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三 |
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啪地關掉映著那張越看越令人火冒三丈的俊臉的熒幕,冶恬雙手插腰地說:「有空在這邊假哭,快點把你的飯後甜點做一做,就剩你的準備工作不完全。晚上的宴客要是失敗了,看新老闆不把你切成三塊撒上精霜送出去才怪。」 「好嘛……」哭啼啼的田莘園一聽到工作,也乖乖地起身去做點心了。 花聖賢揚起眉,默默地把卡片抽出來,遞給.她。 「幹嘛那樣看我!」冶恬被她看得渾身發癢。 聳聳肩,花聖賢說:「以前的你要是聽到莘園略帶黃色的笑話,只會說得比她更黃而已,所以覺得你發的脾氣有點不太『對勁』。不過反正不幹我事,所以就不說了。」 「你這不是說了嗎!」冶恬紅著臉吼叫。 她淺淺一笑:「只是想看你會有什麼反應而已。沒我的事,我先走了。」 滿腹怒火無處發,又遭逢好友的奚落,冶恬把這一切都怪罪到那傢伙的頭上。 紫鳴臣! 一腳踏在那張精美的名片上,冶恬想像是那人的臉孔,死命地一踩再踩。這樣還不夠,她取出菜刀,在上面喀喀喀地分屍,仍是不滿足,她便在上面用小火熏烤,直到那張卡片代替主人受盡淩遲之刑,體無完膚,她才放「它」一馬,賜它一個好下場,丟人垃圾桶內。 「哼!」將整件事拋在腦後。 仰望著正在快馬加鞭建築中的俱樂部外,紫鳴臣對於目前的工作進度感到滿意。 這座由他親手設計完成的建築物,是好友委託他的工作,好友與他討論這座餐廳的未來企劃時,充滿前衛尖端概念的點子讓他接下這份工作。 也許它不是什麼能造福社會的重大工程。 也許它算不上跨時代的標誌型超高建築體,排不進世界建築雜誌的前十名。 也許它沒有哪一點能讓紫鳴臣這位建築師成為名留千古的偉大人物。 但,從那以玻璃帷幕與輕鋼架為外觀主體,找不到半根冷冰冰的水泥柱或是後現代主義的暴露鋼筋醜陋手法,有的只是純粹提供人們享受美食的最佳情境塑造,由這一點來看它是成功的。 當它完成後,人們進人這座餐廳迎面看見的是沙沙作響的天然竹林,環繞著天然木材的地板香氣,從裡往外可以看到位於半山腰的萬家點點燈火,寬敞的視景一覽無遺,恍如自身也融入於涼涼夜風之中。 位於一樓平面廳的是整間俱樂部中,最為大眾化的餐廳。以每天一個主題專門提供各國料理給來客。週一的中式、週二的臺式、週三的日式等等,這麼做絕對是普通餐廳無法提供的——因為成本上來說,太不划算。各式料理都有它專門的廚房設計,如果要能做到這一點,等於要擁有七間廚房。 可是紫鳴臣畢竟是紫鳴臣,他的字典中沒有「不可能」三個字。 費心搜索廚房最先進廚具的資料,不知打了幾百通電話與各家廠商協調,終於讓他設計出一間能夠料理各國食材的廚房,成果——也讓好友頻頻點頭稱讚說:拜他所賜,理想才能實現。 接著,順著樓梯來到二樓,則是讓人能享受一杯下午茶,或是晚上小酌型的酒吧兼候位區。 為什麼會把「等待」用餐的客人請到二樓去,這又是好友一番幽默的見解。他說與其讓人虎視眈眈地看著用餐的客人,不如騙他們到二樓去喝杯小飲料,看看正在轉播的職業棒球賽,忘卻時間的憂慮,舒緩「等待」的不安情緒。 紫鷗臣極端讚賞這個點子,畢竟,他也很討厭用餐時,感受到一旁「催促」你快點吃完的氣氛。 至於目前還未開始內部裝潢的三樓——是整座俱樂部最獨特的地方。提供給預約的客人們,一個可以親眼看見廚師們為他們料理食物的地方。假如光是現場料理,那與鐵板燒這類的食物並無不同,但它最為高明之處,是沒有菜單。客人們一旦預約,只能等著廚師們現場料理出才知道今夜自己享用的是什麼大餐。如此冒險的點子,也虧得他好友想得出來。 紫鳴臣想起當初朋友興高采烈地對他說明計劃時,自己潑過他多少次冷水,可是他那百折不撓的朋友,還是堅持己見、實現理想,從籌措資金到真正動工,如今這間餐廳只差最重要的一點還沒有完成,那就是「人才」的搜集。 也是他今夜會站在這兒的主因。 「鳴臣,就差你一個,快點進來啊轉頭看著他滿面笑意的好友,紫鳴臣蹙起眉說:「我們倆認識幾年了,端木。」那張說是美麗卻太過英氣陽剛,形容為俊帥又給人一種過度漂亮之感的臉,飄著揶揄的笑說:「幹嘛,鳴臣,你才這把年紀已經記憶力退化了?」 沒有回應他的笑,他淡淡地說:「根據我們認識的歲月,我實在不懂你今天怎麼會找我來。」 摸著乾淨光滑的下巴,端木揚也學他蹙眉說:「我不懂你『不懂』什麼?」 不喜歡浪費口水的鳴臣歎口氣說:「算我沒問。」 端木揚好笑地接口:「是、是,都是我不好。明知道你對於品嘗美食沒有什麼興趣,還硬拖你來作參考,是我不對,行嗎?」 「不是有沒有興趣的問題。」鴟臣低頭瞄一下手腕上那只戴了好幾年的愛表,平淡無奇的古樸表面,惟一可取的是那精准無比的時間,「我只能騰出一小時給你。」 「咋,難不成你連吃個飯都要斤斤計較花費了幾分幾秒?」端木搖著頭,「就算是個工作狂也該有個限度,你以為自己的身體是鐵打的,只要喝點機油、保養一下就可以工作二十四小時嗎?」 「要攝取維持身體正常運作的營養,每一餐花三十分鐘就綽綽有餘。」連眉頭都不抬一下,鳴臣認真地考慮說,「不,也許不需花費那麼多時間,只要二十分鐘就可以。」 「所以我,『今天』非要你來不可。」直指他的鼻子,端木不客氣地說,「想我端木揚交遊廣闊遍及五湖四海,就是沒有比你更精簡享樂時間的人。我真懷疑除了工作、工作、工作外,你的人生還有什麼。為了試驗一下這些我高薪聘請而來的名廚們,能不能讓你破例開竅,瞭解到美食的重要性——我相信要是搞定了你的舌頭,那麼這間新的美食俱樂部肯定會財源滾滾的。」 這位專門喜歡給他找麻煩的好友,端木揚,名下已經擁有一間超高級名流聚集的會所——夜舞俱樂部Dancedusoir。原本夜舞俱樂部中便附帶有餐廳,甚至有著從法國聘請的名廚,可是酷愛美食的端木揚還是對此感到不滿。 夜舞俱樂部是屬於某些特定階層的人才能進入,可那些特定階層的人卻不見得人人都懂得如何品嘗美食、享受美食(看看他紫鷗臣,就是一例),這觸動了端木揚再開一間美食俱樂部的想法。 也因此,這間以C』estdlicieux法文中的「真好吃」為名,中文裡最單純卻深奧的「美食」為主題的俱樂部,因而誕生。沒有任何身份的限制,只要是能負擔得起這兒的消費,誰都可以在這兒度過一段輕鬆快樂的時光。 整間俱樂部也只有一個目的,那就是創造美食、供應美食與品嘗美食。 紫鳴臣欣賞朋友的點子,也在這間美食俱樂部中加了些許股份,想不到就被端木揚捉住了小辮子,強迫他要善盡一個大股東的義務,今天來參加這場開幕前的試食會。 「你會失望的,端木。我的舌頭沒有你想像的那麼有用,許多人都曾經告訴過我,我是個味覺白癡。」 |
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