百膳鮮妻(19)_簡瓔

十九

　　「琴娘，你削幾個馬鈴薯，切成長條狀，不要太細。」李姮漱一邊指導琴娘切馬鈴薯，一邊吩咐白大娘熱油鍋，將切好的馬鈴薯下鍋，炸成金黃色後撈起。

　　「大夥趁熱沾著西紅柿醬吃。」

　　眾人一吃，都驚為天人。最重要的是，李姮漱用的都不是什麼名貴食材，西紅柿、洋蔥、馬鈴薯都是再尋常便宜不過的食材，卻能創造出如此美味，太神奇了，且一般馬鈴薯都是用來燉菜或煮湯，大姑娘竟然想到拿來炸，這也是他們想都沒想過的料理方法。

　　「月紅、棗兒，你們兩個將剩下的二十個洋蔥剝皮，其他人沒事的話，再多削些馬鈴薯來炸薯條，給各院都送些過去品嘗。」

　　「是！」白大娘中氣十足的答應，連忙吩咐其他人依樣畫葫蘆去炸薯條。

　　另一邊，李姮漱親自示範如何切洋蔥花。炸洋蔥花是美式餐廳常見的料理，這些古人自然不知道，見她將一顆洋蔥切得宛如蓮花似的，都嘖嘖稱奇。

　　李姮漱跟著親自做麵糊，把玉米粉、麵粉、蒜末、辣椒末、鹽、白胡椒粉放入盆中拌勻，然後倒入一點酒再把麵糊拌勻，把洋蔥放入麵糊裡均勻沾上面衣，入油鍋炸成金黃色後起鍋，叫眾人沾著西紅柿醬吃。

　　事實上，炸洋蔥花應該要沾塔塔醬比較搭，但要弄到美乃滋、酸奶油、香草粉末基本上是不可能的事，她就不挑戰做塔塔醬了。

　　眾人分食著洋蔥花，又是驚為天人，剩下的洋蔥也依照李姮漱的切法，切了油炸。

　　李姮漱吩咐喜秋用食籃裝了兩份炸薯、兩份洋蔥花、兩份西紅柿醬。主僕兩人往柳葉軒去，時辰正好介於早膳和午膳之間，可以作為點心。

　　兩人到了柳葉軒，看到李佩兒比她們早一步到了，桌上擱著城裡赫赫有名的點心鋪——食香鋪子的各種點心，顯然是她派人買來要討好顧敏敏的。只不過，點心還剩了大半，顧敏敏並不捧場，而顧紫佞面前的碟子乾乾淨淨的，顯然他連動都沒有動。

　　「姊姊怎麼來了？」李佩兒見到她，笑得有點勉強。

　　「你怎麼來了，我就跟你一樣。」李姮漱微微一笑，自行落坐。

　　顧紫佞從李姮漱進來便看著她了，聽到她的回答，他勾起嘴角，露出了玩味的笑容。越是和李姮漱相處，越勾起對她的好奇心。兩天下來，發現她和李佩兒並不像傳說中那般要好，聽說李佩兒對李姮漱百依百順，而她則是只要李佩兒說的，都會去做，兩個人像連體嬰似的，同進同出。

　　不知道是哪裡出了錯，是傳聞有誤，還是她們姊妹翻臉了？若是翻臉了，那很好，最好不要和好，他認為李佩兒是個表裡不一的姑娘，她並沒有把李姮漱當姊妹相待。

　　只不過，好像不用他擔心，因為在他看來，李姮漱同樣沒有將李佩兒當姊妹看待，呵呵，這樣挺好的，證明他的漱兒很聰明，會看人。

　　「姊姊說什麼呢？」李佩兒強顏歡笑道：「我只不過來給二爺和敏敏送些點心……」

　　「我也是。」李姮漱笑著打斷李佩兒。「我也是來給二爺和敏敏送點心。」

　　「點心！」顧敏敏一聽便跳了起來。「那我現在聞到的香味是？」

　　食香鋪子的點心雖然精緻，可跟房城最大點心鋪子元味齋做出來的點心大同小異，她根本吃膩了，自然是嘗了幾口給李佩兒面子後就興致缺缺，甚至懷疑兩家大廚師出同門，不然怎麼做出來的招牌點心都一樣？

　　「正是我們姑娘親手做的點心，炸薯條和炸洋蔥花。」喜秋笑吟吟從食籃裡端出了三個碟子，介紹道：「薯條和洋蔥花沾著西紅柿醬吃就行了。」

　　顧敏敏一看，眼睛都亮了起來，迫不及待用手抓了薯條就去沾西紅柿醬，一口接著一口，左手右手都各抓了好幾根薯條，簡直不顧形象。

　　李姮漱笑道：「敏敏怎麼知道正確的吃法？這薯條原來就是要用手抓著更好吃。」

　　顧紫佞認為自己也不能坐以待斃，他立即加入了搶薯條的行列，一邊搶著洋蔥花。這是李佩兒第二回看到顧紫佞與自己妹妹搶食，她怎麼也不相信自己眼睛。

　　那個沉著內斂、喜怒不形于色的顧二爺去哪裡了？怎麼他會跟自己快、狠、准？

　　顧紫佞前世原來就是個貪圖口腹之欲的人，家財萬貫的他，既無家人也無妻兒，他認為吃上一頓美味飯菜比什麼都重要，遇上好吃的，絕不放過。

　　所以了，他怎麼可能禮讓顧敏敏？對他而言，顧敏敏就是個任性煩人的小丫頭，他一點都沒有讓她的想法。

　　沒一會兒，三個碟子已經空無一物，連西紅柿醬都被沾得乾乾淨淨，炸物則是連點渣渣都不剩，顧敏敏心滿意足的癱在椅子上，顧紫佞則接過青木遞上的帕子，優雅的拭了拭嘴角的油光，啜了口茶，像是什麼都沒發生過。

　　這個用膳後優雅地擦拭嘴角的動作是他前世和一個洋人學的，他看了之後很喜歡，便學了起來，這一世也保留了這個習慣，李姮漱卻是看得心裡暗暗疑惑，難道顧紫佞也跟她一樣有「身世之謎」，是穿越來的？

　　「太好吃了……」顧敏敏意猶未盡的舔著唇。「漱姊姊，适才那三樣東西還有嗎？我還想吃，我肚子好餓。」

　　她這話完全是不給李佩兒面子啊，李佩兒買來的高級點心幾乎原封不動，她卻對李姮漱討食，還說肚子餓。

　　李佩兒咬著牙，恨不得把李姮漱碎屍萬段。什麼前世入夢教廚藝，她才不信！她面前的一定不是李姮漱，她一定要揭穿李姮漱的真面目，她一定要！

　　§第七章　壁咚

　　顧家兄妹在李家做客已經五日了，期間受到李雲樵的熱情招待，天天安排不同節目，遊湖、看戲、賞花、賽馬等等，最主要是李姮漱時不時便下廚做好吃的，令他們根本不想走。

　　李姮漱覺得好笑，前世她都沒想過抓住一個男人的心，先抓住他的胃，這一世卻派上了用場，她原來只是想收服顧敏敏，沒想到顧紫佞竟然也是個吃貨……這點紀錄片裡怎麼沒提到啊？

　　不過，顧紫佞有「吃」這個弱點，對她有好處，因為她已翻轉了原主的命運，把顧東盛排除在外了，將來她會嫁給顧紫佞，提前收服他也不錯。

　　然而，就在她這麼想時，李家來了個不速之客，顧東盛竟然登門拜訪！

　　「顧三爺怎麼會來寒舍？」李雲樵也很意外，但來者是客，他也親自接待。

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