話癆梅夫人(11)_陳毓華

一一

　　他對黃靖的讚美不為所動，袖子挽高，把袍子一角拉到腰際，塞進布腰帶裡，而黃嬸已經把一把斧頭遞到他手中了。

　　別院小得很，他劈柴的聲音很自然傳進盛知豫耳裡。

　　她知道黃嬸為了她去借炭的事情，悄悄從窗子看了一眼，見梅嘉謨忙碌的影子，他腰板挺直，發尾處拿根帛帶綁了，身穿陳舊的江青色葛布長袍，腰束布帶，鞋子也磨得快見底，天氣這麼冷，他卻沒有半點頹廢畏冷的樣子。

　　想不到人家除了把炭送來，還幫忙劈柴，真是個大好人。「都到飯點了，人家出東西又出力，我們也不能讓他空著肚子回去，多炒幾個菜，油多下些沒關係，請他留下來吃飯吧。」她吩咐春芽。

　　「知道了，婢子立刻就去！」

　　對身強體壯的男人來說，那堆柴薪實在不算什麼，既然柴都劈了，他索性一事不勞二主，把那一捆捆的柴搬到了放農具雜物的土屋裡。

　　事情已了，他也不打算知會主人家，準備轉身回去。

　　腳足還沒旋過來，他敏銳的發現有道輕巧的腳步聲停在土屋口，雖說是土屋但並沒有門。

　　「梅公子。」盛知豫施施行了個萬福。

　　他欠身還禮。

　　「小婦人娘家姓盛，行八，梅公子請隨意稱呼，外頭冷冽，不如進屋裡說話吧。」這梅公子絲毫不見見到外人時的畏縮和閃躲，鄉下人能有這般好氣度嗎？

　　「不必。」他的聲音低緩，有種不容置疑和透著股極致刻薄的幽冷。

　　從影影綽綽的光影裡看過去，他一頭烏黑茂密的頭髮就用一根帛帶系著，率性的披在肩後。

　　一雙狹長的鳳眼，飛起的眼角隱帶煞氣，如線涼薄的唇，高挺的鼻，深邃的輪廓，明明是玉一般光凝的容貌，卻無一絲玉石的溫潤，是一種驚心的清與秀，那般淨水生涼的氣質……近乎冷酷了。

　　他也不避諱的看著盛知豫。

　　柔軟的黑髮，柔軟的面頰，做婦人打扮，黑絲般的長髮盡數綰上去，露出細膩的後頸，只是因病了的樣子，單薄清瘦，像沒曬到太陽的狗尾巴草似，臉上還有兩點白白的，不知道是沾上了什麼，但是她眼眸清亮，流眄生輝，很是招眼。

　　「公子大約知道我們家裡就幾個婦人女子，女子無用，多虧你伸手援助，但是來而不往非禮也，梅公子要不嫌棄，留下來吃個便飯，就幾個家常菜，讓小婦人盡點報答之意，請不要推辭，也勿嫌棄。」

　　「只是舉手之勞。」聽不懂人話嗎？他說了不需要！「你回去不也是要弄飯吃，許多人一桌子吃飯，飯菜才會好吃，你就別推辭，我已經讓春芽煮了你的飯。」

　　沒有自顧自憐的悲容，沒有矯揉造作的矜持，明亮的眼睛瞬也不瞬的看著他，絲毫沒把他的冷淡當回事。

　　她是太過無知者無畏，或是不會看人臉色，壓根沒把他當回事？

　　「小婦人看公子年紀比我稍長一些，既然我們做對門鄰居，我就直接喊你一聲大哥，你說如何？」

　　不如何。心裡很立即的反應，但回過神來，竟發現自己已經站在堂屋門口的臺階下。

　　她正鬆開他的袖子，帶笑的往裡頭喊：「黃嬸、春芽可以開飯了。」

　　她這是碰了他？他來不及發怒，他絕對不讓人隨意碰他的……他們居然等他開飯？

　　菜香從堂屋裡飄出來，那是一種帶著溫馨的家常香味，不濃不烈，甚至還沒看到菜色，但是那個味道，就能讓他知道是什麼菜色。

　　他有多久沒吃過家常菜了？也多久沒有人等他開飯？

　　奶娘故去多久，他就有多久沒嘗過家常菜；奶娘故去多久，就多久沒有人笑呵呵的等他一起吃飯了。

　　一小缸的陳米熱飯，一大碗素炒醃白菜絲、一盆油香光滑的五花燒肉、肉末節子、豆腐雞蛋湯和一小盤子酥油泡螺兒，這油泡螺兒分成兩邊，模樣看似雷同，卻不知道為什麼要這樣分。

　　冬天蔬菜少，比金子還貴，桌上卻有兩樣青菜，非常不容易。「大家都坐下吃飯吧。」盛知豫看梅嘉謨入座，招呼黃嬸和春芽也一起用飯。盛知豫一剛開始讓黃嬸和石伯一起同桌吃飯時，這對老夫妻是不肯的，主僕同桌共食，聽也沒聽過，可後來拗不過她，也有一半是被她收服……

　　梅嘉謨因為她們同桌吃飯的方式挑起了一邊的眉。

　　這屋裡就這麼些個人，誰家夫人出遠門，沒有嬤嬤，沒有精細的大丫頭，護院也沒一個，他雖然出身市井，卻也知道大戶人家是什麼樣子。

　　這位少夫人基本上算驚世駭俗的了。

　　埋頭吃了半會兒，就被一股腦的挾了菜，碗裡冒尖得連下筷的地方都沒有了。

　　「不要客氣、不要客氣，儘量敞開肚皮吃。」

　　這位夫人或許是年紀小，真的沒有夫人的樣子，他也發現這些菜真的是家常便飯，但飯菜非常可口，非常合他口味，尤其那盆滑膩香濃的五花肉，幾乎不用咀嚼就滑進肚子裡，和他以前吃過的任何一種紅燒肉都不一樣。

　　這蔚娘有兩把功夫。「梅大哥，你瞧著這紅煨肉好吃吧？」

　　他真的不得不頷首稱是。

　　「那你多吃點，」盛知豫隨手又給他挾了一筷子肥瘦適中的肉塊。「這煨肉有三種法子，用甜醬，或是秋油，也可以兩者都棄而不用，就譬如說每一斤肉，用鹽三錢，澆上酒煨著，也有用水，但是要熬掉水氣，不必加糖炒色，煮的時候，太早起鍋肉容易變黃，過遲就會由紅變紫，肉質軟硬，要不早不晚，恰到好處，肉塊就能紅得像琥珀一樣。

　　「至於鍋蓋不可以常常掀起來，油走，味道也跟著油不見了，至於要煮到什麼樣子才好吃呢？大抵我們割的肉都是方塊，只要爛到不見鋒棱，總而言之，緊火粥，慢火肉就是了。」

　　黃嬸吃得津津有味，呵呵的笑：「小哥兒，一邊用飯，還能一邊聽咱們少奶奶說菜，就連老婆子我都能多吃下兩碗飯呢。」

　　「那你說說，這豬肉可以煮多少菜色？」他這是隨意考校，並不期望盛知豫能說出什麼來。

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