夜讀抄·五雜組_周作人

五雜組

　　謝在杭的著作除《史觿》外，我所見的都是日本翻刻本，如《五雜組》刻于寬文辛醜（一六六一），《文海披沙》在寬延庚午（一七五〇），《麈餘》在寬政戊午（一七九八），《小草齋詩話》則在天保辛卯（一八三一），距寬文時已有百七十年了。小草齋論詩大抵是反鐘譚而崇徐李，我也看不出他的好處來，《麈余》全是志異體，所記的無非什麼逆婦變豬之類而已，我買來一讀完全為的是謝在杭名字的緣故。《文海披沙》見於《四庫存目》，焦竑序中雲，「取《文海披沙》刻之南中，而屬餘為序，」可知當時曾有刊本，而世少流傳，《鄭堂讀書記》卷五十七所舉亦根據寫本，清季申報館重印則即用日本刻為底本，其《續書目》中縷馨仙史提要云：「唯聞先生脫稿後並未問世，繼乃流入東瀛，得壽梨棗，近始重返中華，然則雞林賈人之購《長慶集》不得專美於前矣。」恐或有誤。關於此書，《四庫提要》及《讀書記》大加輕詆，焦竑陳五昌二序又備極稱揚，其實都要打個折扣。在許多筆記中這原是可讀的一部，不過也並沒有多少獨自的特色，比起《五雜組》來就難免要落後塵了。

　　《五雜組》十六卷，前有李本寧序，卻沒有年月。原書卷九雲，「物作人言，余于《文海披沙》中詳載之，」今案《文海披沙》有萬曆辛亥（一六一一）序，則成書當在此後。卷五雲，「大同中翰馬呈德其內人孕八歲而生子，以癸卯孕，庚戌免身，子亦不甚大，但發長尺許，今才三歲，即能誦詩書如流，」計其記此文時當在萬曆壬子，但卷三又雲，「萬曆辛醜四月望日與崔徵仲孝廉登張秋之戊己山，」則又系隔歲事。大抵在此幾年中陸續所記，而在萬曆末年所編成者歟。

　　全書分五部，凡天部二卷，地部二卷，人部物部事部各四卷。其中我覺得最有意思的乃是物部，物類繁多，易引人注意，隨處隨事可見格物工夫，博識新知固可貴重，即只平常紀敘，而觀察清楚，文章簡潔，亦複可誦，寫自然事物的小文向來不多，其佳者更難得。英國懷德（Gilbert White）之《自然史》可謂至矣，舉世無匹，在中國昔日嘗有段柯古的《酉陽雜俎》，其次則此《五雜組》，此二者與懷德書不能比較，但在無鳥之鄉此亦蝙蝠耳。在杭與柯古均好談異，傳說和事實往往混淆，然而亦時好奇喜探索，便能有新意，又善於文字，皆其所長也。《五雜組》卷九記海濱異物云：

　　「龍蝦大者重二十餘斤，須三尺餘，可為杖。蚶大者如鬥，可為香爐。蚌大者如箕。此皆海濱人習見，不足為異也。」又記南方蟲蠹云：

　　「嶺南屋柱多為蟲蠹，入夜則齧聲刮刮，通夕攪人眠，書籍蟫蛀尤甚。故其地無百年之室，無五十年之書，而蛇蟲虺蜴縱橫與人雜處，著依稀蠻獠之習矣。」又記小蟲二則云：

　　「山東草間有小蟲，大僅如沙礫，噆人癢痛，覓之即不可得，俗名拿不住。吾閩中亦有之，俗名沒子，蓋烏有之意也，視山東名為佳矣。

　　浙中郡齋嘗有小蟲，似蠐螬而小如針尾，好緣紙窗間，能以足敲紙作聲，靜聽之如滴水然，跡之輒躍，此亦焦螟之類與。」案《元氏長慶集》蟲豸詩之五為《蟆子》，序雲，「蟆，蚊類也，其實黑而小，不礙紗縠，夜伏而晝飛，」蓋即沒子歟，今北平有白蛉亦相類，但白而不黑耳。又《續博物志》雲，「有小蟲至微而響甚，尋之不可見，號竊蟲。」日本亦有之，雲似蚜蟲，身短小，灰黃色，頭部較大而顎尤強大，住於人家，以顎摩門窗，發聲沙沙如點茶，故名點茶蟲，又稱洗赤豆蟲，英國則稱之為送終蟲（Death-watch），民間迷信如聞此蟲聲，主有人死亡雲。讀在杭小文乃極瀟灑可喜，唯比之焦螟亦未免嗜奇之過，至論命名之有風致則殆無過於日本矣。卷九記燕市食物云：

　　「余弱冠至燕，市上百無所有，雞鵝羊豕之外，得一魚以為稀品矣。越二十年，魚蟹反賤於江南，蛤蜊銀魚，蟶蚶黃甲，累累滿市。此亦風氣自南而北之證也。」卷十一記青州食物云：

　　「青州雖為齊屬，然其氣候大類江南，山饒珍果，海富奇錯。林薄之間，桃李樝梨，柿杏蘋棗，紅白相望，四時不絕。市上魚蟹腥風逆鼻，而土人不知貴重也，有小蟹如彭越狀，人家皆以喂貓鴨，大至蛑蝤黃甲，亦但醃藏臭腐而已。使南方人居之，使山無遺利，水無遺族，其富庶又不知何如也。」又卷九論南人口食云：

　　「南人口食可謂不擇之甚，嶺南蟻卵蚺蛇皆為珍膳，水雞蝦蟆其實一類，閩有龍虱者飛水田中，與灶蟲分毫無別，又有土筍者全類蚯蚓。擴而充之，天下殆無不可食之物。燕齊之人食蠍及蝗。余行部至安丘，一門人家取草蟲有子者炸黃色入饌，餘詫之，歸語從吏，雲此中珍品也，名蚰子，縉紳中尤雅嗜之，然餘終不敢食也。則蠻方有食毛蟲蜜唧者又何足怪。」清王侃在《江州筆談》卷下亦有關於這事的一節話：

　　「北人笑南人口饞，無論何蟲隨意命名即取啖之，以餘所見，大約閩人尤甚。然天下有肉無毒者無不可食，蟲豸之類蠕然而肥，得脫於人口者，必其種類太少，不足以供大嚼。不然，如九香蟲（案即上文所雲龍虱）者，水涸叢聚江石下，洩氣令人掩鼻，入釜中以微火烘之，洩氣既盡，遂覺香美，使人垂涎，舟人以一錢易數十枚呷酒，小兒亦喜食之，其他蜣螂蚱蜢之屬亦皆香美。然則欲不為人所食，必小如蚊虻蚍蜉而後可。」二文皆平正可喜，謝雲天下殆無不可食之物，王雲天下有肉無毒者無不可食，語益精要，由此言之，口食異同亦殊不足論矣。

　　我們所想知道的是何種蟲豸何法制作是何味道，而此可食及諸不可食的蟲豸其形狀生活為何，亦所欲知，是即我們平人的一點知識欲，然而欲求得之蓋大不易，求諸科學則太深，求之文學又常太浮也。此類文藝趣味的自然史或自然史趣味的文集本來就該有些了，現在既不可得，乃於三百年前求之，古人雖賢豈能完全勝此重任哉。我們讀《五雜組》，縱百稗而一米，固猶當歡喜讚歎，而況所得亦已不少乎。

　　（廿三年六月）

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