愛妃是財迷(18)_陳毓華

十八

　　宴會結束後，徐淩雲黑著一張臉上了馬車，隨後上去的徐夫人卻是笑逐顏開。

　　「今天王府還真來對了，我沒想到坊王妃這般健談有趣，雖然舍出去五千兩的銀子有點心疼，不過王妃說了，將來城池要是修建好，會把我們這些捐獻出銀兩的名字都鐫刻在石碑上，讓過路的商旅都知道我們對雍州的貢獻。」

　　「你捐了五千兩？」徐淩雲的聲音有些陰沉。

　　「是啊，我還覺得有點少了，王妃說下次要辦個賞花宴，到時候咱們再多捐一點？」

　　徐淩雲沒想到不僅晁寂坑自己一把，還讓王妃坑了他的夫人。

　　他鬍子無風自動，氣咻咻道：「捐個屁，老子已經讓晁寂那臭小子坑了五萬兩白銀！」

　　「太好了，五萬兩對老爺來說不算多，可你想，往後老爺的名諱可是能排在善名碑坊的頭一位，這是殊榮，就當用銀子買也挺划算的。」

　　徐淩雲有沒有氣得一佛出世，二佛升天沒有人知道，馬車開動，再也聽不見夫妻倆說什麼，不過今天明顯是幾家歡樂幾家愁了。

　　這日，蘊月光瞧著客人清單，稍稍盤算一下，發現城中的高官富戶絕大部分都來過了，正以為可以鬆口氣的同時，卓問帶著妻子馬氏低調的來了王府。

　　蘊月光這些天看遍了各家夫人爭奇鬥豔的打扮，唯獨馬氏讓她眼睛一亮，她年紀看著很輕，不到二十歲，有張沉魚落雁的瓜子臉、新月眉，面如芙蓉，臉上淡淡施了脂粉，淡點口脂，穿著不華麗卻大方得體，髮髻上只有一柄碧玉棱花長簪，神情略帶著點局促和不安。

　　這是她第一次來王府，第一次見到從京裡來的王妃，再見到蘊月光頭上的金花冠和她傾城的容貌，除了自慚形穢還是自慚形穢。

　　她的夫君只是個七品小縣官，一家八口人就靠他的俸祿過活，每當要應酬他那些上司，夫妻倆就只有敬陪末座的分，有時還備受冷眼，一次兩次後她就不愛去了。

　　說出來不會有人相信，她一個縣令夫人，家裡的漿洗、庶務都不曾假他人之手，因為他們除了一個照看老人的婆子、看顧孩子的乳母，實在請不起多餘的人。

　　這回夫君說要帶她來見個老友，又說王爺初來乍到，于情于理，於公餘私他都必須過府來拜訪。

　　蘊月光從不以貌取人，就算你穿著補釘的衣服，只要她覺得你和她談得來，她也把你當朋友。

　　男人去了外書房，蘊月光把馬氏請到花廳，兩人有一搭沒一搭的聊著，蘊月光這才知道晁寂和卓問是在國子監認識的，卓、馬成親時，晁寂還特地跑了一趟江南，可見交情之深。

　　蘊月光也發現馬氏的個性爽朗，不像之前那些來訪的夫人、小姐們，一件事總要拐十八個彎來講，要猜到她們真正的目的實在費心費力，和馬氏聊天就愉快多了，說一是一，說二是二，茶續了又續。

　　馬氏的閨名叫衫衫，這會兒兩人已經叫起了對方的名字。

　　「我啊，就想在城裡盤些生意來做，給自己存點私房。」

　　這些天她走不開，只能把畫好的圖紙交給鐵匠和木匠，鋪子那邊有樊氏盯著，鐵匠這邊就等他把銅盤、鐵絲網打造好，她還讓藍瑛姑姑去賣雜貨的鋪子，訂制她要的碗碟盤竹筷等等，因為要的數量多，店家又驚又喜，卯足了全力整日在趕工……

　　「我也想做點什麼營生，好改善一下家裡的用度，只是我既沒專長，也沒什麼技能，說來說去就只能靠著夫君那點銀子過日子。」

　　馬衫衫一聽蘊月光這麼說實在心動，王妃出面開鋪子，那是穩賺不賠的生意，她沒那膽子說她也想摻一腳，但眼裡是赤裸裸的渴望，都想開口拜託蘊月光讓她參一股的衝動，可惜直到離開，馬衫衫還是什麼都沒說。

　　樊氏的辦事效率極高，次日她就托了藍瑛姑姑來回話，說鋪子都已經裝潢好了，銅盤什麼的也都到齊了，問蘊月光要不要過去看一看？

　　樊氏並不知道蘊月光的身分，以為她就是大戶人家的夫人，又見派了藍瑛這個管事姑姑過來，做事有板有眼，有條不紊，還有種她說也說不出來的氣派，更加確定自己的揣測。

　　就算沒有見過什麼大世面，人情世故什麼的，樊氏卻是懂的，夫人既然賞一口飯給自己，那麼不讓知道的事情，她也一再的叮囑媳婦莫要去問，畢竟高門大戶的水可深著呢。

　　蘊月光低調打扮好便去了好味小館，她買下鋪子兩邊的黃土屋，重新蓋了兩大間打通的屋子，加上透氣的大窗，讓本來陰暗的鋪子變得豁然開朗。

　　因為做水煎肉需要用到明火，因此每個方桌的下方都會放著炭火爐，上面放上特別訂制、四周都是凹槽的銅盤，凹槽裡裝著秘制的醬汁，簡單的說，水煎肉就是火鍋和烤肉的完美結合。

　　這水煎肉雖然說是由韓式烤肉演變而來，卻是不一樣的烤肉，它可以一鍋四吃，涮煮拌炒，還色香味俱全，而且不用一滴油，簡直就是吃貨的福音！

　　想到這裡，蘊月光的口水幾乎都要滿了出來，她來到大鹹朝都還沒吃過水煎肉，要不今天就趁機滿足一下自己的嘴饞？

　　蘊月光正覺得可行，卻聽到樊氏怯怯地問道：「這水煎肉到底是什麼，我怎麼從來沒聽過……也沒吃過？」

　　此話一出，眾人一致的點了頭。

　　蘊月光一拍腦袋，模大了，她怎麼忘了最重要的一件事呢。

　　這些日子忙著與那些官員夫人交好，竟然忘了這一事，食鋪都要開張了，鋪子裡的幫手卻沒有一個人知道要賣的究竟是什麼東西，這可是開店最重要的一環呢。

　　好在食鋪裡需要的人手早招齊了，五個跑堂，有一個是那天在街上想偷她荷包的小裘，另一個是跟著小裘混的少年，叫狗剩，兩人今兒個雖然仍是一身補丁的短衫，卻洗得乾淨許多，手指甲也乾乾淨淨的。

　　看來樊氏把她的話都聽進去了，要做吃食，乾淨衛生是最重要的。

　　小裘和狗剩都沒想到會在這裡見到蘊月光，她摸了摸小裘的頭，語帶鼓勵的說道：「好好幹，只要做出成績來，不會虧待你們的，還有，客人想看見的，是你們精神抖擻的樣子，可不是現在這般沒精打采的模樣。」

　　狗剩是個憨厚的孩子，一向聽小裘的話，聽蘊月光這麼說就挺起了小胸脯，正想喊她，卻叫小裘踢了一腳，他齟牙咧嘴，看看蘊月光又看看她身邊有那麼多的人，選擇閉了嘴。

　　三個招募來的廚娘一列排開，特點就是乾淨整齊、面貌憨厚，被蘊月光這一梭巡，都靦腆地低下頭，雖然是經過樊氏的篩選，但蘊月光還是想看看這幾個廚娘的手藝。

　　她大手一招，帶上兩個廚娘走了一趟市集，樊氏不放心，讓自家媳婦也跟著去，就算只是去提提籃子也好。

　　蘊月光去了市集，買了梅花豬、肥腸、臘肉、豬五花、羊臉肉、羊舌、羊肋排、豬排，又買了蛋、大白米、大量的菌菇、包穀……

　　遺憾的是，大咸的牛多是耕牛，是禁宰的，就算地處偏僻的雍州，牛也是矜貴無比，倒是羊群隨處可見，而雍州的海運不通，海產自然少得可憐，她走遍一整個市集也才看到一攤賣魚蝦海鮮的，所以她決定把海鮮類從菜單裡拿走。

　　這樣一來，章魚和蟹籽飯就必須劃掉，將菜單改成帶骨的起司肋排，有起司有肉，吃得才痛快。

　　起司是她用牛奶加鹽，加熱後倒入檸檬汁，攪拌至凝乳出現，靜置十分鐘後再用篩網與紗布，將乳清和起司凝乳分離，這樣做出來的起司帶著濃濃的香味。

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