學達書庫 > 張恨水 > 傲霜花 | 上頁 下頁 |
第十六章 先生饌(3) |
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說畢輕鬆的笑了一笑。吳先生陪著她向教員休息室走來,因道:「這裡有幾位先生,我和華先生介紹一下。」 她走進去看時,有兩位穿舊西服的,三位穿藍長衫的,都是中年男子,另外卻有一個灰布棉袍罩著藍毛繩短衣的女先生,長頭髮在腦後挽了一個橫髻,鼻子上架著銀絲眼鏡。看去,也在三四十歲,倒是老氣橫秋的一副先生樣子。教務主任首先就是將她和這位女先生介紹著,她姓李,是教美術的。華先生很高興地和她握著手,表示了一番親熱。其餘幾位男先生,大概都是學校裡的專任教員,大家隨便談了幾句話,就聽得休息室外搖鈴。李先生向華先生道:「我引你去吃飯罷,華先生初來,會找不著地方的。」 那幾位男先生倒不怎麼客氣,魚貫的先行走出門去了。 華傲霜隨在引導的人後面,走進了餐堂。這餐堂是屬教職員私有的,約莫二三十人,分據了三張圓桌面。李先生將她引到靠裡一張桌子邊坐下。看這桌上的菜時,大圓桌子中心,擺七星圖似的七隻粗瓷敞口碗,盛了七碗菜。乃是兩碗紅燒白蘿蔔片,兩碗青蒜葉炒紅蘿蔔絲,兩碗煮白菜,中間一隻碗,卻是煮豆腐。這顯然的是說,這碗菜,值錢貴重一點,卻不能配成雙碗。她這樣打量著,就隨隨便便的坐下。那教務主任雙手各端一碗飯,便遞了一碗放到她面前,笑道:「恕我不恭敬,只是一隻手。」 她這才明白了,這也是自動餐。笑著點頭道:「我是初次加入飯團,恕我疏忽。」 她這樣一謙遜,全桌上十個人,早已全數入座,扶起筷子來吃飯。她看這趨勢,也不用得再客氣了,立刻扶著碗筷追隨各位先生之後。自己是吃慣了平價米的,當捧起飯碗來,看到那黃黃的飯粒之時,並沒有什麼感覺,及至動起筷子來吃,才嗅到有一陣黴氣味。隨了這黴味,向著碗裡注意,卻又看到飯粒中夾雜了許多穀子。依著自己往日的習慣,必定緩緩地把碗裡的穀子、稗子都一一的挑了出來,現在一筷子頭挑起一個飯粑來,裡面就有兩粒穀子。把這穀子挑了出來時,全桌的人飯都吃了半碗。再看桌子中間那碗豆腐,至少吃去了三分之一。 她這才明白,秀才們聽著一聲請,似得了將軍令,這完全是寫實的說法,於是也就不再挑豆子了,跟著大家一路吃飯。她早晨在廣東館子裡吃了那樣一頓好點心,肚子是相當的受用,這頓午飯,吃與不吃,已不會感到饑餓。於今在這種吃喝情形之下,便是不吃,也無甚關係,索性就緩緩的吃著,不預備再添飯了。但雖是如此,看看全桌的人,並沒有誰挑選飯裡的穀子與稗子,自己也未便再挑。這桌面既大,菜碗放在中心,那碗豆腐,又在中心的中心,凡是要吃那碗豆腐的人,都必須將身子微微起上一起,把手伸得長長的送出筷子去。但也唯其是豆腐不容易吃得,而全桌的人對於豆腐感到興趣,都很愛吃,因之在大家吃完第一碗飯的時候,這碗豆腐已首先吃光。 華先生是初到這學校裡,自不便太自由,她不肯站起來去夾桌子中心的菜,所以只在靠近自己的紅白蘿蔔碗裡隨意夾些蘿蔔吃吃。吃過了這碗飯,便是這紅白蘿蔔也所剩無幾。她自不再添飯了。當她放下筷子的時候,教務主任很驚奇的望了她道:「怎麼著?華先生只吃一碗飯嗎?我們的伙食,這個月相當的『普羅』。」 說到「普羅」這句話,他望著全座微笑了一笑。華傲霜搖搖頭,笑道:「不是為此,今日早上吃得晚一點,又吃得多一點,所以中飯是吃不下去了。」 那李女士比較的有訓練,已在吃第二碗飯,碗裡約莫還有小半碗飯,她將面前的粗瓷勺子舀了紅燒蘿蔔碗底一些殘汁,浸到碗裡,把筷子將飯攪和著,也不再夾菜了,端起碗一陣扒著飯粒,立刻把飯吃完了。放下碗筷,向她笑道:「我們兼課的先生,隨時在學校裡吃客飯,未免增加同桌先生一層負擔。」 教務主任笑著點頭道:「我明白,李先生的意思,以為有了臨時加入飯團的人,就把我們名下的飯菜分潤去了。其實不然,這張桌子,照例是預定有兩位兼課先生的伙食。所以別張桌上的人,並不少於我們這一桌的人,倒是兼課先生不來,我們固定的人,是沾了光了。吃飯打算到此,當先生者,也可以說窮相畢露了。」 於是同桌的人,都隨聲笑起來。 |
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