媳婦說的是(30)_陳毓華

三〇

　　「是妥當些了，可她不聽我的勸，能下地就去幫王員外家洗衣服了，她洗了好多年，手早就洗壞了。」說到他娘，月牙垂下了頭，打心裡感到不舍。

　　「既然知道母親的辛苦，那就要更加努力，別辜負大娘對你的期望。」

　　「我知道，我會的，我也想讓娘能過上幾年舒服的日子。」他悠悠的說著，眼神完全不像一個十幾歲的孩子。

　　這孩子是個有心的。

　　芮柚紫忽然想到一件事，看著那些鹽袋和酒甕，說道：「月牙，趕明兒個問問你娘我這缺人，有別的活兒讓她做，問她願不願意和你一塊來？別再洗衣服，有年紀了身子吃不消，也非長久之計。」

　　月牙一怔，好一會兒才反應過來，「謝謝小姐，謝謝小姐。」

　　「謝什麼，事多的很，到時候可有得你們累的。」

　　「不怕，月牙多的就是力氣。」

　　「喏，我買了炸三角和釘肉餅回來，給你當點心吃。」既然出府去，哪能不買點京城著名的百年老字號的小吃回來，剛好便宜了這小子。「我還買了醬牛肉回來，午飯咱們吃芝麻燒餅醬牛肉。」

　　他拿著那還微微熱著的油紙包，有些靦腆問道：「小姐，月牙可不可以不要吃？我……想也讓娘嘗嘗這些好東西。」他娘可沒吃過這些精緻的點心。

　　芮柚紫看了心裡難過，可惜她爸媽都不在這裡，她好後悔在前世沒有盡過半點身為子女的孝心，她給他們的只有無盡的操心和煩惱。

　　她是個不孝女。

　　「你儘管吃你的，其它人我也沒落了，這包豌豆黃和驢打滾是你娘的，半路可不許嘴饞偷吃。」她點了下的額頭交代。

　　「我我我……才不會。」他一臉你怎麼可以不信任我的表情，臉都紅了。

　　「我逗你的呢。」芮柚紫笑得連牙都露出來。

　　月牙看著笑靨如花的她，臉蛋更紅了。

　　§第九章齊心釀酒過日子

　　正當芮柚紫和月牙說著話，出門去的幾個人陸續回來了。

　　幾個人出門，這一來一去就花掉半天時光，中午他們只吃了芝麻燒餅醬牛肉配薺菜羹，一個個吃了肚飽腰圓。

　　待緩過氣來，芮柚紫便準備開始提純那些買回來的水酒。

　　這些年雒邑王朝只有局部禁酒令，也就是按糧食豐收或歉收而定，她慶倖的是這十幾年農民都有按時繳糧稅，今年雨水豐富，看起來也沒有歉收的問題，所以她看到一線商機。

　　而她鎖定的顧客群就是那些高檔的達官貴人，謀取高利，到時候，成堆的銀票就會滾滾而來。

　　這裡沒有蒸餾設備，也不知哪裡有能工巧匠能打造出她要的蒸餾器，所以她只能土法煉鋼。

　　為此，她讓魏子打造的三眼灶台就派上了用場。

　　基座上，她架上能買到最大的鍋子，鍋分兩層，下鍋裝著她買來的水酒，也可以叫酒母，上鍋裝冷水，灶膛上柴火旺盛，蒸煮水酒，含有酒精的氣體被上面的冷水冷卻，凝成液體，從管道流出，這就是蒸餾酒。

　　芮柚紫沒有藏私，也不認為需要，她大方的當著幾個人的面，也不怕他們把技術學去，直到看見蒸餾酒滴入罎子裡，等稍稍晾乾，拿起擦乾水分的勺子，舀起一匙嘗了嘗。

　　「如何？」避嫌躲出去的趙森聞到酒香忍不住進來，鼻子嗅啊嗅的，臉上都是饞色，沒辦法，他就是酒鬼嘛。

　　「你嘗嘗。」

　　他哪裡跟她客氣，著手舀了一匙，芮柚紫正要提醒他酒意濃烈，小小啜一口就好，他已經一口灌進肚子，涓滴不剩。

　　他簡直沒了形象，舔了舔勺子，希望還能舔出一滴汁液來。

　　「這到底是什麼酒？芳香濃郁，棉柔甘冽，入口綿，尾勁餘長。」他成了精的品酒人。

　　「所以才不讓您一口下肚呀。」

　　「你放心，我千杯不醉的。」別的自信他沒有，這點，嘿嘿嘿嘿嘿。

　　「這還不算酒精度數高的。」她賣著關子。

　　「啥？」

　　正常發酵後的酒只能使酒精含量達到百分之十五左右，用蒸餾法提純酒精濃度，提高烈酒度可以達到五十到六十度。

　　想得到這麼高濃度的烈酒，就是經過一次二次甚至多次蒸餾，便能取得。

　　而這時代全天下最好喝的水酒，也達不到這樣的高濃度。

　　「這水酒經過這道手續，味道香醇不少，京城不少人都喜歡，若是能擴大生產，甚至可以自己釀酒的話，丫頭，你說這有多賺錢啊！」趙森的眼神就像成堆的金山已經擺在他跟前。

　　「釀酒需要的工人太多了，我的底下只有這麼幾個人，小打小鬧可以，擴大生產，恐怕得以後再說了。」芮柚紫苦笑響應，理想很豐滿，無奈現實很殘酷。

　　趙森這時才想到她的立場，倒也不覺得多失望，這銀子山堆嘛，他也不是沒看過，誰能一口氣吃成個胖子，一步就一步來吧！

　　幾個人同心協力花了整個下午提純出了一隻大甕的烈酒來，成果芮柚紫不甚滿意，可是沒辦法，因為土法煉鋼，萃取速度遠遠跟不上現代機械。

　　再來因為蒸餾，灶間裡彌漫的都是酒味，別說芮柚紫自己撐不住，負責燒柴的回雪也被熏得頭暈目眩，雙目眼淚直流，魏子更是一個時辰就得跑出去吸幾口新鮮的空氣，幾個人吃盡了苦頭。

　　芮柚紫乾脆把人手分成兩批，兩個時辰輪流一遍，即便如此，到了晚上擺飯，就連始終清醒的老酒鬼趙森也直嚷著要去睡大頭覺，說吃飯不必叫他了。

　　芮柚紫決定，若要靠這個開鋪子賺錢，非得找工匠按圖打造兩套蒸餾工具才行，否則錢還沒看到影子，人先倒了，說什麼都划不來。

　　幾人日夜顧守，成績總算出來了，隔天天色微亮，雜物間裡已經擺上三大壇上好的佳釀了。

　　月牙扶著他娘出現在思過院的時候，差點被芮柚紫眼下的黑眼圈給驚著了。

　　「小姐，您這是……」段氏依舊布衣裙，但衣服整潔，頭髮梳得一絲不苟，一看見芮柚紫便欲下跪磕頭。

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