五兩國舅爺(18)_陳毓華

一八

　　朱佾開什麼也沒再多說。

　　朱佾開在柴垛旁挖了個大小適當的洞好安置基底，他把基底做得十分結實，接著便是鋪置磚塊，烤爐頂部則是鋪上對半磚塊，最後建圓頂，當然圓頂蓋還要加上煙囪，整個磚爐並沒有使用糯米或米糠粘合，是抹上寥草汁加細沙做成粘合劑，等待風乾後，就可以生火測試了。

　　建這座磚爐前前後後花了十天時間，整個過程伏幼是看得目瞪口呆。

　　如果請工匠來做，絕對不可能做成眼前這種豪華版的樣子，簡直就和她在德國看的那種素人家裡自己砌的石窯一模一樣。

　　這期間她不是沒有疑問——「你是怎麼知道將蓼草加水、加溫變成粘液，再配以適量的石灰、細沙攪拌混合成混凝土的？」

　　她一個激動，把這時空不可能會有的混凝土脫口而出。

　　朱佾開已經完全可以確定伏幼是穿越來的了，古代人怎麼會知道混凝土這個詞？

　　他淡淡的道：「蓼草產自江浙一代，它能承受的壓力比水泥沙漿低一點，但滲透力不差，是一種韌性較大的粘合劑，咱們龍圖國通常用在砌城牆或是重要建築上面。」尋常人家就少用了。

　　伏幼已經儘量遮掩，不讓那些太過現代的形容詞從自己口中蹦出來，通常她覺得自己遮掩得還滿成功的，不過因為看到磚爐蓋好，一高興就脫口而出了，事後想想，這男人卻從來沒有表示不解，她想，會不會其實他也聽得懂？

　　難道，他也是穿越來的？

　　不過她不會去問他是不是老鄉，對她來說就算他同是穿越人士，兩人也不見得能成為談得來的朋友，人能不能合拍是很現實的事情，就像兄弟姊妹相處，有可能跟弟弟比較好，跟妹妹的感情就普通，即便同樣來自現代，也並非就有衷情可以訴。

　　所以，她不想去戳破她和朱佾開中間的那層紙。

　　這段時日，伏幼和朱佾開閉門造窯，不知道她做的磨茄和李氏的各種醬菜大受歡迎，攤子上如今最火紅的是夾肉醬和醬菜包，還供不應求，不過因為磨茄做起來費工，因此是限量的，一天就賣十份。

　　可也因為它費工，使得那些富人一吃就迷上了那味道，管家帶著下人尋到桂花胡同來，想要整罐整罐的買回去。

　　沒法子，李氏只好跑來問女兒。

　　伏幼也不囉唆，直接道：「咱們家這些人手是遠遠不夠的，何況做磨茄要花時間，不如雇些幫手。」

　　李氏卻很躊躇，「可是請人來做醬菜，不也容易讓旁人學了去？」醬菜這種東西家家家戶戶都習慣自個兒做上一些，若是做法讓人知道了，誰還稀罕他們家的磨茄？

　　「這倒不怕，技術這種東西巧妙各有不同，誰家多一匙鹽、少擰一遍水，做出來的風味就會不同，只要配方攥在娘手上，親自去調配，別讓外人知曉就行了。」

　　人的味覺很奇怪，一旦喜歡上一個味道，明明是同樣的食物，鹹點、淡些就會覺得完全不是他喜歡的口味，這天底下仿的東西還會少了嗎？獨門配方才是分出高下所在。

　　她又建議她娘推出其他醬菜，包裝上還可以因應變化，有簍裝、罐裝、瓶裝、袋裝，甚至用箱子裝等，讓那些遠行的客人方便攜帶。

　　醬菜可是李氏半輩子以來自覺做得最成功的一件事，受到女兒鼓勵更是信心百倍，馬上把要雇人的風聲放出去，準備大展身手了。

　　磚爐也開始生火測試，烤肉烤蔬菜、香菇都非常順利，午餐時，所有的人都很捧場，就連朱佾開也吃得一副心滿意足的樣子。

　　李氏問了，「你和朱公子忙活了這麼些日子，不只是為了要烤些蔬菜和肉吃吧？」雖然真的很好吃。

　　當然不只是為了要烤些蔬菜和肉吃才大費周章弄了這麼個東西出來，烤蔬菜和肉類是為了測試磚爐的溫度，她未來想做的披薩在溫度上可是很要求的。

　　唉，在古代，想多賺點銀子真是什麼都不方便，要個烤爐還得自己蓋。

　　只有這種時候，伏幼會非常強烈的想念起現代科技給予的便利。

　　伏幼笑得神秘兮兮的，「我要做披薩。你們等著吧！」

　　披薩？這是什麼？

　　全家人一頭霧水，只有朱佾開表現出高度的興趣。

　　「你要做披薩？」

　　來到龍圖國，他家境寬裕，從小到大什麼山珍海味沒少吃過，再說他向來對食物也沒有特殊喜好，但她要做的可是多年來他沒看過的披薩，被勾起的饞蟲一發不可收拾，他心動了。

　　伏幼瞄他一眼，他知道披薩？穿越人的證據加一。「是啊，你吃過嗎？」

　　「你會做？做得成嗎？」這女孩，前世不會是廚師吧？

　　做披薩不難，如今都有磚爐了，只要能做出餅皮來，上頭愛放什麼就放什麼……等等，她似乎考慮到一個重要的問題了，就是這時代沒有會牽絲的起司啊，少了那玩意叫什麼披薩，只能叫凱薩了。

　　她歎口氣，「是會做，不過我剛才想起，沒有起司就不像披薩了，起司的做法我也知道，但是……」

　　牽連不斷的起司絲，加上金黃微焦的表皮，散發著難以抵抗的魔力。朱佾開咽了口口水，問：「但是什麼？

　　你缺什麼材料嗎？」

　　「鮮奶，大量鮮奶。」這年頭養奶牛的人家稀少得很，牛只大都用來耕田的。

　　想到起司難搞定她就有些沮喪，隨即又自我安慰，還是把磚爐拿來烤餅乾好了？她倒是記得幾種不用奶類製品的餅乾做法。

　　只是磚爐都做好了卻不能烤披薩，拿來做些餅乾也太大材小用了，好可惜啊……

　　朱佾開看著她一籌莫展的樣子，提議道：「你找個熟悉附近村子的人陪我去，也許能找到你想要的牛乳。」

　　伏幼還沒有為了想吃披薩到昏頭的地步，她馬上先想到朱佾開敏感的來歷，有仇家追殺的人，可以出門亂走嗎？

　　「你這樣子在舄水鎮可顯眼得很，出去不會有事嗎？」

　　「那就變裝一下。」他唇邊浮起一絲誰也看不明的笑意，這點小事不難。

　　既然人家都打包票了，必然有得是辦法，伏幼也不矯情，拿了銀兩給他，讓他帶著兆方出門去了。

　　她在家則把麵粉和該洗該切的材料都準備好，滿心等朱佾開的牛奶回來。

　　她相信他能把牛乳帶回來，瞧他都一副信心滿滿、凡事難不倒他的模樣，她給予幾分信任也不算什麼。

　　好啦，其實是她太懷念披薩的滋味，真要能成，自是最好。

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