有人都在等。 這場盛會,大寧國君從頭到尾都參與了,他也是評審之一,理所當然由他來宣佈比賽結果。 萬國糕點會的糕點大賽從來就沒有第一名、第二名、第三名,向來都只宣佈奪魁的那一個,所有參賽者在各自的棚子裡屏息以待,覃清菡覺得這一刻好像回到了前世她在歐洲參加世界甜點大賽的時候,雖然她有信心不輸人,但心臟還是緊張得評抨亂跳。 她會不會太有自信了?若是人外有人、天外有天,她輸了比賽怎麼辦? 這要命的得失心啊,實在不可取,可是她又多麼的想奪魁,讓景飛月以她為榮,讓外人看他們時不再覺得有差距,讓所有人都認同他們是匹配的一對,她想做一個讓他引以為傲的妻子…… 遠方的評審臺上,一聲鑼鼓響徹雲霄之後,身著明黃龍袍的大寧國君起身了,他咳了聲,朗聲道:「各位遠道而來辛苦了,朕在此宣讀今年的萬國糕點會,糕點大賽的頭名糕點為——芒果慕斯糕、抹茶千層糕!” 此時,全場響起了熱烈的掌聲。 大寧國君又道:「綜合所有評審的看法,芒果慕斯糕,入口即化,濕潤柔軟,散發獨特的濃郁香氣,而抹茶千層糕,香氣清新甘醇而不膩,微苦不澀,層層疊疊,作工精緻,十足賞心悅目,這兩款糕點,不管是造型或味道都別出心裁,前所未見,令人驚豔,這兩款糕點的編號分別為丁八、丁九,現在就由專人將丁八、丁九的參賽者請上臺來!” |
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