一品妙妻(9)_簡薰

九

　　§3

　　立夏，連綿的春雨總算停了，抬頭望天不再是灰濛濛的烏雲，取而代之是彷佛清洗過後的淺藍，天氣漸熱，風中帶著初夏才有的乾爽與舒服，閔天雪站在簷廊下伸了個懶腰，啊——

　　「小姐。」春花的聲音傳來，「您要的東西都已經從廚房拿來了。」

　　閔天雪一喜，「走，叫上大家，我們去小廚房。」

　　「小姐想吃什麼讓婢子做就好了，廚房髒，油煙又重，小心臟了小姐的衣服。」

　　「我要吃的東西你們不會，讓我教教你們。」

　　她打算做的就是蛋塔。

　　她在前生從大學時代就是美食部落客，可不是到處吃吃喝喝那種，她是做教學影片上傳那種，剛開始只是興趣，後來粉絲越來越多，也做出成就感，臉書上的粉絲可是超過二十萬人呢，蛋塔不過是她擅長的甜品之一。

　　雖然原料在古代不可能樣樣齊全，但身為美食部落客就是要找得出取代的方法啊，吳寶春先生為比賽做練習時，可是設想出各種狀況，要是比賽場地沒有原料A，要怎麼做，要是沒有原料B，要怎麼做，他甚至連自己萬一有一隻手受傷時要怎麼做，這樣做了超完美練習，才奪得麵包大賽的冠軍。

　　東瑞國當然沒有香草精，不過經過打聽，她得知有幾種可以食用的花精，如蓮花精，牡丹精等等，做點心時常用，可以增加香氣，閔天雪打算就用桃精來取代香草精。

　　至於烤箱更簡單了，她早就改造好小廚房，請工人來設了烤爐，春花還以為她想烤燒餅，直說街角就有一間賣燒餅的店，不用這麼麻煩。

　　傻丫頭，她要用來烤很多東西，蛋塔，蛋糕，餅乾，披薩，死守金銀沒用，她要發財。

　　進入小廚房，閔天雪卷起袖子，這便開始做了，「你們跟我一起做，可得仔細記著，將來還得靠你們呢。」

　　湘琴連忙說是。

　　揉面，打蛋，加糖，增香，然後送進烤爐，不一會兒，蛋香糖香便彌漫在空氣中。

　　秋月深吸一口氣，「好香啊。」

　　閔天雪微笑，「是吧。」

　　東瑞國的甜點心都是冷的，再好的糕點都要吃進嘴巴才有味道，像這樣聞到點心的甜香，對她們來說可是頭一遭。

　　等一刻鐘後，閔天雪說可以了，湘琴才拿著抹布墊手，拿出鐵盤，瞬間，香氣更濃，烤得金黃的蛋塔色澤誘人，幾人眼睛都瞪大了，小姐做這什麼東西，看起來真好吃。

　　閔天雪笑，「一人一個，小心燙。」

　　其中，春花最是心急，聽小姐這麼說，連忙伸手拿了一個蛋塔，也不管燙，馬上咬了一口，「好燙，好燙，好吃，真香啊，小姐，這東西真好吃。」

　　寶意，寶如跟秋月則是吹涼了，這才小口咬，不變的是一樣都很驚訝，她們三人都是大戶人家的大丫頭，平素也吃了不少好東西，但卻沒想到小姐做出來的這點心如此可口，滑膩香甜，麵粉跟雞蛋居然能做出這樣的美味？

　　「小姐，這東西吃一個真不夠，婢子覺得能一次吃上十個呢。」春花意猶未盡。

　　「這叫蛋塔。」

　　眾人點點頭，蛋塔。

　　「小姐什麼時候學的，婢子怎麼都不知道。」

　　看著春花一臉無害，閔天雪內心一驚，這春花秋月可是從小跟著閔九娘，對閔九娘的瞭解搞不好比程姨娘還深，這問題還真不好答。

　　想了一下，她說.?「我從書上看來的，今日不過試試。」

　　春花不疑有他，「原來是書上說的，難怪人人都說讀書好。」「湘琴，你剛剛跟著我做了，可記得了？」

　　湘琴打小就在廚房做事，這蛋塔她雖沒見過，但點心也做了不少，這些步驟難不倒她，於是回答，「婢子試試。」

　　在閔天雪殷切的眼光中，湘琴也做出了一批，品相沒有閔天雪捏出來的那樣好，但味道卻是像了八九成。

　　閔天雪已經很滿意了，「你再多試試，做到跟我一樣為止，吃不完的就拿去外頭分給那些孩子吃。」

　　春花又吃了四個，已經飽了，「那可便宜那些孩子了。」

　　「總比浪費好啊，食物是很珍貴的，別浪費了。」

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