曖昧好滋味(2)_蔡小雀

二

　　像去年也有個一等特廚，就是自以為是地做了一道地獄無極酸辣湯要呈給皇上喝，誰知皇上那幾日恰好胃痛，結果總禦廚長一見，立刻就將那位一等特廚連降十八級，可憐的傢伙現在負責倒禦膳房隔日的餿水，甭說菜刀了，連顆完整的菜也沒能瞧見。

　　還記得那次總禦廚長大發雷霆，說愛護皇上的龍體是太醫院和禦膳房的最高宗旨與責任，明明太醫院都發了帖過來，要禦膳房做些宜養脾胃的清淡料理給皇上吃，結果那個「腦殘的王八」──這五字乃是自總禦廚長那迷人好看的薄唇吐出來的──竟然用四川「斷魂燈籠椒」外加渾名「妖獸辣花椒」煮出來的酸辣湯，說是要幫皇上開胃。

　　幸好總禦廚長發現得及時，攔下了，要不然別說幫皇上開胃，恐怕那個「腦殘的王八」現在就不只是倒倒餿水，而是直接送進大牢開膛破肚了。

　　想到這裡，老魯不禁暗自慶倖，幸好自己只是被發配到邊疆切菜啊。

　　「你們其它人，該幹什麼就幹什麼去。」駱揚一雙利眼冷冷環視全場，不怒自威。

　　「是！總禦廚長！」其它人趕緊散了，熬湯的熬湯，烙餅的烙餅，炒菜的炒菜。

　　駱揚抱臂審視監督全場，俊朗的臉龐卻隱隱泛著寒霜。

　　因為他想起了今早路公公親自過來頒讀的那道聖旨──

　　「寶嬌公主的龍鳳婚宴居然由江南梅龍鎮的東家酒樓主辦，卻要我禦膳房只能從旁協辦？」他眼角不著痕跡地抽搐了一下。

　　梅龍鎮的東家……怎麼這麼該死的耳熟？

　　梅龍鎮

　　「這個好吃嗎？」

　　「好吃。」

　　「那個好吃嗎？」

　　「好吃。」

　　「那你再嘗嘗這個。」

　　東施施一顆頭幾乎埋進碗裡，吃得碗底朝天。

　　「唔唔，這個也超好吃的！」

　　東來順聞言如遭雷殛，手軟腳癱地往後倒在椅內。「完了……」

　　「爹，您怎麼對自己煮出來的菜肴這麼沒信心？」她抬起頭，圓潤小巧的臉蛋上還黏了顆飯粒，滿嘴油，咧嘴一笑，「在女兒心中，爹爹您煮的菜最好吃了！」

　　「問題是──」東來順哭喪著臉。「這不是我煮的呀！」

　　東施施一怔。

　　「這碗臘八粥是小翠煮的，」他一一揭開謎底。「那盤炒三鮮是小紅炒的，小青做了那盅下水湯，你現在吃的是掃地的阿全做的豬油拌飯。」

　　「喔。」她低下頭，看了看這碗，再看了看那盤，最後尷尬地摸摸頭，笑了起來。「他們的廚藝還不賴嘛。」

　　「有──嗎？」東來順氣急敗壞地指出有問題的地方，「你看，那碗臘八粥只加了桂圓、紅豆、紅棗三種，這還能叫臘八粥嗎？還有這盤炒三鮮，魚片、魷片、蝦片外加豬血、酸瓜……這什麼東西啊？」

　　見爹爹在氣頭上，她也不好意思承認自個兒剛剛還多夾了幾筷子的酸瓜呢！

　　「還有那個下水湯，缺心少肝沒肚沒肺的，叫什麼下水湯？乾脆叫滾水燙白碗好了。」東來順氣呼呼的。「還有這碗豬油拌飯，一碗白飯就下了半碗的豬油，虧你還吞得下去，我光聞那油膩味都快吐了。」

　　「爹，您別惱，小翠小紅小青本來就不是在廚房幫手的，你叫她們做菜，本來就太為難人家了。」她忍不住幫底下人說話。「還有阿全，他年紀也大了，平時掃掃地就已經夠辛苦了，你還忍心叫人家下廚嗎？」

　　而且又要吃又要嫌，很沒品呢。她暗自咕噥。

　　「你當我是在生他們的氣嗎？」東來順戳了戳女兒的額頭，真是朽木不可雕也。「爹是在氣你！」

　　「我？我又怎麼了？」她小臉滿是無辜。

　　「你能不能爭點氣啊？你連東西好不好吃都分辨不出來，還能煮出一手好菜來嗎？」

　　「我──」

　　「至少你也不能錯把豬食當美食啊！」東來順都快聲淚俱下了。

　　東施施啞口無言，好半晌才擠出話來：「……那也不能怪我呀，我是真覺得好吃嘛。」

　　「你這樣，爹怎麼放心讓你上京到禦膳房裡煮食呢？」他光想就覺得前途一片烏雲罩頂。

　　派她去，到時候還怕皇上不將他們東家滿門抄斬嗎？

　　「我也沒說我要去呀。」她嘀咕。

　　而且這是什麼時候發生的事？她得去京城？還得進禦膳房煮食？為什麼？

　　「你以為爹很想你去嗎？」東來順聞言火氣又上升。「要不是爹這把年紀了裝小不能看，我還真想男扮女裝頂替你進宮去！」

　　東施施登時嚇壞了。「爹，不好吧？萬一嚇著了皇上，那可是死罪呀！」

　　「讓你這恁事不懂的廚房白癡去，那更是欺君大罪。」東來順都快急白了頭，「怎麼辦呢？這可怎麼辦才好呢？」

　　「怎麼辦？就涼拌唄。」東老夫人在丫鬟攙扶下走進來，沒好氣地看著這一對大小活寶。

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