參軍妹子護天下(43)_風光

四十三

　　趙儂笑了。「岳侯爺拿刀劍是能手，拿燒火棍也行嗎？」

　　岳連霄自然聽出了她的調侃，抬高了手捏捏她因旅程疲累又消瘦下來的臉蛋，心忖這粥得好好熬，要把她掉的肉快些養回來才是。

　　「野外行軍偶爾要自己抓取獵物，若不會生火，莫非要我生吃？」話說著說著，他已經把火升了起來。

　　趙儂找碴似的要他一次升兩灶，調大火力，結果沒一下子兩個灶頭火都快燒出灶膛。

　　見水開了，趙儂先將豆類放上籠屜去蒸，而後另一個灶先用來煮花生與核桃，硬的食材先煮一刻鐘，再倒入泡好的黃米與高粱，煮一陣子後蒸得豆皮半開的豆類也可下鍋，至於杏脯、梨幹、棗泥等易爛的食材則是最後下鍋。

　　「這其中最重要的是途中不能加水，所以水一次就要放足，否則熬出來的臘八粥口感就沒那麼好了……」趙儂一邊絮絮叨叨，一邊指揮他加火退火，岳連霄也配合得極好。

　　這悠閒的早晨沒有煩人的政事，沒有外族的窺伺，就只有他們小倆口做著一般夫妻會做的事，岳連霄很是留戀這樣溫馨的感覺，恨不得時光就停留在這一刻。

　　臘八粥熬好後，天色已漸漸亮起，趙儂問了岳連霄這裡人的習慣，便加了糖，他們一人捧著一碗，坐在灶房門口賞著雪景吃著熱粥，那粥順喉而下暖了身子，糖的甜蜜則在心間竄流。

　　不多時他們聽到劉氏起身的動靜，連忙將煮好的臘八粥盛了一小鍋端到正廳。

　　此時劉氏已在廳中坐定，見到端早膳來的人竟是岳連霄夫妻倆先是納悶，後又想到自己撤走了他們所有奴才，這不就得親自做飯了嗎？

　　再低頭看看盛到自己身前的這碗臘八粥，看起來色澤斑爛，甜香撲鼻，她忍不住嘗了一口，口感綿軟而不糊，食材之間香甜透味。

　　「勉強可以。」實在說不出難吃的字眼，劉氏只得有些瞥扭地回道。

　　她狐疑地看著小夫妻兩人，總覺得趙儂那小身板可能連鍋鐘都拿不動，還有那副十指不沾陽春水的嬌模樣，這粥該不會是孫子熬的吧？但孫子五大三粗的，揄大刀能行，揄菜刀恐怕懸，真會有這等手藝？

　　「這粥誰熬的？」劉氏索性直接問。

　　「是阿儂熬的，阿儂中饋很不錯。」岳連霄回道：「我只負責燒火。」

　　雖然有了岳連霄證實，劉氏仍是半信半疑，不過光是臘八粥熬得好也不算什麼，其他菜都能做得好那才是本事，劉氏自己廚藝就上佳，自然不會因為一道臘八粥就高看趙儂多少。

　　她刻意說道：「近年了，我屋裡的人都忙，你們等會兒去族裡送臘八粥，順道告訴他們我今兒個殺豬，想割肉的叫他們全來。」

　　其實岳家老宅平時過年沒這麼早殺豬，按習俗殺豬割肉要到臘月二十六，習俗上也會請同村的一起吃頓殺豬菜，顯然這一著就是特別為趙儂準備的。

　　小倆口對此地習俗不甚瞭解，也沒意會到這點，提著籃子頂著雪，興致高昂地去送臘八粥了。

　　劉氏特別注意趙儂，或許真是因為有在活動，她沒像昨日那般穿得圓滾滾看不出模樣，去送粥時也是與岳連霄一起步行，並未柔弱到這一點路也要乘車坐轎，這令劉氏原本不太滿意的心氣略略緩和了一些。

　　約莫一個時辰過去，小倆口回來了，還帶回不少族人，其中排行第六的族叔殺豬有一手，就由他主刀，其他年輕力壯的幫忙抬豬，岳連霄也在其列。

　　大夥兒剛開始還怕冒犯了侯爺，結果岳連霄力大無窮，反倒是幫了最多忙的那個，族人們也終於習慣現任忠靖侯並不是他們想像的那樣難以親近。

　　男人們殺豬，女人們就在一旁看著，手裡拿著盆子隨時準備過去接血裝肉，劉氏輩分高身分貴重，自然無須做這個，不過她特地留在原地，別人看的是殺豬，她看的是趙儂。

　　超過兩百斤的豬被壓在板凳上拼命掙扎嘶叫，聲音淒厲，六族叔的手藝果然好，殺豬刀插入豬脖子後放血，那豬就不再叫了，成功一刀斃命，之後燙豬毛、開腸剖肚、割肉等等，血腥味幾乎飄到眼前。

　　對此趙儂看得目不轉睛，面無懼色，反倒是劉氏平時不會看人殺豬，倒是弄得自己心中難受極了。

　　她終於受不了，皺著眉問趙儂道：「這般鮮血淋漓，你竟不怕嗎？」

　　趙儂心忖她人都殺過了，殺個豬怕什麼，不過口頭上自然不會這麼說，只婉轉地道：「我自幼居遼東一帶，那兒年年都有村人殺豬，吃殺豬菜，見久了也就習慣了。」

　　「那今兒個殺豬菜就給你做吧。」劉氏順口說道。

　　這可是明晃晃的刁難，來幫忙殺豬的族人有二十幾個，她就不信趙儂一個嬌滴滴的姑娘能做出足夠所有人吃的菜。

　　「好的，那孫媳婦便僭越一次，替大家掌勺了。」趙儂毫不猶豫地答應，臉上笑容不減。

　　開玩笑，她讒這口殺豬菜可讒死了，如果劉氏沒有叫她做，她還想自告奮勇呢！這祖母與孫媳的對話在場所有人都聽得清清楚楚，岳連霄頗為無奈地看著劉氏，劉氏卻不願對上他的目光，態度明白的說著：老婆子我就是為難你媳婦，你待如何？

　　岳連霄遇上不講理的祖母自然敗下陣來，不過劉氏的為難與陳氏完全不同，陳氏那是自私，劉氏卻是基於對岳連霄的疼愛。

　　何況岳連霄很清楚，就算趙儂最後什麼都做不出來，劉氏頂多囉唆責備兩句，卻也不會為難到底，沒看劉氏只說讓趙儂掌勺，並沒有反對讓族裡的女人來幫忙嗎？

　　趙儂大方的態度倒是讓族人們很是訝異，紛紛期待起這位新任侯爺夫人能做出什麼花來。

　　待豬肉分割完畢，趙儂便開始著手做菜，劉氏睜一隻眼閉一隻眼地看著族裡的女人替趙儂洗菜切菜燒火，不過主要下肉下調料的自然還是趙儂。

　　趙儂相當慶倖自己的先見之明，在前往太原時想著帶些遼東的土產做為禮物，裡頭就有醃好的酸菜，她先教眾人做了需要搶時間做好的血腸，加到用酸菜燉了五花肉和豬下水的大鍋中，又做了豬皮凍拌了一個拆骨肉，作風粗擴豪放，與她的外貌一點都不相襯，但做出來的菜色卻令人垂涎欲滴。

　　岳連霄略帶得意地看著自家小媳婦靠一手殺豬菜收服了族人，親自盛起第一碗酸菜燉豬雜血腸湯，領著趙儂一起送到劉氏眼前。

　　「祖母，嘗嘗你孫媳婦的手藝。」岳連霄將碗奉給了劉氏，頓了一下又說道：「你指定她做的菜定然好吃。」

　　劉氏忍不住白了他一眼。

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