曉夢迷蝶(20)_丁千柔

二十

　　胡蝶不讓莊曉生有任何開口的機會，搶先一步朗聲說：「不是攪局，只是看不下去你這信口開河的醜八怪在那兒自吹自擂，像你這種程度的料理，實在用不上百味軒的當家出馬，隨隨便便在這百味軒中一聲吆喝，多得是比你不知強上幾分的廚師。」

　　「你這小子口氣倒是頂大的，可料理比的是手藝可不是比嘴皮子，你今天要不說出個道理，百味軒的招牌也可以改成吹牛地了。」李萬食嘲笑道，他就不信這連聲音都還沒有變完全的小子會有什麼通天的本事。

　　「是嗎？那我就說個幾段，說得不好，你老可別介意指正、指正。」胡蝶一點也不把李萬食那惡鬼般的嘴臉放在眼裡，仍是一臉嬉笑的在他身邊鑽來鑽去，還不時的把他身旁的食材拿在手中玩弄。

　　「有能耐就拿出來，別在這兒耗時間！」李萬食大掌揮向那礙眼的身影。

　　正當眾人在心中為胡蝶捏一把冷汗的時候，一道黃色的身影已早一步將她帶離李萬食的掌風範圍。

　　「大哥？！」莊曉生最先驚呼出聲，他還沒來得及為這俊逸的身形喝彩，凝神一瞧，竟發現那身形竟是離家甚久的大哥。

　　莊曉夢從沒想過要現身，可胡蝶只是一個嬌弱女子，哪禁得起李萬食不留情的一掌，他根本沒來得及多想就出手了。

　　「我是聽說莊百味有一個庶出的兒子，這莊曉生既然喊你大哥，你大概就是那個傳說中半途而廢的小子吧！」

　　「喂！你這個人早上是吃了大蒜沾魚生吃是不是？怎麼一開口又腥又臭的，說別人是半途而廢，就怕你連人家的小指頭都及不上才好笑。」胡蝶開口冷嘲。

　　莊曉夢本不想讓胡蝶再開口，可胡蝶哪理得了這麼多，一想到這醜肥豬竟然把莊曉夢說成這樣，她心下的氣便怎麼也壓不下，一自便是夾槍帶棍的損。

　　「你那點手藝也敢拿出來和人比？我光看你的手勢也明白你要做的是什麼菜，一點新意也沒有！還敢拿出來丟人現眼！」

　　「小子，你真是狂到了極點，那你倒說說看，我要做的是什麼？」李萬食這口氣咽不下去，兩眼怒視著眼前這大言不慚的臭小子。

　　「你這頭一道菜有生鱉和雞，做的合該是徐州菜中的霸王別姬；這甕中有尾十來斤的大鯧魚，加上大鍋的蔬菜上湯，要做的是揚州菜的將軍過橋；這籠上掐頭去尾的綠豆芽和南海蝦皮就是斷頭銀絲膾……我說得夠了嗎？還是要我再說下去呢？」胡蝶雙手一攤，促狹的眼兒滿是挑釁。

　　李萬食的臉一陣青白，他怎麼也沒有想到自己還沒動手，料理竟給人說了個全，但若要他就此認輸也未免太早些。

　　「不過是看食材來說菜名，有什麼了不得，只不過耍要小聰明罷了。」李萬食擺明瞭不認賬。

　　胡蝶倒也不以為意，「是呀！這只不過是耍個小聰明，但總比有人一點也不聰明的好。這霸王別姬的雞是以一年生的雞為最佳，你這雞看來又老又肥，就算煮出來也是形少一分、色差兩分、香缺三分、味欠四分，加起來剛好是十分不足。」

　　她明著說的是雞，可在場的人沒有一個聽不出她在暗罵李萬食，這忍耐功夫差一點的便笑了出來，這一笑，不一會兒整個大廳全笑成一片。

　　「我非殺了……」李萬食的雙眼幾乎要噴火。

　　「別忙，我還沒說完呢！你那十來斤的鯧魚是夠大，可你若是個好廚子也該明白，這鰓魚味道最美的是在冬季產卵期，產過了卵，味便遜色不少，現在是立春時分，這味道不說即明；而你那南海蝦皮選得就更差了，你該知道：…」

　　「夠了！」李萬食一臉狼狽的連忙打住胡蝶的話。

　　胡蝶這次倒乖乖的聽話住嘴，她雙手一攤，對著四周的客人深深一鞠躬，一下子掌聲幾乎要掀開屋頂。

　　「給我安靜一點，這耍嘴皮子誰不會，要真有那麼兩下，便露兩手來瞧瞧才是真本事！」李萬食惡狠狠的向四周一瞪，大廳瞬間安靜下來。「我今天是來比手藝的，可不是來比耍嘴皮子的，這除非在廚藝上較出高下，不然你們就得乖乖的讓出百味軒的招牌。」

　　莊曉夢的額際微微沁出些許汗珠，現下的狀況是不顯廚藝不能善了的，可他……他暗暗在心中歎一口氣，這事到如今，他還有選擇嗎？

　　「我……」

　　胡蝶拉住他的手，不讓他把話說下去。她挺身站出來，老實不客氣的瞪回去。哼！要比眼睛大嗎？她又不一定會輸。

　　「我早說過了，以你的程度，這百味軒隨便哪一個人都比你強……說不得連只猴子比起你那三腳貓的手藝也強上許多。」胡蝶幾乎是從鼻孔中冷哼出聲。

　　「你竟敢說猴子的手藝比我強？我倒想看看有哪只猴子的手藝會比我強？」李萬食氣得直跳腳。

　　「那如果真有呢？」胡蝶盈盈一笑。

　　「如果真有這猴子，我膳鬼二話不說打道回府，從此和百味軒井水不犯河水，可若沒有的話，你就等著我把百味軒的招牌劈成柴燒了。」李萬食撂下狠話。

　　「這話可是你自己說的，這兒所有的人都聽到的喔！」胡蝶提醒他。

　　她圈起手指吹了一聲口哨，一道白色的影子便飛入大廳。

　　饕餮的出現引起所有人的一陣驚歎。

　　「是只猴子又怎麼樣，猴子就一定會燒菜的嗎？」李萬食冷笑道。

　　胡蝶輕拍饕餮的頭，對著它指了指廳中的臨時灶台；它點頭拍拍胸膛，那樣子像是在說沒問題。

　　饕餮有模有樣的拿起菜刀，但它不是切菜，卻是一上一下的拋著玩。

　　看著這一幕，李萬食張口大笑，「它是來做菜的還是來玩雜耍的？」

　　「等一下你就知道了。」胡蝶自信滿滿的輕笑。

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