松花江畔(128)_田原

一二八

　　這時拴柱趕車走在前面，王本元陪車老板子們坐第二部。他們難得進城鎮住一宿，雖不一定幹壞事，卻粗話連篇。

　　拴柱的車跑得很快，到了市場門口，跳下車，提著鞭子，背了沉重的錢搭子，搖搖晃晃一口氣跑到煎餅鋪門口，那條狗也緊跟在後面。拴柱的心咚咚的跳，快要跳出口腔。用力一拉風門，幾乎是連跳帶滾進了熱霧彌漫的屋內，也沒看清趙宗之和趙大嬸在那裡，便顫著聲兒嚷嚷：「大表妗子，二表舅，我回來啦！」

　　「拴柱！」首先應聲的卻是大妮，圍裙也沒解，從隔板後面跑出來。看見拴柱滿身髒兮兮的，提了長杆鞭子，背了搭子怔怔的站在那裡，後面還跟了條大黃狗，忍不住噗哧一笑。

　　「姐姐。」拴柱高興的喊著，下麵卻接不上詞兒。

　　這時趙大嬸和趙宗之過來了，大嬸開腔便罵大妮：「看你傻的，也不知道把拴柱的東西接下來。」

　　全家這份興奮勁兒，引起了顧客們的好奇，個個向這邊望著。大妮開始覺得不好意思，感到不該一下就沖到前店，不該沒梳梳蓬鬆的髮辮，不該紮著髒圍裙沒換件像樣的衣服。她有點氣自己，氣都發洩在娘的頭上，故意彆扭：「我才不管他呢！」嘴雖硬，手卻伸過去接錢搭子：「喲！這麼重啊。」

　　大嬸一聽就知這是甚麼，忙向女兒使眼色。店中雖然無江洋大盜紅鬍子，「財不露白」自古有明訓，她忙幫著女兒運到後面。

　　「傻小子，你把鞭子也帶進來幹啥。」趙宗之笑哈哈的接過去，豎在牆邊問道：「你表叔呢？」

　　「他和十位車老板子在後面，快來了。」

　　「噢！」趙宗之一聽，忙趕到木隔板後面，萬分緊張的說：「快！快！這傻小子，也不早來說清楚。還有十幾個幫著運糧來的車老板子沒吃飯，把咱家最好的菜，最好的二葫蘆頭先拿出來，讓他們喝著。我看，不能給人家煎餅吃，你們娘倆趕快合面烙斤餅！」

　　趙大嬸、大妮聽了更加緊張。來五六十個顧客他們不急、不慌。這些車老板子卻不是普通，而是幫了拴柱子大忙的貴賓。

　　趙宗之又趕到前店，向炕上的顧客鞠躬作揖：「對不起，請並一併，騰出兩張桌子，我家來了客人。」

　　來吃飯的都是老主顧，自己端著碟子碗，湊在一起，留出了兩張小矮桌。

　　拴柱這時也開了竅，找來抹布擦桌子。

　　趙宗之又端出一個大瓦盆，剛倒好大半盆熱水，王本元便把車老板子們讓了進來。進屋之後先脫大皮襖。趙宗之扯著叫茶叫飯練成的大嗓門嚷：「各位辛苦，辛苦，有熱水，擦把手，洗洗臉。」

　　車老板子們，從來不俗套，圍著大瓦盆，撅著屁股就洗。有的根本懶得洗臉，脫去烏拉上炕。熱炕頭上，小桌邊一坐，咧著大嘴，活像摔了個觔鬥，拾了「大元寶」，這是在冷風中奔波了一天，唯一的享受。

　　王本元幫著招呼客人，趙宗之抽空子對老哥們說：「真多虧你，這一年也夠受了。」

　　「苦倒不覺得，」王本元一本正經的：「也許我那手累戒了。」

　　「最好！」趙宗之難得看到王本元說話，如此認真而尊重，也替他高興。

　　在廚房後面的娘倆個，除了把現成菜，裝了幾大盤子，燙了幾壺酒之外，又忙著炸魚，豬肉燉粉條大白菜，還有紅燒羊肉加凍豆腐。都是用大鍋，肉塊也切得比核桃比凍梨兒塊還大。

　　時間已經不早，客人陸續走完了。

　　整個煙霧彌漫，熱氣騰騰的「鴻記」煎餅鋪房屋中，燙人的熱炕頭上，只剩下那末兩桌。

　　炸魚吃完了，炒黃豆芽，大豆腐也早已吃得盤底朝天。四兩裝的小瓷壺也不知道熨了多少壺，桌面上的酒壺空的時候多。

　　熱炕頭加上烈酒和熱呼呼的菜，使得車老板子們的汗水順著腮幫子向下淌。一個個脫得只剩下小夾襖，蝨子也趁機爬出來瞧熱鬧，鼓著灰紅色的肚子，爬啊爬的到了紫色的面頰上。旁邊另外一個夥計看見了，醉眼盯了許久，伸出粗短的指頭，捏著放在嘴裡，咯嘣一聲咬破和著熱酒送下肚子。

　　拴柱把燉爛的羊肉，用大大碗公裝著送來，老遠便香氣繞繚，車老板子沒看見貨色便紛紛用鼻子嗅，喊道：「好香！好香！」

　　滾燙的碗放到桌子上，立即一陣歡呼，吃燉羊肉不算啥，主要的是受了一日風寒和肚子餓了。車老板子非肉不飽的肚子感到需要，凡需要的食物都是好的。

　　拴柱送菜燙酒忙得團團轉，趙宗之和王本元在炕沿打橫坐了相陪。今晚趙宗之和王本元喝的也不少，當主人的敬酒非得乾杯不可，否則便顯得捨不得，客人會見怪。

　　拴柱回到隔板後面，大嬸便用大蔥豆醬卷了斤餅要他墊墊肚子。大妮一邊杆餅，一邊又抽空用筷子在鍋裡挾起一大塊豬肉陀，吹了吹，吩咐拴柱：「張開嘴，張開嘴！」

　　拴柱真的張開大嘴巴，肉陀子塞進去，還有點燙，發出咈咈聲用牙咬著。

　　「小心燙破皮。」趙大嬸笑著罵女兒。

　　「他的皮厚不怕燙。」大妮又撈出一塊。

　　這次拴柱有了經驗，大妮吹過了不算，他自己也用力吹。

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