迷戀麻煩精(25)_艾珈

二十五

　　成菱很認真的點頭，仰頭又是一大口。「我想確定那種辣跟澀的感覺，葡萄不應該是甜的嗎？怎麼會辣呢？」

　　這個高禹很懂，他曾經接過一個案子，拍葡萄酒莊的制酒照片。也是因為那個工作，高禹才更進一步知道該怎麼欣賞、品味葡萄酒的滋味。「酒精。辣是酒精接觸舌頭的關係。」

　　得到解答的成菱雙眼忍不住發亮。「噢！原來是這樣。那澀呢？」

　　「葡萄皮的味道。」高禹發覺成菱很有天分，雖然第一次喝酒，但已經大致掌握葡萄酒的層次了。她的敏感與認真讓他感覺興奮。

　　他拉了兩把椅子到陽臺上，就著希臘美麗清新的夜色與空氣，興致勃勃地聊了起來。

　　「紅酒會產生單寧酸，來自葡萄皮踩過之後與酒酵母發酵作用出來的產物。單寧酸跟空氣接觸後，會產生很多細膩的變化，味道有多澀或喝到喉嚨哪裡開始覺得澀，都是一門很大的學問。」

　　聽他這麼一解釋，成菱又忍不住舉杯再啜一口。

　　「我覺得先苦然後澀——差不多咽到喉嚨這個地方。」成菱指指自己脖子。「這樣感覺對不對？」

　　「對極了。」高禹抓來酒瓶給成菱看，但酒標上的法文成菱是有看沒懂。

　　「沒關係，我教你看。」他手指著一行英文字，念出發音。「Bordeaux（波爾多），這瓶酒來自Bordeaux。若是法國葡萄酒，只會來自兩個地方，一個是Bourgogne（勃根地），一個就是Bordeaux，這兩個地方的制酒歷史目前沒其它地方比得上。或許有些人覺得澳洲或義大利產的葡萄酒也很棒，但我還是覺得Bourgogne跟Bordeaux這兩個地方產的品質最棒，就我喝過的紅酒來說。」

　　Bordeaux……成菱在嘴裡小聲地練習說著。「你喝過很多紅酒？」她看著他。

　　「不是刻意喝的。外國餐廳，稍微專業一點的，點餐時幾乎都會拿出一張酒單，要你挑選配餐的紅酒，不懂時他們也會建議。但是別人的介紹有時並不適合我，為了不想受罪，我趁每一次點酒，花了一點時間揣摩各個酒產地的口感跟味道，累積久了，自然就會找出最適合我的酒品來，像這種酒——」

　　高禹指指酒瓶。

　　「是我半年前到法國拍葡萄酒專輯時買下的，我一次買了半打。Bordeaux產的酒就是這一點好，可以放很長的時間，然後每一次喝，澀跟香味都會出現微妙的變化。」

　　「好羡慕你。」酒精入體，但不至於到醉的程度，成菱臉上表情與動作更添嫵媚。她背貼在椅背上，神情放鬆地看著高禹細喃。「感覺生活在你的嘴裡，就是一串美妙的連續。和我感覺的生活不太一樣，對我而言，生活就是每天做同樣的事，走同樣的路，遇見同樣的人……」

　　高禹竟然搖頭否認。

　　「你只看到最外面那一層。」他說。「外表看來，攝影這份工作十分自由，可以拿著出版社付的機票到處亂跑，喝紅酒，看希臘的星空，不過事實卻與外表相反。就是因為攝影這份工作自由，所以才需要花更多心力去維持，而『維持』，正是一件最不自由的事，你懂我意思嗎？」

　　「就是你得時常磨練你的攝影技術，讓它保持在顛峰，不能因為自由而隨意放鬆？」

　　高禹稱許的看著她。「沒錯，甚至已經變成一種職業病了。每看到什麼東西，就會用評估的角度去看它能不能拍，或者拍起來會是什麼樣子。」

　　成菱想起一件事。「你之前曾經說你想拍我？」

　　「是啊。」高禹湊近身體，在她臉上吻了一記。「但是你說你死都不要，怎麼，改變意思了？」

　　成菱做了一個困惑的表情，嬌美的臉蛋浮起淡淡紅暈。「我也不知道自己到底想要什麼？我想看你是怎麼看我的，從你的鏡頭裡。但是一想到拍照時會被你雙眼盯著看，又忍不住覺得恐懼……」

　　「為什麼恐懼？平常我不也這樣看著你？」

　　「不一樣啊。平常你看我是用你『高禹』的眼睛，但從鏡頭，就像你說的，那是一雙『攝影家』的眼睛。」

　　她真聰明，高禹再一次被成菱的敏銳感動。社會打滾這麼多年，他看過太多肚子裡沒半點墨水卻自覺厲害的人了，高禹喜歡藏而不露的人，會讓他興起一窺究竟的欲念。

　　「來嘛！拍個一、兩張，就當是紀念，將來看到照片，我們就會想起紅酒、希臘，跟現在相對談心的感覺。」

　　唔……高禹看得出來，成菱正在心裡考慮著他的意見。事不宜遲，他起身沖進臥房拿出單眼相機。

　　「我看還是不要好了……」一見相機，成菱馬上膽怯。

　　高禹知道她害怕。他將相機擺在椅子下面，然後坐回椅子上轉移她的注意力。

　　可成菱視線老控制不住地朝他椅腳瞟去，彷佛相機在跟她招手似的。

　　「看著我，我不喜歡你跟我在一起，眼睛卻老看著其它東西。」

　　「但相機是你帶來的啊！」成菱抗議。

　　「一樣不行。」高禹霸道地說。成菱嬌嗔地瞪他。

　　高禹舉起酒杯跟她一觸，兩人又仰頭喝了一口紅酒，成菱杯子裡的酒沒了，高禹又幫她斟了半杯。

　　不知不覺，成菱已經喝了三杯酒了。

　　隨著體內酒精流竄，成菱表情越來越放鬆，她側頭睨著高禹，突然格格地笑了起來。

　　「想到什麼心情那麼好？」

　　「不知道該怎麼說，反正就是心情愉快——」成菱摸摸自己的額頭。「這不表示我現在腦袋空空噢，其實我腦子裡轉著好多好多話，可是那些話一從腦子傳到嘴巴，一下就都消失無蹤了。」

　　「我怎麼覺得你在我面前表達得很順暢？」

　　「是啊，這問題我也想過。為什麼在你面前說話，我的表達就很順暢？」成菱眯著眼露出好甜的笑容。「後來我想到了，會不會是因為我喜歡你的關係？」

學達書庫(xuoda.com)