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四十九 |
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莎曼莎陪著笑臉。「抱歉抱歉,實在抱歉……」 「不用你給我apologize,C』est de la merde,叫你們那個景晴出來。」大肚男不依不饒。 「景小姐她不在這個餐廳……您……」莎曼莎臉上仍然擠著微笑。 「景小姐……」走到餐廳外的夏小葵電話剛剛接通,她就看見景晴走了過來。「你先不要進餐廳吧……」 「怎麼了?」景晴皺著眉頭問。 「餐廳裡面……」夏小葵不知道應該怎麼說,她不知道應該不應該讓景晴知道她和同事之間在八她的卦。 景晴掃了夏小葵一眼,朝著餐廳走去。 「哪!你不是說你們的景大小姐不在嗎?」那個大肚男看見景晴從餐廳大門進來,微笑著說。 「景小姐。Bonjour!」那大肚男聲音大到餐廳裡其他用餐的客人都看向他和景晴。 景晴愣了愣。 「景小姐……」夏小葵追了進來。 「你不是開餐廳的嘛,Creative Director喔,所以今天我才帶了幾個朋友過來專程捧你的場,想不到你們的菜這麼差。」那個大肚男露出得意的笑容,上次景晴在整桌朋友的面前弄得自己下不來台,他今天一定要找回來。 「Look at this fish!」大肚男指著那條蒸的恰到好處的委屈的老鼠斑。「蒸的魚不象魚,肉不象肉,老的一塌糊塗,這樣也敢說自己是上海最高檔的餐廳之一啊。」 景晴愣在原地,不知道應該怎麼樣應對這種場。,她一向是高高在上的挑剔別人,這還是第一次有人用這樣的語氣跟她說話。 「還有啊。你們不是說你們是Fusion餐廳嘛,如果不會pan fry foie gras就不要學人家作法國菜,這foie gras煎的真是有夠老。」大肚男用銀叉子切了一塊放在烤炙過的蜜桃上的外焦內嫩的鵝肝。「要不要你來我餐廳學學,到底什麼才是French Cuisine,plat de fran?ais。」 景晴掃了周圍的人一眼,想要轉身離開。 「喂!客人投訴,你這個什麼Director理都不理啊,連句Sorry都沒有就想走啊。這也太沒品了吧。」那個大肚男提高了聲調。 「對不起對不起……」夏小葵擠出笑臉快步走了過去。「這位先生……」 「你老幾啊?」那個大肚男理都不理夏小葵。 「不好意思啊。我大堂經理,實在不好意思……」莎曼莎也擠著笑臉道歉。 「喂!景晴,你就是這樣總監你的餐廳的啊。什麼東西嘛。」那個大肚男看著在眾人面前下不來台的景晴,露出勝利的微笑。「你至少應該過來跟客人道個歉吧,不然不要叫總監了,叫總奸算了。」 夏小葵頭上的汗都冒出來了,她不敢看景晴,這位大小姐大概一輩子也沒有受過這樣的難堪。從來只有她高高在上的給別人難堪。而現在……她看著景晴漲紅的臉,挺身而出,「不好意思,我替景小姐……」 「你走開。」那大肚男對著夏小葵擺了擺手,然後站起身來,走向景晴。 「你去叫保安。」夏小葵低聲對莎曼莎說,然後她看見周圍站著的服務生和屏風入口處站滿了後廚的人,站在最前面的就是穆主廚。 這家餐廳每班一共有三十八個人上班。 前廳十個服務生,中間有五個傳菜員,後廚有包括主廚,大廚,二廚,廚師助手,切配,雜務,洗碗清潔在內的二十三人。 而現在,所有這些人都站著,袖手旁觀著景晴在所有員工和所有客人的面前,難堪的下不來台。 景晴曾經說過,在餐廳裡面不論碰到怎麼樣的客人,永遠都是客人是正確的。 而且……夏小葵看著臉上掛著幸災樂禍的表情的服務生和站在屏風後看熱鬧的廚房人馬。 主廚和二廚還有前廳資深的服務生都被景晴刻薄的罵過,所以在這個時候,沒有任何一個人會站出來為她說話。而至於那些級別低的廚師助理,老大不出頭,他們自然也不會出頭。 「景小姐。」大肚男站在景晴身邊,得意地笑著。「這頓飯,所有退掉的菜,單我照買,不過至少你們做了這麼些客人無法下嚥的菜,你賠個禮道個歉總是應該的吧。」 |
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