無鹽女神廚(26)_風光

二十六

　　其實說是京菜，大多也是從別的菜系轉化而來，開國皇帝出生徽省，開國元勛也不少淮揚江浙人，京菜多多少少沾了這兩地的味兒。比如「刀板香」這道宮廷菜，其實就是徽菜融合了江浙菜變化而來——將金華火腿切片後，與歙縣的筍乾一起上籠蒸透，放在香樟木板上食用，便是刀板留香，引人入勝。其實此菜原該用的是春筍，但這時節沒有新鮮的春筍，只能用筍乾了。

　　其餘的宮廷菜例如灸蛤蜊、燒香菇、炒大蝦、燒鹿肉……等等，也大多如此。蝦與蛤蜊去了殼，各自拌上肉泥和魚漿，食用便宜又不讓菜色看起來空虛；香菇特地選了小朵，鹿肉也切成了骰子大小，方便入口。

　　桌上的南宮毅還算沉著，南宮奇及黃氏雖在京城住了一段時間，卻也沒見過如此豐盛的料理，光看眼睛都要發綠。

　　杜仙兒體貼的替兩老布菜，一邊介紹著上菜的順序及選擇做這道菜肴的原因，聽到後來連南宮毅都對她鉅細靡遺的安排和手藝感到佩服，兩老也吃得津津有味，恨不得這百八十道的全下了肚子。

　　「對了，宴席上可能還會喝酒，女子是果酒或鮮花酒，男子則是汾酒，妳要不要喝一些試試？」南宮毅先倒了杯果酒給她。

　　杜仙兒經他這麼一提醒，才想到自己忘了還有喝酒這回事，這可是嚴重的大錯，萬一酒水與食物的味道不合，她還有時間重新調整菜色。

　　但自從回魂由癡傻的狀態醒來後，她還沒喝過酒，並不清楚自己酒量如何，只是這酒她非喝不可，便硬著頭皮品了品南宮毅倒來的果酒。

　　入口香甜微酸，比起果子露還要多了點醇厚的味道，微微衝鼻，韻味卻悠長，她仔細品嚐過後，發現這果子酒與她開出的菜色還是合的，甚至還有推波助瀾讓菜吃起來更美味的功效。

　　然後杜仙兒又要了鮮花酒，飲下幾口之後，在心中對菜色做了幾處修改。因為連喝了兩種酒，她都沒有任何醉意，便直覺認為自己酒量可能不錯，又向南宮毅要了男子喝的酒。

　　「這汾酒烈，妳真的能喝？」南宮毅端詳著她的臉色確認，似乎真的沒有醉酒，也誤以為她酒量好，就大大方方的開了一小罈汾酒供她嚐鮮。

　　杜仙兒才喝一口汾酒就覺得不對勁了，這酒聞起來有股清香，夾雜微微的酸味，喝起來卻是辛辣，酒水由口內、喉頭，一路燒到胃裡，全身微微發起熱來，隨即回味悠長，渾身只覺放鬆又舒暢。

　　「你說的沒錯，這酒真的好烈……」杜仙兒皺了皺眉，覺得頭有些暈了，但她又捨不得汾酒那股綿長勁兒，便又喝了兩口，將這一杯汾酒全部喝完。

　　「妳沒事吧？」南宮毅見她雙眼發直，有些後悔替她倒了那麼大一杯，果然杜仙兒沒讓他失望，嬌軀微微的左搖右晃之後，居然一頭栽到他的懷裡，不省人事。

　　南宮毅的父母隨即以一種不認同的眼光看著自家熊兒子，怎麼就拐人家姑娘喝酒，害人醉倒呢？

　　南宮毅當真有苦難言，但也受不了良心的譴責，因他的確是始作俑者。人就倒在他身上，他沒想太多便一把抱起，直接抱到了客院的房間讓她休息，看得後頭的雙親瞠目結舌，忍不住交換了一個古怪的目光，讓姜嬤嬤趕緊跟上。

　　人才放上客院的床，南宮毅還坐在床沿，手按著床鋪欲起身，馬上聽到後頭跟來的姜嬤嬤幽幽地說道——

　　「將軍，男女有別，您逾矩了。」

　　南宮毅這才僵住，反應過來自己本能幹了什麼，居然就抱了人家姑娘！可是方才在抱她時，他真的覺得本來就應該這樣，她只能他來抱，其他人都不行，就算是僕婦也一樣，壓根不想讓別人碰她。

　　如今回想起來，她明明抱起來輕飄飄的，但貼在身上的嬌軀卻是凹凸有致。還有她身上飄著一股淡淡的香氣，不是其他貴女身上那種會讓他打噴嚏的花香，而是一種很純淨、很好聞的味道。

　　他不是個禽獸，否則真想低頭在她身上聞聞看，究竟香氣的來源為何？

　　被姜嬤嬤這麼一說，他的手連忙由床鋪上縮回來，但目光還是忍不住在睡得香甜的趙嫻臉上梭巡。

　　就這一刻，他好像起了幻覺，彷彿看不到她臉上的黑色胎記，只覺得眼前的她，好美好美，手又想摸上去。

　　但在他唐突佳人的前一刻，姜嬤嬤又開口了，「將軍是否該離開了？難道將軍還想替趙姑娘蓋被子？」

　　南宮毅打了個激靈，隨即收手起身，驚得冷汗都要流出來——自己究竟在幹什麼？

　　然後，姜嬤嬤第一次看到自家將軍落荒而逃。

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