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天天小有天 |
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各地著名的茶樓酒館,往往有文人雅士題聯,其中可供雅俗共賞的亦甚多。 成都「姑姑筵」是一間非常出名的本地萊館,據說開這間菜館的主人曾經中過進士,做過縣官,他自題兩副對聯: (—) 可憐五十年讀書,還是當廚子; 做得廿二省味道,也要些功夫。 (二) 做些魚翅燕窩,歡迎各位老爺太太; 剩點殘羹冷飯,養活我們大人娃娃。 兩副含有自嘲味道的對聯,都頗幽默可喜。 上海有一間小吃店,名「小有天」,做的小菜甚為精緻,大書法家李瑞清最喜歡它的小菜,幾乎每天都要光顧「小有天」,因而他題一聯云: 道道非常道 天天小有天 下聯的「天天小有天」是「紀實」(每天都要來「小有天」)上聯的「道道非常道」本是語出《老子》的「道可道,非常道。」但用於此處,卻不是談「哲學」,而是讚美它的萊式的。意即每道菜式都不尋常也。李瑞清號清道人,是一九八三年四月在臺北逝世的名畫家張大千的書法老師。 |
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