曖昧好滋味(4)_蔡小雀

四

　　駱揚聞言，深沉的眼底不著痕跡閃過一抹精光。

　　她竟可以如此隨便就將每家酒樓賴以為生，看得比命還重要的秘密食譜就這樣交出來，然後拍拍屁股就想走人？

　　東家葫蘆裡賣的究竟是什麼藥？

　　他眯起雙眼，盯著她討好的、狀似傻氣的小圓臉，剎那間，心念猶如電光閃過──

　　嫁禍。

　　他終於明白了。

　　想那公主龍鳳婚宴何等盛大隆重，他東家早有自知之明，以身處江南僻遠小鎮一小小酒樓，菜色自然難登大雅之堂，偏又皇命推不得，與其做了不合君臣和眾權貴脾胃的料理而被重罰責懲，還不如藉詞將東家食譜交給禦膳房，屆時禦膳房端出的婚宴菜肴若有所閃失，那是禦膳房手藝不精，與東家無尤……

　　駱揚濃眉緊皺成結。

　　東施施見他一陣紅一陣白，又迅速鐵青的臉色，忍不住吞了口口水，下意識往後悄悄退了兩步。

　　「這樣……不好嗎？」她小小聲問。

　　他一揚濃眉，突地轉怒為笑。「東姑娘，你太客氣了。東家酒樓喜宴馳名天下，東家食譜內蘊之奧妙無窮，豈是我禦膳房這些食古不化、腦袋僵固的廚師所領悟得了的？」

　　「咦？」她眨了眨眼睛。

　　「不如東姑娘就先露一手東家料理，」他雙手抱臂，慢條斯理的微笑。「讓我們見識見識如何？」

　　內膳房內所有「食古不化、腦袋僵固」的廚師們見總禦廚長抬眉示意，忙不迭放下手頭上的活兒，齊齊圍了過來。

　　「對啊對啊，就讓我們嘗嘗連皇上都叫好的東家菜吧！」

　　「是呀，也好讓我們向你東家酒樓學習學習嘛！」

　　酸溜溜的話此起彼落，再加上那個身長玉立，滿眼似笑非笑瞅著她的總禦廚長……

　　喔唷，事情不妙。

　　「我突然想到……我慣用的菜刀放在家裡沒帶來。」東施施異想天開地道：「那個……總禦廚長，你也知道的，工欲善其事，必先利其器，所以還是下次好了。」

　　「禦膳房裡什麼刀都有。」駱揚不為所動，大手往旁邊一擺，「牆上掛著的都是大內兵器匠打造出的上好刀具，要殺要剮的應有盡有。」

　　東施施打了個寒顫，總覺得他話裡那個「要殺要剮」有點殺氣騰騰，別有涵義。

　　「呵呵呵……」她乾笑著，吞咽了一下口水。「話是沒錯，不過你也知道的，煮菜這回事乃是一種藝術的表現，總是要感覺來了，才能發揮得淋漓盡致，不是說隨隨便便拿根蘿蔔過來大卸八塊就可以──」

　　「快、煮！」駱揚的耐性盡失。

　　「好……好啦。」她驚跳了下，顫抖著手拿起擱在砧板上的一柄雪亮菜刀，卻是緊張得胃都要翻過來了。「煮……什麼？」

　　「隨便煮點什麼，只要能夠讓我們見識東家料理精髓的──」他銳利目光盯著她手上那柄晃得很嚴重的菜刀，「都行。」

　　「東家料理精髓啊……」她滾圓可愛的眼睛卻心虛不安地四下遊移著，心下暗自祈禱灶王爺會突然現身相助……不過看來是不可能了。「我們東家的料理精髓就是……呃……」

　　眾人一臉看好戲的表情，壓根沒人願意出手相助，援以一臂之力。

　　駱揚則是用那一雙精光流轉的深邃眸子注視著她，看得東施施莫名心慌慌起來。

　　她右手提著菜刀，左手在那裡慢吞吞摸過了青江菜、冬瓜、小黃瓜……眼兒慌亂地瞄過其它料理台、灶火、鍋子……驀地，眼睛亮了起來！

　　「真的……隨我怎麼煮都行嗎？」她再度求證。

　　「請便。」駱揚聳聳肩。

　　好，那就死馬當作活馬醫了。

　　東施施迫不及待把菜刀丟在一旁，然後隨手找出個大沙鍋來，跑到東邊灶上將盧禦廚熬煮的東坡肉舀上三大塊丟進去，接著是趙禦廚燉得正沸騰軟爛的人參童子雞倒了大半隻進去，再來是馬禦廚做的八鮮火鍋、錢禦廚煮的紅燒筍絲蹄膀，以及清蒸五柳草魚、如意鴛鴦鍋、冬瓜鮮肚片湯、茄汁燒對蝦……統統都丟進大沙鍋裡，直到八分滿，她才危危險險地抱著大沙鍋擱到灶火上，開始攪拌起那鍋大雜燴來。

　　「喂喂，你、你幹嘛呢？」

　　「哎呀！把我一條魚給搞得破破爛爛的──」

　　「我的東坡肉呀！」

　　「那蹄膀缺了大半能看嗎？」

　　「可惡的丫頭片子，竟敢亂搞我的好菜？」

　　眾禦廚驚聲大叫起來，個個怒火沖天地就要上前找她算賬。

　　「慢。」駱揚卻止住了他們洶湧的怒氣，黑眸直直盯著那鍋集各式山珍與海味，逐漸飄散出奇特豐富香氣來的大雜燴。

　　嗯……有意思。

　　等到那一味味獨立的美食融合成了一大鍋香氣濃郁、酸甜鮮鹹辣，東施施舀了一碗，遞給不發一語的駱揚。

　　「這，就是我們東家料理的精髓。」她硬著頭皮道。

　　「就這鍋廚餘？」盧禦廚忍不住衝口而出，語帶不屑。

　　東施施訝異地看了他一眼，「這位大叔，這鍋若是『廚餘』，你也有份的。」

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