淘氣紅娘(23)_岑凱倫

二三

　　「你先告訴我，你要弄什麼湯？」

　　「鮮茄忌廉湯！」

　　「那簡單，你等我回來！」呂元健拿起餐盤往外跑。

　　「哈！」甘子瑩雙手抱在胸前。男生還會下廚？嘖！

　　甘子瑩站在一旁，看著那鍋裡的鮮茄汁，她就是那樣的無可奈何。

　　呆站著幹什麼？她最怕無聊，她切了兩大塊蛋糕放在碟子上，噴些鮮忌廉。舅舅的是牛油蛋糕，他有病不能吃太多。她弄了杯可可給自己，又為呂元健倒了杯咖啡。他還沒下來，公事太多、報告需時吧！千萬別是因為她那塊糟糕的蛋糕。

　　甘子瑩把其餘的蛋糕送去給司機和花王，給他們的都塗滿鮮忌廉遮醜。

　　她請司機明天送她去買豬錚肉。

　　「要早點去，遲了就買不到！」司機說。

　　「得啦！我早睡早起，生活正常。」

　　由廚房後門進去（後門近花園，少走些冤枉路），呂元健還沒下來。

　　她坐在高腳凳上，開始喝可可，吃了口蛋糕，嘿！全是鮮忌廉的香味，那蛋糕本身連當個綠葉都不配。

　　這時候，呂元健下來，他放下餐盤，西裝還沒有換下。

　　「怎樣勸服舅舅吃下那塊蛋糕？」

　　「說服？」呂元健除下西裝外衣：「他一看見蛋糕就說好香，他還稱讚你廚藝高明。」

　　「你呀！說話口不對心，不老實，亂捧，那塊蛋糕咽下去都不容易。」

　　「我發誓，爸真是讚不絕口，我是實話實說的。但那並不代表我的意見，因為我還沒有吃過。好了！來弄湯。」

　　「先來吃下午茶吧！吃過就有意見了。晚餐還有兩三個鐘頭，忙什麼？」

　　呂元健坐在她對面，先吃口蛋糕：「真的不錯，又香又滑。」

　　「滑是鮮忌廉多，與我所制的蛋糕無關。」

　　「香呢？蛋糕本身的香味！有發自蛋糕的吧！你不要小看自己，爸爸說以為你是個千金小姐，想不到還能下廚，他贊你有本事，我認為你聰明。」

　　「又不是什麼大菜。以前上家政課我還會做雞批、燒雞和揚州炒飯……不過上了中四我沒選修家政，以後也沒機會再實習，兩年下來什麼都生疏了。這蛋糕是今天的第二個。對調味最沒有心得，那真正要靠經驗，如何能控制到不太甜也不太淡，依書做根本行不通。」

　　「別擔心，我下班了，我們一起做！」呂元健是吃得津津有味，這大概是情人眼裡出西施，或酒不醉人自醉：「今晚爸要下樓和我們一起吃晚餐。」

　　「他這麼快便下床走動？」

　　「爸說躺在床上很悶，你忙家務，一天幾次還要抽時間去陪他。他還說明天便上班，我當然不同意，討價還價，他後天便上班了！」呂元健問：「堅尼迪叔叔今天來替爸打針怎樣說？」

　　「他說舅舅明天不用打針了，最好多休息，但絕不能操勞和受刺激，但他不反對舅舅到花園曬曬太陽。」

　　「我不會讓他過勞，明天我會吩咐每一個部門的主管。酒樓那一件案子，夏裡叔叔綜合全部資料，認為不會牽連到我們酒樓。不過，後天我要陪爸一天，大後天我才可以陪你！」

　　「我說過不用陪，我要做的事很多，我很高興阿祖給我這次機會，明天一早我去唐人街買菜，煲好湯給你們喝。」

　　「我無論有多忙總會想著你，因此，常會魂不守舍。畢竟，你第一次來美國，我希望你有個充實完滿的假期。」

　　「一天弄四頓還不充實？」

　　「完滿呢，我應該帶你到處遊玩。唔！蛋糕我想多要一塊。」

　　甘子瑩很意外，也有點高興：「我真不相信你會喜歡吃，餘下的全都送給司機和花王！」

　　「他們比我好運！」呂元健抹抹嘴：「今晚我們晚餐吃什麼？」

　　「舅舅吃杏汀澮魚，我們吃牛扒加酸茄汁，雜菜湯。」

　　「我相信你一定煮得很好，因為你焗的蛋糕很香。」

　　「你就真是會逗我開心，你這樣，會寵壞我，好壞不分，做了錯事沒機會改正。」

　　「你又沒犯什麼錯，我是一直想你開心。我今天回來給你買了小禮物，你既然不想猜，我自動揭曉。」呂元健把一支玻璃瓶遞到甘子瑩面前：「那！」

　　「MACADAMA NUT（夏威夷特產，一種白色波子形的硬殼果仁，很香很美味）」甘子瑩好開心：「我最喜歡吃的！」

　　呂元健為她開了瓶，那蓋子很緊，把一顆放進她口裡，瓶子放在她的手中：「棒著慢慢吃，我去煮湯！」

　　「唔！留著聊天或看電視時才吃，我想看你怎樣把那茄汁，弄得美味可口！」

　　呂元健幾乎把整個廚房翻遍了，找到他需要的東西，全放在一個盤子裡。

　　開了爐，讓鮮茄汁熱著，他放一些鹽、糖、牛油，「放些胡椒粉香些，爸有病，否則可多放些，令湯更香！」

　　「剛才你放了一粒四方形的粒粒進去，那是什麼？」

　　「濃縮肉粒，都是鮮肉製造，放一粒進去，等於放了肉類。這是牛肉粒，加了牛肉，湯自然更鮮美可口！」

　　「對呀！我怎麼想都沒想過？開始滾了，要不要加雞蛋？」

　　「不要了，加了蛋，茄汁味沒那麼濃，但湯就太濃了。可惜沒有炸麵包粒，加進湯內更香！」

　　「有芝士粒，在這兒！」

　　「也可以，不過，芝士粒和鮮忌廉都要等喝湯時才下鍋，否則鮮忌廉就會變質，芝士粒也不再香脆了！」

　　「表哥，你真棒，看你公子哥兒，呂家大少爺，竟然會下廚！」

　　「其實阿祖和英姑一樣，從不讓我進來，要什麼都會送到手裡。但你別忘了，我在學校寄宿，有時候看書看晚了，肚子餓，學校的CANTEEN又全關了門，我和同房的同學，會在房間用電爐煮東西吃！」

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