頑皮少爺巧媳婦(5)_丁千柔

五

　　第二章

　　丹霜跟著王伯從前庭沿著中廊，穿過了前、後花園，才來到位於後堂的膳房，這前前後後可走了一段不算短的距離，由此看出，這個朱雀大邸的主人可不是普通的有錢。

　　像這樣什麼都不缺的人，她該怎麼做才能取到火鳳珠呢？

　　想到這裡，丹霜不免歎了一口氣。要不是緋炙長老曾說，四靈之物是不能強取的，否則，以她們在鳳凰山修練的身手，雖然稱不上高手，但是飛簷走壁當當樑上君子，她倒還有幾分自信。

　　「怎麼了？好端端的歎氣？」王伯關心的問。

　　「沒什麼，我只是在想一些事。」丹霜搖搖頭，總不能說她是在為當不成小偷而歎息吧！

　　「對了，為什麼廚房前會有一塊雜草叢生的地？」她指著膳房旁的雜亂空地問王伯。「這是以前的廚子老李留下來的，本來想找人鏟平，可是，最近為了找廚子的事，一忙起來也就忘了。」「以前的廚子留下來的？」

　　沖著這句話，丹霜好奇的對這塊地又多看了幾眼。

　　「丹霜姑娘，進來吧！讓我跟你介紹一下趙師傅。」

　　王伯引丹霜見一個看起來約四、五十歲，有些矮胖，頭上還有些微禿的男人，看他的樣子，大概是王伯口中的廚子。

　　只見趙師傅臉上豆大的汗珠不停的往下掉，看到了王伯就像見到了救星一樣，急急的迎向前來，像是有滿腹苦水般，一開口就是一串話：「王伯，我真的沒有辦法了，我連煮了二十一道拿手好菜，但赤老爺子除了荷葉飯吃上一兩口之外，其餘的全部打回，有些甚至連看都不看一眼就又送回來。再怎麼說，我在赤老爺子的朱雀樓也做了將近三十年，朱雀樓能像今天的門庭若市，少不得也有我的一份勞。」

　　趙師傅這話說的是一半恐懼一半不服，想他朱雀樓趙一品的名字一亮出來，連三歲小孩子都知道，沒有一個吃過他的手藝而不叫好的，可是，今天卻被自己的大老闆連退了二十一道菜，這話要是傳出去，叫他以後面子要往哪裡放呀！

　　「是！是！」王伯連連稱是。

　　「而且，老爺子老是說沒有味道，可是，王伯您又限制鹽的用量，就算我手藝再好也沒有辦法弄出一桌限制用鹽，卻又味道十足的菜肴啊！」

　　就算一個廚子的手藝再高，沒有適當的調味，再高級的山珍海味，所做出來的東西也會令人食之無味。

　　「可是，以前老李也是用這樣的鹽量來做食物。」王伯皺起了眉頭。

　　大夫要老爺子不能吃太鹹的東西，所以長久以來，老爺子吃的東西一向控制鹽的用量，以前老李在的時候，從來就沒有這種問題，可是自從老李走了之後，幾乎每個廚子都跟他抱怨相同的問題。

　　「那王伯，您就去請老李回來吧！這件事我趙一品是幫不上忙了。」說著，趙師傅轉身就要走，而且去意甚堅，腳步連半分也不停。王伯為難的看了丹霜一眼，丹霜當下明白了王伯的意思，她對王伯微微一笑：

　　「王伯，您放心送趙師傅出去吧！這裡我自己來就好。」

　　「可以嗎？」王伯不太放心的問。

　　「沒關係的，您忙您的吧！」丹霜對他點點頭，王伯這才放心的追在趙師傅的身後，並送他離開。

　　丹霜看了看膳房桌上滿桌的菜，大江南北各色的菜一應俱全，有松鼠桂魚、葵花獻肉、金錢蝦餅、百鳥朝鳳、北平烤鴨、荷葉飯、千層油酥……看來，這個趙師傅真有幾分手藝，這二十一道菜中，可有不少是歷代宮廷禦膳名菜，也難怪趙師傅剛剛會這麼一臉委屈的樣子了。

　　她拿起一雙筷子，淺嘗了其中幾道菜，在色香方面都不錯，不過，味道真是淡了些，接著她又嘗了一口赤老爺子曾動過筷子的荷葉飯，這道菜的味道是足了，但是……

　　丹霜看一眼四周滿滿的材料，不愧是有錢人的膳房，什麼東西皆一應俱全，有了這些東西可就好辦多了。

　　她點點頭，當下心中已經有了個底，她知道該怎麼做了。

　　赤老爺子，你等著看吧！

　　「這就是你所謂的手藝？你就只會這幾樣菜？」

　　赤老爺子有些懷疑的看著丹霜手上的託盤，那小小的託盤中只有一碗飯、三樣菜、一碗湯、一碟甜品和一個茶杯。

　　「丹霜姑娘，你可不要開玩笑。」

　　王伯沒想到這姑娘的手藝竟然是這樣的，連趙師傅那二十一道名菜都被老爺子打了回票，這些東西更不用說了，看來，這小姑娘這次會很難堪了。

　　「我沒有開玩笑。」丹霜給了王伯一個要他放心的微笑，然後又對赤老爺子說：「我會的當然不只這些，只不過，這些東西吃完，您就再也吃不下任何東西了。」

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