空殼娘子(15)_風光

十五

　　「少奶奶怎麼說也是天下第一牧場的女主人，到這種地方和其他名門女眷交際一下，應該很正常吧？」新來的小孟子，根本不知道少夫人在武府可是以「傻」字聞名。

　　「就是因為太正常了，所以不正常。」武聿擎黑著臉沒有再多說，帶著幾名下屬遠離雅昶小集，但他心中的疑雲，卻怎麼也散不了。

　　「你去過京城裡近來名聞遐邇的雅昶小集？」

　　「呃……對啊！那裡很不錯呢……」

　　「我不是叫你不要亂跑？萬一你在大路上傻病犯了，又把自己當成別人，連回府的路都忘了怎麼辦？」

　　「哎呀！有小晴跟著我啊！你將她派到我身邊，不就是這個用意？」好不容易武聿擎終於對她的店面有興趣了，李昶妮急忙獻寶。

　　「你不覺得雅昶小集很棒嗎？嶄新的經營型態，可是在京城裡從來沒看過的！你不想去看看嗎？」

　　「小孟子說要十天前就派人去投帖……」武聿擎果然被她轉移了話題，畢竟，他對那家店確實十分好奇。

　　「不用擔心，我幫你訂位就成了！保證你明天……噢不，明天可能客滿，後天就去得成了！」

　　「為什麼你能夠這麼容易就進去？」他詫異地問。

　　「因為……」她才開口，又馬上閉起嘴。差點露了餡，在她的目的達成前，可不想這麼早就洩露了自己就是老闆的事！她只好隨便找了個理由，「因為我是VIP嘛！」

　　……什麼屁？武聿擎擰眉，仍然不明白她不時說出的怪話。

　　兩天后，李昶妮成功地帶著他來到雅昶小集內。

　　一進門，排成兩排的店小二有禮地鞠躬打招呼，就先讓武聿擎微微嚇了一跳，接著一位長相標緻的小姑娘領著他們來到一座涼亭邊。

　　他在涼亭內入座，立即就對四周美麗且特殊的庭園造景留下深刻印象。涼亭三面都掩上輕紗，提供了相當的隱密性，另一面則面對著無限美景，清風拂面，花香襲人，令他頓時有些醺醺然的感覺，十分放鬆舒坦。

　　「果然是好地方！光這等從沒看過的景致，就值得一來！」他直率地讚美著。

　　此時，店小二送上了菜單，還十分恭敬地主動攤開放在武聿擎面前，接著站在桌旁準備替客人點菜。這時代哪裡有店面會做到如此周全的服務？當然令他更加意外。

　　「這裡的菜，每一道都標明了價錢？」他難以置信地翻了翻。

　　這和他所理解的差太多了！在京城裡的酒樓、客棧，幾乎都是叫完菜後，店家才會估出價格，所以吃到黑店也只能怪自己走黴運。「而且價格還差這麼多？」

　　「是啊，很棒吧？」李昶妮等他受夠了震撼，才慢慢解釋，「價格高低是取決於客人的消費能力不同，財力雄厚的就吃大菜，沒那麼有錢的點一些小菜也不錯，這樣才能滿足不同客人的需求嘛！

　　「總不能只賣一種商品、一種價格，這樣等到客戶沒有需求的時候，商品跌了價，甚至耗損，不就浪費了嗎？」

　　武聿擎看了她一眼，總覺得她在暗示他，不要只賣上好的馬匹，一些中等甚至低等的馬兒也是有市場的，只是看他願不願意賣。

　　不過這種覺悟，他只放在心裡，和她交換了個各懷心思的眼神後，他便習慣性地請店小二介紹好菜，想不到店小二說了幾道菜名後，便頭頭是道地解釋起來——

　　「這道松鼠黃魚，用的是東海的大黃魚，肥美肉細，每只不能超過一斤重，才是大小適中。烹調時首重刀工……」

　　聽他說完其中門道，武聿擎才問：「你們這裡每個店小二都這麼能說嗎？」

　　「客官見笑了，我們要在這兒工作，這些都得先學會，才能夠招待客人的。」店小二似乎頗為自得，「客官請先稍坐，馬上為您點菜去。」

　　直到店小二走遠了，李昶妮才替他補充，「這裡的服務生……呃，店小二分成好幾個小組，每組負責不同的區域，小組裡有個組長，管理各組組員，而組長之間又有個總組長，這樣層層往上，分項目和階層管理。」

　　她故意盯著他，再道：「你不覺得這樣比較有效率嗎？只要盯著自己下頭的幾個人，就能掌握店裡所有的情報，總比一個老闆得管全部人，管得自己心力交瘁，又給下屬偷懶的空間好吧？」

　　她又在說他了！武聿擎心裡有種很強烈的感覺，這番話就是沖著他來的。記得這種方式以前她也提過，被他嗤之以鼻，如今在這雅昶小集當真實施起來，似乎很有效……

　　「這裡的座位分成很多區域嗎？」他不動聲色地問。

　　「我們現在坐的，是最受歡迎的涼亭區，還有高樓裡的雅間，是給特別需要安靜和隱密的客人，以及大堂只用屏風稍微隔間的用餐區，不過不管坐哪都看得到花園裡的美麗風景。」沒意會到他的試探，她十分詳盡地解釋。

　　「你倒是知道得很清楚。」他突然單刀直入地說。

　　李昶妮一愣。她開這雅昶小集，一方面是想在這世界裡有自己的事業，另一方面則是想證明給他看，有點「示範教學」的味道，不過她很清楚要是他知道了這一切，她這新開的店八成不久就會關門大吉。

　　於是她故作若無其事地回答，「就跟你說我是VIP嘛……就是貴賓啦！才會這麼清楚呀。這裡特別重要的客人，都有一張貴賓卡，憑卡消費打九折，可以優先預約，甚至還能分期付款呢！」

　　「分期付款？」武聿擎被她一連串的現代名詞弄得有些頭暈，很努力地咀嚼才能消化一些資訊。

　　「就是消費的金額可以分成三期，甚至五期繳清，每期只要收一點點利息，讓一下子沒那麼多現金的人，也能做較高的消費，先享受後付款嘛！」她笑吟吟地建議，「你不覺得，你的牧場也能參考一下這個制度嗎？熟客優惠。」

　　其實她方才所說的一切，他都在心裡參考個幾萬遍了！只是哪些能用在牧場，他還需要斟酌，但她提出自己是熟客的理由，勉強說服了他。

　　「我必須承認，這裡的各項佈置和制度都十分標新立異，卻似乎相當有效，我算是領教了。」他沉著聲，平心而論。

　　「真的？」她開心得忘形地抓住他厚實的手掌，「太好了！我就知道帶你來准沒錯，一定能給你一些啟發的！」

　　被她抓住的手，頓時有種麻麻癢癢的感覺，武聿擎若有所思地看著兩人交疊的雙手，接著慢慢的反握住她，不知不覺臉上也浮現了淺笑。

　　「這店又不是你開的，你高興什麼？」他難得這麼溫和地和她說話。

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